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BIOCOMPARTIENDO
# 17 del 2022 / Perú, lunes 27 de junio
¡Por una vida sana y feliz; libre de transgénicos cancerígenos!
Editor Fernando Alvarado de la Fuente / bioferdi@hotmail.com
Ver todos los números de Compartiendo en: www.ideas.org.pe
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INDICE
- POR UNA SEGUNDA REFORMA AGRARIA CON TRANSICIÓN AGROECOLOGICA
- Carta del CAP al MIDAGRI
- Los alimentos que están disparando el cáncer de colon entre los jóvenes
- CALENDARIO AGROECOLOGICO 2022
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24 de junio, Día del Campesino
POR UNA SEGUNDA REFORMA AGRARIA CON TRANSICIÓN AGROECOLOGICA
PRONUNCIAMIENTO
Las instituciones firmantes, representantes de organizaciones de la sociedad civil, organizaciones sociales y empresas privadas, identificadas con la agroecología y el desarrollo sostenible, saludamos el nombramiento del Eco. Andrés Alencastre Calderón como ministro de Desarrollo Agrario y Riego (MIDAGRI), y solicitamos al gobierno del presidente Castillo que respalde con firmeza las medidas de emergencia propuestas en el Plan de Emergencia Agrario.
- El ministro Alencastre es un profesional experto en la gestión territorial del desarrollo rural sostenible en cuencas hidrográficas, un conocedor de la agricultura familiar y una persona identificada con la agricultura ecológica como alternativa para la conservación de la agrobiodiversidad, la alimentación saludable y la adaptación al cambio climático.
- Por estas razones, son acertadas sus primeras decisiones al frente del MIDAGRI para enfrentar la crisis alimentaria y agrícola en curso, generada por el incremento de precio de los fertilizantes importados, al corregir las salidas unilaterales e improvisadas de sus predecesores, complementando la importación de fertilizantes sintéticos con el impulso a la producción y comercialización de abonos orgánicos generados en el país.
- La producción nacional de abonos orgánicos, complementarios al guano de islas, es una realidad sustentada por las empresas privadas agrupadas en el Gremio Nacional de Fabricantes de Abonos y Fertilizantes Orgánicos (GRENAFAFO), que cuentan con la capacidad técnica y los equipos necesarios para producir hasta 60,000 TM de abonos orgánicos mensuales a partir del reciclaje de residuos sólidos y líquidos provenientes de la agricultura, ganadería, forestería, pesca y las ciudades. Estos insumos son también producidos localmente por miles de agricultores ecológicos familiares con el apoyo técnico de redes de ONG, gremios y cooperativas de productores ecológicos, vinculados al Consorcio Agroecológico Peruano (CAP).
- Para concretar estas alternativas, es urgente financiar la Medida 20 referida al Bono Orgánico, así como las Medidas 21 y 22 del Plan de Emergencia Agrario (RM 140-2022-MIDAGRI), orientadas a promover la producción y el incremento de la oferta de abonos orgánicos sólidos y líquidos, así como a generar servicios de asistencia técnica, capacitación y comunicación para fomentar la agricultura orgánica o ecológica y difundir tecnologías que propicien el menor uso de fertilizantes sintéticos.
- También es urgente ampliar el registro de agricultores familiares, pasando de los 267.000 actuales (12% de las UA) al menos a un millón de productores (45% de UA), como lo ha ofrecido el ministro. Para lograrlo, MIDAGRI debe liderar una movilización nacional en cuencas de la costa, sierra y selva, con un enfoque territorial, multiactor y multinivel en acuerdo con gobiernos regionales, municipios, comunidades campesinas e indígenas, juntas de riego, cooperativas de servicios y gremios de productores familiares.
- El Consorcio Agroecológico Peruano, la Red de Agricultura Ecológica, el GRENAFAFO y las organizaciones, instituciones, redes y colectivos que suscriben este pronunciamiento, expresan su plena disposición para colaborar con el ministro Alencastre y la alta Dirección del MIDAGRI en el impulso a la agricultura familiar y la producción / difusión de los abonos orgánicos, como el primer paso de un futuro Programa Nacional de Producción Agroecológica que promueva la transición de la agricultura convencional a la agricultura sostenible, como base de la seguridad y la soberanía alimentaria.
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Carta del CAP al MIDAGRI
Lima, 24 de junio de 2022
Carta N° 019-2022-RAE PERU
Señor
Andrés Alencastre Calderón
Ministro de Desarrollo Agrario y Riego
Presente.- De nuestra consideración:
Reciba Ud. el saludo del Consorcio Agroecológico Peruano (CAP) y de la Red de Agricultura Ecológica del Perú (RAE PERÚ).
En nombre del movimiento agroecológico peruano, le expresamos nuestro beneplácito por su nombramiento como ministro del MIDAGRI, por ser un profesional con amplio conocimiento y experiencia en el desarrollo rural sostenible en cuencas hidrográficas, por conocer de cerca la agricultura familiar y comunitaria, y por considerar a la agricultura ecológica como la alternativa para conservar la agrobiodiversidad, la alimentación saludable y la adaptación al cambio climático. Por ello, le auguramos muchos éxitos en su gestión.
En línea con esta afirmación, le solicitamos una audiencia con su Despacho para dar continuidad y profundizar los puntos de una Agenda para la Transición Agroecológica propuesta por las organizaciones representativas del movimiento agroecológico, que incluya los siguientes puntos:
1. PRODUCCIÓN Y DISTRIBUCIÓN DE ABONOS ORGÁNICOS
- Impulsar la producción y distribución de abonos orgánicos, como complemento y/o
- reemplazo de fertilizantes sintéticos, en base a la oferta identificada por los fabricantes de estos insumos organizados en el GRENAFAFO.
- Financiar las medidas 20, 21 y 22 del Plan de Emergencia Agrario (RM 140-2022- MIDAGRI) para promover la producción y el incremento de la oferta de abonos orgánicos sólidos y líquidos, generar servicios de asistencia técnica, capacitación y comunicación que fomenten la agricultura orgánica o ecológica y difundan tecnologías que reduzcan el uso de fertilizantes sintéticos.
- Ampliar el registro de agricultores familiares desde una movilización nacional en cuencas de la costa, sierra y selva, con enfoque territorial, multiactor y multinivel en acuerdo con gobiernos regionales, municipios, comunidades campesinas e indígenas, juntas de riego, cooperativas de servicios y gremios de productores familiares.
2. PROGRAMA NACIONAL DE AGROECOLOGÍA:
- Promulgar una RM que formalice el Grupo de Trabajo (GT) para la sustentación técnica, presupuestal y legal del Programa Nacional de Agroecología (PNA), en base a los lineamientos del Programa entregado a la alta dirección del sector en setiembre 2021
- El GT debe estar compuesto por personal de la Dirección General de Desarrollo Agrícola y Agroecología (DGDAA) y representantes de ANPE-Perú y del CAP, para lo cual es necesario restituir en dicha Dirección General al personal directivo y técnico experto en agroecología destituido por la gestión anterior.
- Incorporar a la Agroecología en la revisión y actualización de la Política Nacional Agraria del Estado y en los lineamientos estratégicos de la Segunda Reforma Agraria.
3. APROBACIÓN DEL NUEVO REGLAMENTO DEL SGP
- Aprobar el nuevo reglamento del Sistema de Garantías Participativo (SGP) que sustituya el DS002-2020-MINAGRI, en base al consenso logrado entre SENASA y representantes del colectivo SGP, que incorpora los aportes de productores ecológicos, gobiernos regionales e instituciones de desarrollo.
4. PROHIBICIÓN DE PLAGUICIDAS PELIGROSOS Y PLAN DE REDUCCIÓN DE AGROQUÍMICOS
- Definir lineamientos de política para la reducción y erradicación del uso de plaguicidas
- peligrosos para la salud humana y el medio ambiente.
- Convocar a SENASA, DIGESA, DGAAA y el MINAM para ampliar la lista de plaguicidas peligrosos para la salud que deben ser retirados del mercado por generar altos costos ambientales y sociales.
- Retiro inmediato de los plaguicidas cuestionados o prohibidos en otros países que aún se comercializan libremente en el mercado nacional.
Agradeciendo la atención que le brinde a esta solicitud, quedamos de Ud.
Atentamente,
Luis Gomero Osorio Juan Sánchez Barba
Presidente del CAP Director Ejecutivo RAE PERÚ
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Los alimentos que están disparando el cáncer de colon entre los jóvenes
En los últimos años se ha producido un aumento de las tasas de este tumor en menores de 50 años. Una investigación ha analizado las causas detrás de este crecimiento
E. SORIANO
CREADA22-06-2022 | 09:23 H
Desde 2009, la tasa de nuevos diagnósticos de cáncer colorrectal en pacientes menores de 50 años ha aumentado un 2% cada año. Si bien, los exámenes de detección de la enfermedad recomendados a partir de los 45 años han ayudado a disminuir los casos en adultos mayores, la incidencia de este tumor no deja de crecer en las poblaciones más jóvenes. Ante esta situación, investigadores de la Universidad de Cincinnati (Estados Unidos) han querido buscar el origen de ese aumento, y han logrado identificar una serie de especies microbianas elevadas en pacientes jóvenes que sufren este tipo de cáncer. "Cuando comencé la práctica y la residencia alrededor de 2010, rara vez veía pacientes que tenían menos de 50 años. Pero cada vez más estamos viendo a estos pacientes en nuestras clínicas hasta el punto en que no nos parece una excepción a la regla", explica Jordan Kharofa, uno de los líderes del estudio, que se ha presentado en la Reunión Anual de la Sociedad Americana de Oncología Clínica.
El microbioma es un término utilizado para designar el conjunto de microbios, incluidos microorganismos como las bacterias, que viven sobre o dentro del cuerpo humano. Los avances en la secuenciación del ADN han permitido a los investigadores caracterizar mejor qué especies de bacterias están presentes en el microbioma, lo que ha llevado a un auge en la investigación en los últimos 10 años. Estudios previos han demostrado que ciertas especies de bacterias presentes en el intestino están asociadas con el cáncer colorrectal. El equipo de investigación se preguntó entonces si estas bacterias cancerígenas eran elevadas específicamente en pacientes más jóvenes con cáncer colorrectal en comparación con los pacientes de más edad y con los sanos.
Utilizando datos genéticos de 11 estudios previos, el equipo de científicos analizó los datos del microbioma de 609 pacientes sanos y 692 pacientes con cáncer colorrectal. Descubrieron que las dos especies de bacterias más estrechamente asociadas con el cáncer colorrectal no se encontraron en niveles más altos entre los pacientes jóvenes, lo que significa que es poco probable que estas bacterias sean responsables del aumento de las tasas de cáncer en los jóvenes. Otras cinco bacterias se encontraron en niveles más altos en los jóvenes, incluida una especie que está asociada con una dieta microbiana de azufre, o una dieta que es a la vez alta en carnes procesadas, bebidas bajas en calorías y licores, y baja en frutas crudas, verduras y legumbres.
"Aunque estos pacientes no son obesos, puede haber patrones dietéticos que se produzcan en las primeras etapas de la vida que enriquezcan ciertas bacterias como esta. No es que lo que estás comiendo tenga carcinógenos, sino que los subproductos producidos durante el metabolismo de las bacterias pueden dar lugar a sustancias químicas cancerígenas. Es posible que las interacciones entre la dieta y el microbioma puedan mediar en la formación de células de cáncer colorrectal y un mayor riesgo en las poblaciones más jóvenes durante las últimas décadas", indica Kharofa.
Si bien se necesita más investigaciones, Kharofa señala que una conclusión tangible del estudio es que los jóvenes coman más frutas, verduras y legumbres crudas y menos carnes procesadas. "Todavía hay mucho que no entendemos acerca de cómo la dieta influye en el microbioma y cómo eso podría influir en el cáncer, pero este es un pequeño adelanto de algo que podría estar pasando. Hay muchas razones para comer menos alimentos procesados y dietas ricas en frutas, verduras y legumbres crudas, y esta podría ser una más".
Una investigación adicional buscará aprender más sobre las especies de bacterias que se encontraron en niveles más altos en pacientes más jóvenes y cómo estas especies contribuyen tanto al desarrollo del cáncer como a la respuesta del cáncer al tratamiento. A medida que el papel de las bacterias se vuelve más claro, también existe la posibilidad de realizar pruebas de detección más avanzadas y personalizadas para pacientes más jóvenes. "Es realmente difícil evaluar a todos porque las tasas son bastante bajas en toda la población de personas menores de 45 años. Pero si puede perfilar el microbioma y tal vez realizar una evaluación específica en algunos pacientes que tenían un mayor riesgo en función de sus heces", explica Kharofa.
Cualquier persona con síntomas debe ser evaluada por un médico, incluso si es más joven, recuerda Kharofa. Los síntomas del cáncer colorrectal incluyen sangrado rectal o sangre en las heces; malestar abdominal persistente, que incluye gases, distensión abdominal, plenitud o calambres; diarrea, estreñimiento o sensación de que el intestino no se vacía por completo; pérdida de peso desconocida; fatiga y vómitos.
BioFuente: https://www.larazon.es/sociedad/20220622/4enkr2tzy5ay7fefd6sdcjfu5u.html
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CALENDARIO AGROECOLOGICO 2022
JUNIO
* 5 junio, Día Mundial del Medio Ambiente
* domingo 19 junio, Día del Padre
* 21 junio, Día Mundial de la Lucha contra la Desertificación y la Sequía
* 24 junio, Día del Campesino, Inti Raymi, feriado
* Miércoles 29 de junio: San Pedro y San Pablo. Feriado
* 30 de Junio, día nacional de los granos andinos: quinua, kañiwa, kiwicha, tarwi.
JULIO
* 6 julio, Día del Maestro
* 11 julio, Día Mundial de la Población
* Jueves 28 de julio: Fiestas Patrias. Feriado
* Viernes 29 de julio: Fiestas Patrias. Feriado
AGOSTO
* 9 agosto, Día Internacional de las Poblaciones Indígenas.
* 12 agosto, Día Internacional de la Juventud
* 19 de agosto (1989-2022) Trigésimo tercer (33) aniversario RAE Perú
* 22 agosto, Día Mundial del Folklore
* 27 de agosto (2011-2022) Décimo primer Aniversario del Mercado Saludable de La Molina
* Martes 30 de agosto: Santa Rosa de Lima. Feriado.
SETIEMBRE
* 1 setiembre, Día del Árbol
* 12 setiembre, octavo aniversario de la Red de Ferias y Mercados Ecológicos
* 16 setiembre, Día Internacional de la Preservación de la Capa de Ozono
* 21 setiembre, Día Internacional de la Paz.
* 23 setiembre, Día de la Juventud y la Primavera.
OCTUBRE
* Sábado 8 de octubre: Combate Naval de Angamos. Feriado
* 15 octubre, Día Mundial de la Mujer Rural
* 16 octubre, Día Mundial de la Alimentación
* 19 octubre, (2007-2022) Décimo quinto aniversario de la Plataforma PERÚ País LIBRE DE TRANSGÉNICOS
* 29 octubre, (2004-2022) décimo octavo aniversario de la Red Peruana de Comercio Justo y Consumo Ético
NOVIEMBRE
* Martes 1 de noviembre: Día de todos los Santos. Feriado
* 7 noviembre, (2002-2022) vigésimo aniversario del Comité de Consumidores Ecológicos
* 10 noviembre, Día del Libro
* 17 noviembre, (1998–2022) Aniversario 24 del Grupo EcoLógica Perú
* 20 noviembre, Día Universal de los Derechos del Niño
* 25 noviembre, Día Internacional de la NO Violencia contra la Mujer
* 29 noviembre, (1978-2022) el Centro IDEAS celebra su 44 aniversario
DICIEMBRE
* 1 diciembre, Día de la Prevención del SIDA
* 3 diciembre, Día Internacional del No Uso de Agroquímicos.
* 3 diciembre, Día nacional de la promoción de la Agricultura Ecológica.
* 6 diciembre, (1999-2022) Vigésimo tercer Aniversario de la BioFeria de Miraflores.
* Jueves 8 de diciembre: Inmaculada Concepción. Feriado
* viernes 9 de diciembre: Batalla de Ayacucho. Feriado
* 10 diciembre, Día de la Declaración de los Derechos Humanos
* 14 diciembre, día del Cooperativismo Peruano
* Domingo 25 de diciembre: Navidad. Feriado
* 1 de enero 2021, feriado
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BIOCOMPARTIENDO # 17 - 2022
¡ Por una vida sana y feliz, libre de transgénicos cancerígenos !
Lunes 27 de junio de 2022
Editor: Fernando Alvarado de la Fuente
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