Los electores del estado de Washington en el noroeste de Estados Unidos rechazaron ampliamente el pasado dia jueves en votación popular, en un referendum, el etiquetado de alimentos de origen GM.
La iniciativa denominada I-522 tuvo inicialmente una acogida muy grande entre los votantes, impulsada por una campaña emprendida por ONGs y los intereses comerciales de los grupos productores de alimentos orgánicos. La asociación de fabricantes y distribuidors de alimentos de EE.UU., las empresas de semillas, las asociaciones de agricultores, los diarios mas importantes del estadoy otros intereses lanzarón una campaña informativa sobre lo que realmente significaría para el consumidor etiquetar los alimentos GM que han demostrado ser inocuos para la salud en casi 20 años de uso . El costo de ello seria muy elevado ya que el 70% de los alimentos procesados en EE.UU. contienen ingredientes y componentes transgénicos. El problema no es tan sencillo como algunos se lo han imaginado ya que implica revisiones en todos los niveles primarios, secundarios y terciarios de la producción y eso en cada lote, trazando sus origenes, que generalmente por el volumen de producción en EE.UU. no se segregan. El costo de todo ese proceso inevitablemente lo tendrían que pagar los consumidores, ya que los fabricantes se los pasarían como parte de su costo de producción en cada nivel y sobre los cuales hay un impuesto agregado a las ventas. Y todo eso para nada efectivo; solo por el prurito de saber si contienen componentes transgénicos que ya se sabe ampliamente que no han producido un solo caso de daño a la salud humana en todo el mundo.Con anterioridad una iniciativa semejante fue derrotada en el estado de California, el mas populos y rico de Estados Unidos.
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