Efectivamente se necesita una correspondencia sincera entre lo que es el concepto de LECHE y el contenido del producto;debemos estar claros también que en la etiqueta se expresa los ingredientes del producto contenido en el envase con su respectivo aporte energético y suplementos.Quiero enfocar la parte del consumidor,la leche como sabemos,es un producto natural y alimenticio del ganado vacuno para sus crías... a veces da la impresión que algunos piden para los consumidores humanos,un producto tal cual lo consumen los terneros...sin embargo es bueno precisar que como humanos tenemos otros requerimientos que no ofrece la leche vacuna,ni en cantidades o proporciones y en otros casos, ausentes.Obviamente el "enriquecimiento" de la leche vacuna se obtiene de aportes artificiales o naturales,dentro de estos últimos,tenemos los aportes correspondientes a vegetales como la SOYA entre otros. Y aquí viene otro tipo de intereses,aparte de los comerciales: los ideológicos,sobre algunos cultivos....todo esto suma para el tema a comprender: Se necesita un mejor precio para los ganaderos? Sí.
Sin llegar a la sinrazón, se debería llamar LECHE VACUNA para complacencia de becerros. Tal cual o no? Sin ironía
Los consumidores(humanos) necesitamos leche "convencional " enriquecida con vitaminas como la D, ácidos grasos poliinsaturdos como el Omega 3, Hierro,Calcio, Zinc y otros minerales que son aportes extras para beneficios añadidos.El mundo actual,nos somete al estrés y tantas complicaciones que necesitamos refuerzos alimenticios.
El futuro nos depara,tener vacas,dentro de poco, con producción de lactoferrina,un anticuerpo,propio de la leche materna que no ofrece la leche vacuna...pero por ahora,ni hablar para no CRISPAR a ciertas personas...por ahora, ojalá puedan incluir mi comentario, que desde hace mucho,no recibo ni puedo enviar en el espacio del administrador Ángel Manero
Saludos cordiales
LELS
De: 'Ricardo Salmon Urday' via Agronegocios <agronegociosenperu@googlegroups.com>
Enviado: miércoles, 7 de agosto de 2019 23:53
Para: Angel Manero Campos <agro@angelmanero.com>; Roberto Facundo Santos Gueudet <rfsgueudet@yahoo.es>; Jul Ram <iramonjulio@hotmail.com>
Cc: Agro <agronegociosenperu@googlegroups.com>
Asunto: Re: [GA] USA: Leche Evaporada no es Leche
Enviado: miércoles, 7 de agosto de 2019 23:53
Para: Angel Manero Campos <agro@angelmanero.com>; Roberto Facundo Santos Gueudet <rfsgueudet@yahoo.es>; Jul Ram <iramonjulio@hotmail.com>
Cc: Agro <agronegociosenperu@googlegroups.com>
Asunto: Re: [GA] USA: Leche Evaporada no es Leche
Repito mi opinión anterior, es solo un caso mas y peor que el de Odebrech, corrupción y lobbys en el congreso y en el Minagri
El año 90 el dollar estaba un sol, el litro de gaseosa (cocacola) a un sol y la leche se vendìa a un sol.
Actualmente, el dollar esta a mas de 3 soles, el litro de gaseosa a 6 soles o mas y la leche es comprada por Gloria a 0.90 centavos de sol.
Aparte que la leche que Gloria vende al consumidor es reconstituida, con grasa de palma aceitera y "vitaminizada". Esto ya no es leche,
Las autoridades lo saben, la Empresa lo sabe, pero esta dice " hacemos lo que dice la ley"
Hay que corregir todo esto que esta malo.
RSalmon
En miércoles, 7 de agosto de 2019 00:07:03 UTC, Jul Ram <iramonjulio@hotmail.com> escribió:
Estimados.
desde que que tengo uso de razón,majes arequipa sacrificamos las vacas por sembrios de agricultura de nada nos ha servido realizar huelgas sobre estos abusos de la recombinación de la leche por el grupo gloria desde que fue nacionalizada en 1986 por Alan Garcia ,no hagamos de la vista gorda, todo el Perú sabíamos que mezclaba con fréjoles, poroto y en las etiqueta colocaban que tenían todas las vitaminas,la prensa nacional llego atacar a los agricultores que la leche pura de la vaca te daba cáncer y la población lo ha creído, y eso es falso ,formamos centros e acopio lechero y con todas esta propagandas los convenios con los municipios del vaso de leche , dejaron de comprar ,y ahora nos dan la razón,con todos estos acontecimientos estamos llegando a una oclocracia y no nos hagamos a los tontos por que ya sabemos quien va ser el próximo presidente y nos vamos a lamentar,y toda esta podredumbre de los congresistas y la clase corrupta se van a escapar y los verdaderos peruanos nos vamos a quedar ese es el panorama mis estimados.
Saludos
Ramón Luque Ayala
De: 'Roberto Facundo Santos Gueudet' via Agronegocios <agronegociosenperu@googlegroups.com>
Enviado: miércoles, 31 de julio de 2019 23:47
Para: Angel Manero Campos <agro@angelmanero.com>
Cc: Agro <agronegociosenperu@googlegroups.com>
Asunto: Re: [GA] USA: Leche Evaporada no es Leche
Enviado: miércoles, 31 de julio de 2019 23:47
Para: Angel Manero Campos <agro@angelmanero.com>
Cc: Agro <agronegociosenperu@googlegroups.com>
Asunto: Re: [GA] USA: Leche Evaporada no es Leche
Gracias Ángel. Si todavía duerme, es porque "alguien" lo quiere así. --
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RSG
Enviado desde mi iPhone
Estimado Roberto
Aquí puedes ver mis declaraciones del 2017, cuando era funcionario público y casi todos en el gobierno no querían hablar del tema:
"Comentó que la norma asegurará que las empresas de lácteos vendan leche evaporada 100% de leche fresca de vaca.
"Tanto el reglamento como la ley de la leche prohíben usar leche en polvo para fabricar leche evaporada", refirió".
El proyecto de Ley aún duerme en el Congreso de la República...
Fuente:
Saludos
Ángel M.
¿Recién te das cuenta? Ya cuando alguien más se "pronuncia". Mejor digamos ¿donde está el ente "regulador"; supuestamente, "autónomo"? Lo menciono para "ajustar" eso que dices, ahora, que está como dices. Que fácil es "colgarnos" de algo que ahora se dice; cuando, se sabia hace tiempo. Sabemos que si mezclamos agua, grasa vegetal y leche en polvo, nunca va a poderse "llamar" leche; sólo por la "sencilla" razón de que "eso" no salió de una uber de "una" vaca. Entiendo tu sentir Ángel. La medites, se puede dejar de lado.-------- Mensaje original --------De: Roberto Facundo Santos Gueudet <rfsgueudet@yahoo.es>Fecha: 31/7/19 12:03 a. m. (GMT-05:00)A: Angel Manero Campos <agro@angelmanero.com>
Enviado desde mi iPhoneGloria es una marca importante. Necesitamos una industria fuerte en nuestro país, pero por qué no avanzamos juntos en tener una leche evaporada con 100% leche de nuestros ganaderos locales...
La Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos ( FDA, por su sigla en inglés) incluyó a Gloria S.A. en una lista roja por indicar que sus productos lácteos son leche cuando estos no lo serían.
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