Excelente análisis Karl.........quisiera agregar a tu concluyente "por eso estamos como estamos" lo siguiente:
- La presencia de especuladores y caraduras en la compra de la quinua; hay muchos que lejos de la ley de oferta y demanda,le juegan mal al Perú y le dan las espaldas al agricultor peruano.El problema de estos especuladores peruanos es que los compradores de afuera,han tomado el mal ejemplo,a sabiendas que hay un márgen nada santo en nuestros compradores
-El Estado que no hace algo efectivo y los peruanos que somos potenciales consumidores de la quinua, para favorecer la demanda o su consumo nacional ...hablamos de quinua,pedimos y criticamos al cultivo y NO consumimos en nuestros hogares...lo peor,muchos a sabiendas del rico aporte nutricional.... si se exporta es porque afuera existen consumidores mas conscientes...entonces??.Una ventaja de la quinua es que no tiene sabor y por lo tanto en mezcla, toma el sabor de su complemento(piña,fresa etc)..por lo tanto es un tema de preparación......pensar que hay tanto niño,adolescente y de la tercera edad que preferentemente necesitan de aminoácidos esenciales...y la quinua los ofrece
Más conciencia !! eso es lo que falta
lels
Date: Thu, 2 Jul 2015 18:18:35 -0500
Subject: Re: [GA] Quinua Chilena??
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Date: Thu, 2 Jul 2015 18:18:35 -0500
Subject: Re: [GA] Quinua Chilena??
From: allpawaru@gmail.com
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Estimados amigos:
Con respecto a la QUINUA: El proceso ancestral de domesticación de la quínua, ha utilizado en diferentes formas la diversidad genética de este recurso fitogenético, la que se encuentra asociada estrechamente a distintas zonas geográficas, determinando en su conjunto la capacidad de sobrevivencia de la quínoa, creando múltiples formas dentro una misma especie. Debido a la existencia de adaptaciones particulares de quínoa en diferentes zonas a lo largo de Los Andes, es que se reconocen cinco ecotipos asociados a sub-centros de diversidad. Estos corresponden a: quínua de los valles interandinos (Colombia, Ecuador y Perú), quínua del altiplano (Perú y Bolivia), quínua de las Yungas (Bolivia), quínua de los salares (Bolivia, Chile y Argentina) y quínua de la costa o de nivel del mar (Chile) (Risi y Galwey, 1984). Es decir que NO somos dueños exclusivos de la quinua, es mas aqui nos hemos esforzado en desprestigiarla enviando quinua con exceso de pesticidas a USA, a vista y paciencia del SENASA y bajo la promocion inadecuada de su cultivo en la costa por AGROBANCO.
Sobre el PISCO, lamentablemente ellos siempre dan el primer paso, desde su inscripcion como Denominacion de Origen Chilena en 1935, hasta el dia de hoy pues con el apoyo de su ESTADO PROMOTOR y REGULADOR, asisten a cuanta feria, festival o concurso haya en el mundo, mientras aqui nos seguimos rasgando las vestiduras, llorando sobre la leche derramada, o simplemente no queriendo asumir la realidad, la pregunta es si con libros de historia o poesia o con catas y maridajes podemos revertir el caos y desorden que vive el sector pisquero,,,o seguiremos expectando toda la vida lo que hace el vecino del sur,
El ESTADO PERUANO decidio no participar en esta feria por FALTA DE RECURSOS,,,,,,,,pero si hay RECURSOS para comprar billeteras a todo el personal del congreso, y flores para embellecer el hemiciclo, asi como para llevar a toda la portatil humalista a cada inauguracion en el interior a cargo de la sra Nadine, etc, etc,
y si Nadine como embajadora internacional de la quinua no pudo gestionar recursos para este fin,,quiza le pudo haber pedido a su amigo Belaunde Lossio en parte de pago de sus utilidades de Antalsys,,,
por eso estamos como estamos
Karl Mendoza S.
Investigador FIA-UNALM
El 2 de julio de 2015, 18:07, Angel Manero - Agronegocios <amanero@agronegocios.pe> escribió:
Chile aprovecha la ausencia peruana en la feria más importante del mundo. No vamos a quedarnos en el lamento. Debemos ponernos las pilas en lo que a quinua de refiere. Debemos ir más allá de pequeños eventos en New York que pasan inadvertidos.
Saludos
Ángel M.
Chile presenta pisco y quinua como productos bandera en Italia
Chile adoptó una vez más como suyos dos productos originarios del Perú y los llevó a la feria internacional más importante del mundo, que en su edición del 2015 se viene desarrollando en Milán, Italia.
Además de mostrar una gran variedad de sus productos bandera, el stand chileno también exhibe dos productos peruanos: el pisco y la quinua.
Ante este hecho polémico, el director de la revista Agronoticias, Reynaldo Trinidad, consideró "lamentable" que ocurran estas cosas, a pesar de que en 2013 la primera dama Nadine Heredia fue investida como Embajadora Especial del Año Internacional de la Quinua.
En entrevista que ofreció para RPP Noticias, se mostró contrariado por la ausencia del Perú en la Expo Milán 2015. "Sin duda la ausencia de nuestro país en la feria de Milán es un golpe a la historia, la autoestima y la economía del país", subrayó.
Para Trinidad, "este hecho evidencia sin duda el descuido oficial sobre nuestros grandes recursos genéticos", un vacío que, dijo, es "aprovechado por otros países".
A su juicio, el Perú tiene que revisar su política en esta materia a fin de capitalizar las oportunidades que brinda la economía mundial. "Este suceso de Milán debe ser una lección más para reaccionar todos los peruanos y exigir al Estado que haga bien su tarea", agregó.
Cabe indicar que hace dos años el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur) declaró a la quinua como producto bandera del país.
RPP
Enviado desde mi Huawei de Claro.
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