Producción
Investigadores peruanos innovan con técnica que reduce en 30% el proceso de secado de arándanos
Publicado: 19 julio 2022 | 09:27 am Por: Edwin Ramos (Agraria.pe) Una nueva técnica que permite la conservación de arándanos por un mayor periodo de tiempo, manteniendo sus propiedades nutricionales y reduciendo el desecho originado en su proceso de producción, fue desarrollada por un equipo investigador de docentes y estudiantes de la Universidad Privada del Norte (UPN), quienes realizaron el proyecto en el Centro de Investigación Avanzado
Clima y Medio Ambiente
Junín, Puno y Ucayali son los departamentos donde más alertas de incendios forestales se han registrado este año
Publicado: 19 julio 2022 | 09:28 am Por: Edwin Ramos (Agraria.pe) Al 12 de julio, el Servicio Nacional Forestal y de Fauna Silvestre (SERFOR) del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego, registró un total de 449 alertas de incendios forestales en todo el país, de los cuales los departamentos de Junín (52), Puno (50) y Ucayali (49) tuvieron el mayor número de los reportes. Le siguen Huánuco (43), Cusco (41), Loreto (26) y San Martín (26).
Negocios
Para el Perú, la nueva normativa europea sobre producción orgánica más que una amenaza, es una oportunidad para seguir posicionándose como productor de cacao fino
Publicado: 19 julio 2022 | 09:30 am Por: José Carlos León Carrasco (Agraria.pe) El Salón del Cacao y Chocolate es el evento más importante del sector del cacao y chocolate tanto a nivel de Perú como de Latinoamérica, señaló Luis Mendoza Aguilar, gerente de la Asociación Peruana De Productores De Cacao (APPCacao), quien destacó que como país fuimos los pioneros en la región en emprender este tipo de actividades que nos han permitido posicionar el cacao peruano
Negocios
Exportaciones peruanas de alcachofas en conserva crecieron 15.48% en valor y 14.9% en volumen en la primera mitad del 2022
Publicado: 19 julio 2022 | 09:31 am Por: José Carlos León Carrasco (Agraria.pe) En la primera mitad de 2022, las exportaciones peruanas de alcachofas en conservas sumaron US$ 39.873.078, mostrando un incremento de 15.48% frente a los US$ 34.526.720 alcanzados en igual periodo del año anterior. Así lo informó Agrodata Perú, quien dijo que, en el primer semestre del presente año, los envíos de alcachofas en conserva procedente de Perú ascendieron
Negocios
Envíos de mango de Perú cayeron 3% en volumen, aunque crecieron 2% en valor en el primer semestre del 2022
Publicado: 19 julio 2022 | 09:37 am Por: Redacción (Agraria.pe) Al cabo de los primeros seis meses del año, las exportaciones de mango peruano alcanzaron las 238.578 toneladas por US$ 344 millones, mostrando una reducción de 3% en volumen, pero aumentaron 1% en valor.
Eventos
The World´s 50 Best 2022: Central y Maido entre los 15 mejores restaurantes del mundo
Publicado: 19 julio 2022 | 09:38 am Por: Redacción (Agraria.pe) La gastronomía peruana vuelve a ocupar puestos en The World's 50 Best Restaurants, el ranking mundial que reconoce a los 50 mejores restaurantes del mundo. Esta vez, en representación de nuestro país
Negocios
Aumentó el abastecimiento de alimentos en mercados mayoristas de Lima para atender a consumidores
Publicado: 19 julio 2022 | 09:40 am Por: Redacción (Agraria.pe) El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri), informó con base a datos de la Empresa Municipal de Mercados S.A. (EMMSA), que el abastecimiento de alimentos a los mercados mayoristas el día de ayer fue superior
Producción
Huamanga: instalan planta para producir chuño utilizando energía solar
Publicado: 19 julio 2022 | 09:41 am Por: Redacción (Agraria.pe) La Asociación de Productores Sachabamba, Chiara (Huamanga, región Ayacucho), se entusiasmó en procesar chuño para darle valor agregado a la papa. Los miembros de esa organización
Producción
Se viene la Subasta Internacional de Finos Cafés "Grano de Oro"
Publicado: 19 julio 2022 | 09:44 am Por: Redacción (Agraria.pe) Los días 23 y 24 de septiembre se realizará la V Subasta Internacional de Finos Cafés "Grano de Oro" en Chanchamayo, La Merced (Junín).
Negocios
Fondo Agroperú otorgó S/ 991 millones para financiar 79.489 créditos a nivel nacional
Publicado: 19 julio 2022 | 09:45 am Por: Redacción (Agraria.pe) El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri), que administra el fondo Agroperú, ha colocado a la fecha 79.489 créditos a nivel nacional, por una suma de S/ 991 millones otorgados.
Negocios
Exportaciones agropecuarias de Perú a Canadá sumaron US$ 165.7 millones en e 2021
Publicado: 19 julio 2022 | 09:55 am Por: Redacción (Agraria.pe) El 1 de agosto próximo se cumplen 12 años de la suscripción del Tratado de Libre Comercio entre Perú y Canadá. De acuerdo con cifras de la Sunat, el intercambio comercial entre ambos países acumuló un total de US$ 32.500 millones
Negocios
Cooperativa "Monte Azul" proyecta exportar 300 toneladas de café pergamino orgánico este año
Publicado: 19 julio 2022 | 09:56 am Por: Redacción (Agraria.pe) Alrededor de 300 toneladas de café pergamino orgánico proyecta exportar en el presente año la cooperativa agraria cafetalera "Monte Azul", provenientes de 600 hectáreas que conducen sus 300 socios en El Dorado y Lamas, región San Martín.
Salud y Sanidad
291 centros de cultivo acuícola de Piura, Puno, San Martín y Tumbes previenen resistencia a los antimicrobianos en productos hidrobiológicos
Publicado: 19 julio 2022 | 09:58 am Por: Redacción (Agraria.pe) El Ministerio de la Producción, a través del Organismo Nacional de Sanidad Pesquera (Sanipes), informó que un total de 291 centros de producción acuícola ubicados en Piura, Puno, San Martín y Tumbes
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