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BIOCOMPARTIENDO
# 17 del 2021 / Perú, lunes 3 de mayo
¡Por una vida sana y feliz; libre de transgénicos cancerígenos!
Editor Fernando Alvarado de la Fuente / bioferdi@hotmail.com
Ver todos los números de Compartiendo en: www.ideas.org.pe
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INDICE
- La Agricultura Ecológica en el Perú
- Los planes agrarios de Pedro Castillo y Keiko Fujimori
- Maíz, transgénicos y transnacionales
- Midagri garantiza disponibilidad de alimentos para el programa Hambre Cero
- RAE Perú saca a luz sus podcasts "Alimento ConSentido"
- CALENDARIO AGROECOLOGICO 2021
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La Agricultura Ecológica en el Perú
(Por un Plan Nacional de Agricultura Ecológica -Segunda parte)
A pocos días que MIDAGRI apruebe el Plan Nacional de Agricultura Ecológica (PLANAE) 2021-2030, conozcamos elementos clave del diagnóstico extraídas del propio PLANAE, elaborado con amplia participación de representantes de regiones e instituciones nacionales ligadas al tema.
Situación Global de la Agricultura Ecológica u Orgánica
En el mundo son 186 países que desarrollan agricultura ecológica, el crecimiento mundial de la superficie ecológica u orgánica sigue una tendencia creciente, actualmente son 71.5 millones de hectáreas ecológicas certificadas, respecto a los 11 millones de Ha que existía en el año 1999. La mayor concentración de superficie ecológica está en Oceanía con 36.0 millones de ha, Europa tiene 15.6, Asia 6.5 millones, Latino américa y el Caribe 8.0 millones, Norteamérica 3.3 millones, y África 2.0 millones de hectáreas. A nivel global la agricultura ecológica involucra a 2.8 millones de productores dedicados a este sistema productivo agrario, de los cuales cerca del 80% están localizados en países en vías de desarrollo de Asia, África y América Latina.
Fuente: Informe anual The World of Organic Agriculture. Statistics & Emerging Trends 2020 (FiBL-IFOAM3, 2020).
Consumidor hacia una alimentación saludable
Hay una tendencia creciente de la generación millennials (personas entre 24 a 35 años de edad) por el consumo de alimentos saludables, entre ellos los orgánicos, y que se producen sin contaminar el medio ambiente.
Crecimiento de las ventas globales
La alimentación saludable viene impulsando la demanda global de alimentos ecológicos u orgánicos que crece a un ritmo de 10% al año. Las ventas globales en el 2018 alcanzaron un valor total de 97 billones de euros, con una tendencia creciente, los tres países con mayores ventas de alimentos orgánicos fueron Estados Unidos con 40.6 millones de euros, Alemania con 10.9 y Francia con 9.1 millones de euros.
En el 2019 las ventas de café orgánico bordearon los US$ 5.7 mil millones, este año 2020 se espera ventas de US$ 6.6 mil millones, siendo Estados Unidos el mercado más demandante de café orgánico. Según estimaciones de la financiera europea RABOBANK que opera en nuestro país, al año 2025 las ventas de alimentos orgánicos en Europa Occidental y en Estados Unidos crecerían tres veces más que las ventas de alimentos totales. Esto se convierte en una oportunidad para el Perú.
Política de fomento de la agricultura ecológica en la Unión Europea
Actualmente la Unión Europea, uno de nuestros principales clientes comerciales, está haciendo un giro en su Política Agraria Común, esta se basa en el Acuerdo Verde o "Green Deal", que tiene como estrategia hacer una agricultura más saludable, resiliente, de protección a la biodiversidad, y más amigable con la naturaleza. Habiéndose trazado como meta al 2030, incrementar la superficie con agricultura ecológica del actual 5% a 25% en toda la Unión Europea.
Recientemente la Comisión de Agricultura del Parlamento Europeo ha aprobado el nuevo Reglamento (UE) 2018/848 de Producción Ecológica y Etiquetado de los Productos Ecológicos, que entrará en vigencia el 1° de Enero de 2022 para que los productores ecológicos tengan un periodo transitorio de adecuación y cumplimiento a las nuevas exigencias del nuevo reglamento.
Situación Nacional de la Producción Ecológica
El estado actual de la producción ecológica u orgánica en el Perú, se encuentra en desarrollo, con tendencia creciente, y con un potencial de crecimiento, con oportunidades para a los pequeños y medianos productores de la agricultura familiar que sustentan esta agricultura. La producción ecológica se fomenta en el marco de la Ley 29196 reglamentada con D.S. 010-2012-AG, para el mercado nacional se regula con el Reglamento Técnico para Productos Orgánicos-RTPO aprobado con D.S. 044-2006-AG, y para el mercado internacional se regula bajo los reglamentos de la Unión Europea, Estados Unidos, Japón, entre otros, dependiendo del mercado de destino de los productos ecológicos u orgánicos a exportarse.
Durante los últimos 9 años la tendencia de la producción ecológica es sostenida, con un incremento de 85% en número de productores involucrados todos ellos de la agricultura familiar. Actualmente la producción ecológica se desarrolla en 22 Departamentos del Perú, es conducida por más de 80 mil pequeños y medianos productores de la agricultura familiar de costa, sierra y selva; en casi 400mil hectáreas certificadas.
Después de 08 años de reglamentarse la Ley 29196.- Ley de Promoción y Fomento de la Producción Ecológica, el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego – MIDAGRI, ente rector en agricultura ecológica, a través de la Dirección General Agrícola, en coordinación y alianza con instituciones públicas y privadas, Gobiernos Regionales y Locales, han venido trabajando para fomentar la producción, mejorar capacidades técnicas e institucionalidad, habiéndose creado plataformas público-privadas de carácter nacional y regional, como es el Consejo Nacional de Productos Orgánicos(CONAPO) y los Consejos Regionales de Productos Orgánicos (COREPOS), respectivamente, que requieren de mayor apoyo para que puedan cumplir con el propósito de su creación.
Crecimiento del Mercado Interno
(Fuente: Alvarado de Fuente, Fernando. Diciembre de 2020).
El mercado interno de productos ecológicos en el Perú empezó a formarse en la década de los 90 y, a finales de 1999 se inició su fortalecimiento sin interrupción, tanto, que ha crecido exponencialmente en estos poco más de 20 años transcurridos.
El mercado ecológico interno está constituido por ferias ecológicas semanales, biotiendas, sistemas de reparto a domicilio, market places, venta de productos ecológicos en supermercados, en mercados y tiendas tradicionales. La dinámica de todas estas alternativas existentes se desarrolla de la siguiente manera.
Ferias ecológicas semanales
La primera y más antigua, y con funcionamiento ininterrumpido, es la BioFeria de Miraflores, que se inició un sábado 4 de diciembre de 1999. Esta experiencia fue impulsada por instituciones asociadas a la Red de Agricultura Ecológica del Perú – RAE Perú.
RAE Perú (con sus miembros) y la Asociación Nacional de Productores Ecológicos (ANPE), impulsaron diversas ferias ecológicas semanales en Lima y 15 regiones. Algunas son grandes y exitosas, otras muy pequeñas y de baja regularidad.
En Lima las más exitosas están en distritos como Miraflores, La Molina, Barranco, San Isidro, Surco, San Borja, Surquillo, Lince, Magdalena. En las regiones, las más exitosas y con continuidad se ubican en Junín, Huánuco, Apurímac, Arequipa, Áncash.
Lo destacable sobre la oferta ecológica garantizada existente en las bioferias, es que, en casi 21 años, pasamos de tener una bioferia muy poco diversa de menos de 100 productos distintos a tener ferias ecológicas bien surtidas con más de 1500 productos diferentes. De esta oferta, un tercio corresponde a productos frescos (hortalizas, tubérculos, frutas; derivados cárnicos; huevos) y dos tercios a procesados, tanto para consumo humano, como también, para el cuidado personal y el cuidado del hogar. La alta variedad demuestra el esfuerzo de I + D + i de nuestras/nuestros bio-productores.
De los productos procesados queremos resaltar la inventiva peruana por lograr resultados anteponiendo la salud de las personas y la salud del planeta. Para el caso de procesados alimentarios, este principio se expresa en el uso de ingredientes ecológicos certificados, y también en técnicas que aplican un mínimo proceso en la elaboración y dejan de lado el uso de aditivos alimentarios dañinos y de insumos refinados. Para el caso de los productos destinados al cuidado personal y al cuidado del hogar, están libres de derivados del petróleo, libres de parabenos, libres de lauriles sulfatos y son biodegradables.
Las BioTiendas
Para muchas personas resulta una limitante dedicar el fin de semana a las compras de su canasta con productos ecológicos, para atender esta demanda surgen las biotiendas con una oferta mayoritariamente ecológica. La más antigua se abrió a inicios de 2010, posteriormente el número de biotiendas se ha ido incrementado significativamente en Lima y en regiones.
En un inicio, la mayoría de las biotiendas fue impulsada por personas con la misma visión de aportar a una alimentación saludable; posteriormente, los integrantes de las bioferias también se animaron a tener sus biotiendas. Las biotiendas más exitosas tienen alta diversidad de productos ecológicos de calidad, que en muchos casos deben complementar con productos naturales y saludables. Destacan Punto Orgánico (la primera en este género), La Calandria, Salvia, La Zanahoria y Flora y Fauna. En el Eco Directorio de RAE Perú, se tiene registradas más de 100 biotiendas localizadas entre Lima y regiones.
El sistema de reparto a domicilio de los alimentos ecológicos
El origen de los delivery de alimentos ecológicos se inicia en la década de los 80, la mayoría de estos emprendimientos se dejaron al empezar las bioferias. Posteriormente, en 2003, BioCanasta se sumó a esta historia en el convencimiento que con la alta diversidad existente, la experiencia sería exitosa. Sin embargo, el mercado aún se resistía a esta modalidad de comercialización.
En los últimos años, muchos otros delivery han nacido y la mayoría se ha abandonado. Observamos que los 'exitosos' son principalmente los operados directamente por los propios bio-productores. Precisamente, la pandemia del COVID 19, junto con la obligación de mantenernos en confinamiento, y con el cierre de las ferias ecológicas están alentando el repunte de los delivery.
Venta de productos ecológicos en supermercados
Antes del año 2000, uno que otro productor ecológico abastecía a supermercados; se trató de experiencias aisladas, con poca continuidad, que en más de una ocasión dejó insatisfacciones porque la política de pagos luego de 45 o 60 días de dejada la mercadería resultaba insostenible para un pequeño productor de escasa capacidad financiera.
En 2003, el Grupo EcoLógica Perú asumió la venta en supermercados de manera regular, con una cartera de productos bastante variada. Durante el proceso pasó por largos periodos de apoyo externo con proyectos de desarrollo para alcanzar el punto de equilibrio. El éxito fue relativo a pesar de que se logró rebajar el plazo de los pagos y negociar el tema de las mermas.
A partir de 2010 todos los supermercados cuentan con una oferta de productos ecológicos, tanto de frescos como de procesados. Sin embargo, es poco variada y por lo general, está dispersa y perdida entre los demás productos. La diferencia de precios con los productos convencionales es significativa.
Venta de productos ecológicos en mercados y tiendas tradicionales
Se trata de una oferta muy cercana, o incluso, al interior de mercados tradicionales de "barrio". Por ejemplo en el Mercado No. 1 de Surquillo; otro ejemplo es el de la finca HECOSAN, que tiene un puesto en el Qatuna Mercados de Carabayllo. Un emprendimiento interesante son las Eco Bodegas, que son las bodegas tradicionales en cuyo interior se habilitan espacios con productos ecológicos; ANPE Perú se involucró en esta iniciativa.
Ventas en el Mercado Interno
Estimando las ventas conocidas de las ferias y las tiendas, y extrapolando al conjunto, podemos anticipar que las ventas anuales de productos ecológicos en el mercado interno sobrepasan los US$ 40 millones de dólares. Comparado con los más de US$ 374 millones de dólares de ventas al exterior vemos un gran desequilibrio entre ambos mercados. Exportamos el 90% de nuestros mejores alimentos ecológicos y consumimos sólo el 10%.
El mercado interno tiene un potencial para crecer si hacemos competitiva la producción ecológica, para que los consumidores tengan acceso a estos alimentos en cantidad, calidad, continuidad y precios.
El PLANAE se constituye en el principal instrumento para hacer cumplir la Ley 29196 e implementar a nivel nacional la política de producción ecológica u orgánica, desde el nivel sectorial, intersectorial, y los gobiernos regionales y locales, en coordinación y alianza con el sector privado.
Confiamos que el Sr. Federico Tenorio, actual ministro de MIDAGRI apruebe e implemente el PLANAE 2021-2030 a la brevedad.
En un próximo artículo entraremos a los ejes de este Plan.
Consorcio Agroecológico Peruano / 27 de abril 2021
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Por un Plan Nacional de Agricultura Ecológica (primera parte)
A pocos días que MIDAGRI apruebe el Plan Nacional de Agricultura Ecológica (PLANAE) 2021-2030, conozcamos el proceso que llevó a su elaboración.
Antecedentes
Desde la década de los 80 se viene impulsando la agricultura ecológica en Perú. Entre sus iniciadores encontramos profesionales de Organizaciones No Gubernamentales de Desarrollo (ONGD) así como también a docentes de universidades nacionales y regionales. El resultado fue que decenas de familias productoras de regiones como Cajamarca, Cusco, Huánuco y Lima sumaran las prácticas de la agricultura ecológica a sus conocimientos tradicionales.
Por dos décadas el sector privado, incluidas las ONGD y las propias familias productoras, se esforzaron con decisión para obtener alimentos saludables mediante técnicas sostenibles. El apoyo del Estado para promover esta producción limpia y más nutritiva fue casi nulo. Recién en el año 2001 el gobierno de transición de Valentín Paniagua, siendo ministro de Agricultura el Ing. Carlos Amat y León,se inicia el apoyo del Estado y se crea la CONAPO (Comisión Nacional de Productos Orgánicos), con el encargo principal de elaborar el Reglamento Técnico de la producción orgánica/ecológica para el país.
La CONAPO estuvo conformada por representantes de instituciones del Estado (SENASA, INIA, INDECOPI, PROMPERÚ y otros) y representantes del sector privado (organizaciones de productores, universidades, ONGD y la cooperación internacional). Luego de elaborar el Reglamento Técnico de la producción orgánica/ecológica, en el 2004 se elaboró una primera versión de un Plan Nacional de Agricultura Ecológica. Lamentablemente esta propuesta quedó en el olvido.
En el 2008, tras días de debate y ajustes, se aprobó la Ley 29196 de Promoción y fomento de la producción orgánica/ecológica, que exige elaborar y aprobar un Plan nacional concertado de fomento de la producción orgánica/ecológica.
En el 2009, y como aporte a lo señalado en la Ley, el Consorcio Agroecológico Peruano (CAP) con apoyo de la cooperación belga (Eclosio) actualizó la primera versión del Plan de Fomento elaborado por CONAPO en el 2004. Sin embargo, esta segunda versión del Plan, también fue dejada en el olvido por los siguientes gobiernos, incumpliendo el mandato de la Ley 29196.
El Plan nacional de producción ecológica-PLANAE 2021/2030
En la actualidad la producción ecológica se desarrolla en 22 regiones del Perú, y está cimentada en la pequeña agricultura familiar, generando más de 320 000 empleos directos para las familias rurales. La agricultura ecológica certificada se aplica en 328 009 hectáreas conducida por pequeños y medianos productores familiares quienes aportan al crecimiento económico del país con el ingreso de divisas que superan los US$ 375 millones de dólares anuales. La producción ecológica tiene un potencial de crecimiento inclusivo a todo nivel, estimándose que en un futuro cercano podría incluir a un millón de pequeños productores de la agricultura familiar, y con ello, mejorar sus condiciones de vida.
Durante 2019 se retomó la tarea de elaborar el Plan Nacional de Agricultura Ecológica con un horizonte al 2030. Para ello, se convocaron y realizaron diversos talleres, con la participación de actores regionales y nacionales, tanto del sector público como del privado.
Esta tercera versión logra una visión más completa e integral. Sus 50 páginas presentan una propuesta consistente para el presente y el futuro de la agricultura ecológica, con objetivos y acciones que debemos impulsar e implementar para masificarla y consolidarla.
El PLANAE, está orientado a mejorar la calidad de vida de la población en general brindándole nutrición completa libre de contaminantes. Además, tiene como prioridad beneficiar la agricultura familiar, con el objetivo general de mejorar su competitividad sin comprometer nuestros recursos naturales a futuro, dando cabida a nuestra rica biodiversidad nativa.
La ruta estratégica para conseguir los Objetivos del PLANAE es:
- incrementar la productividad y gestión sostenible del capital natural en el sistema productivo ecológico,
- mejorar la calidad de la producción ecológica,
- promover la investigación y transferencia de tecnologías con enfoque agroecosistémico,
- consolidar la producción ecológica en el mercado,
- fortalecer la institucionalidad en la producción ecológica.
En consecuencia, el PLANAE se constituye en el principal instrumento para hacer cumplir la Ley 29196 e implementar a nivel nacional la política de producción ecológica u orgánica, desde el nivel sectorial, intersectorial, y los gobiernos regionales y locales, en coordinación y alianza con el sector privado.
Confiamos que el Sr. Federico Tenorio, actual ministro de MIDAGRI apruebe e implemente el PLANAE 2021-2030 a la brevedad.
En un próximo artículo entraremos a los detalles de este Plan.
Consorcio Agroecológico Peruano / 19 de abril 2021
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Una publicación de la asociación SER
Los planes agrarios de Pedro Castillo y Keiko Fujimori
Eduardo Zegarra / OPINIÓN
Hemos analizado los planes de gobierno de las dos agrupaciones políticas que pasaron a la segunda vuelta para identificar las principales propuestas en materia agraria. En el cuadro siguiente se presenta una primera evaluación de las palabras o conceptos más utilizados (o con más peso discursivo) en ambos documentos en las secciones dedicadas al tema agrario.
NS20212604Ze
En el plan de gobierno de Fuerza Popular (FP) tienen más peso palabras y conceptos asociados al financiamiento, productividad, protección comercial, así como al agua y riego. En el de Perú Libre (PL) destacan en importancia también el agua y riego, la presencia estatal en el sector, la titulación, y la alimentación y nutrición, entendidas en este último caso como parte de una política de seguridad nacional. La forestación y reforestación aparecen con relativa importancia en ambos documentos. El tema de la hoja de cosa sólo aparece en el documento de PL en este capítulo, con una propuesta de empadronamiento e industrialización.
En el texto de FP se hace un uso más intensivo de conceptos como el financiamiento o crédito agrario, las condiciones de competencia comercial (con las importaciones), los seguros, y un rol del estado promotor o de fomento para incrementar productividad y reducir la pobreza. Para PL, de otro lado, se observa un rol mucho más activo del estado, especialmente en temas de tecnificación, manejo de suelos, control de los monopolios, así como una posible reversión de tierras públicas de grandes proyectos de irrigación hacia los pequeños agricultores. También hay propuestas de industrialización por medio de empresas estatales en el sector lácteo y para la hoja de coca.
El enfoque de FP podría considerarse más compatible con lo que ha venido haciendo el Ministerio de Agricultura (hoy MIDAGRI) en el marco del modelo económico existente, con énfasis en ampliar los recursos para el crédito de Agrobanco (vía COFIDE), la implementación (o ampliación, porque ya existe) de un seguro agrario frente a la pérdida de cosechas, y una planificación (u orientación, sería una palabra más adecuada) de las siembras para evitar la sobreoferta y caída de precios. En lo único que el plan de FP pareciera querer ir un poco más allá del enfoque vigente es en impulsar mayor protección de la agricultura nacional frente a la competencia desleal de importaciones, tema en el que en los últimos treinta años se ha tenido todo lo contrario, una total y absoluta desprotección del agro nacional.
El enfoque de PL es distinto, parte de una visión de la agricultura en un contexto de seguridad nacional (así se llama el capítulo "Política agraria como seguridad nacional"). El documento plantea que países (como supuestamente el Perú) que inicien algún proceso "hacia el socialismo" deberían asegurar su capacidad de producir alimentos para poder contrarrestar posibles "cercos económicos alimentarios" (imaginamos que se refieren a la situación de Cuba y Venezuela). Consideran al agua (y el riego) como recurso fundamental a asignar hacia la agricultura por encima de cualquier otro sector (especialmente la minería) para lograr dicha seguridad alimentaria (y nacional); este enfoque con algunos rasgos autárquicos que predominó por unos años luego de la II Guerra Mundial, pero se fue abandonando por enfoques de mayor apertura al comercio mundial, hasta llegar a los extremos de absoluta liberalización y TLCs de los últimos 20 años.
Un elemento interesante del documento de PL (que no está en el capítulo agrario pero sí en el de descentralización), es que se propone una mucho mayor descentralización del Ministerio de Agricultura hacia las regiones, especialmente de programas importantes como AGRORURAL que actualmente duplican funciones que son competencia de los gobiernos regionales y locales. En general, el enfoque de PL es mucho más descentralista que el FP en materia agraria (y otros temas en general).
En conjunto, ambos documentos ofrecen visiones distintas sobre qué hacer con el agro, pero también quedan muchas dudas y varios temas que no son tocados. El asunto de la seguridad alimentaria ni siquiera es mencionado por FP, y en el caso de PL parte de un enfoque de seguridad nacional de corte casi militar de poca utilidad para enfrentar graves problemas de hambre, desnutrición y malnutrición de la población peruana. Igualmente, ninguno de los dos documentos hace referencia a las compras públicas de alimentos como instrumento de desarrollo agrario, ni al desarrollo rural. Tampoco refieren al rol de las mujeres rurales, o, en general, a la importancia de la agricultura familiar en el Perú y el mundo. Todos estos son temas centrales de la agenda de CONVEAGRO y sus 16 organizaciones gremiales, que al parecer no ha tenido mayor resonancia, por lo menos para quienes elaboraron ambos documentos. Esperemos que se desplieguen propuestas y conceptos más precisos en materia agraria en las semanas que vienen antes de la segunda vuelta en la que elegiremos al nuevo gobierno para los próximos cinco años.
Agradezco a José Carlos Machicao por el apoyo en el procesamiento de las palabras y conceptos de ambos textos.
Fuente: https://noticiasser.pe/los-planes-agrarios-de-pedro-castillo-y-keiko-fujimori
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Maíz, transgénicos y transnacionales
Por Silvia Ribeiro Idioma Español País México
27 abril 2021
Esta compilación de artículos de Silvia Ribeiro se basa en el trabajo colectivo del Grupo ETC y abarca un período de 15 años desde que se descubre la contaminación transgénica del maíz nativo en México, su centro de origen. Un hecho relevante para todas y todos, porque el maíz es uno de los tres cultivos bases de la alimentación mundial.
El libro aporta una visión panorámica del tema, por lo que es una herramienta valiosa para entender tanto el contexto histórico como la situación actual de la agricultura y la alimentación, las maniobras desde el poder corporativo y político a nivel nacional e internacional, las luchas de resistencia desde los pueblos campesinos e indígenas, los movimientos y organizaciones sociales.
Con la pandemia de Covid-19 que afecta cada rincón del planeta, esta compilación es especialmente relevante. El sistema alimentario agroindustrial tiene un rol clave en la generación de pandemias y en las principales enfermedades de la gente y el planeta, es esencial conocerlo y cuestionarlo.
El libro nos acerca a conocer sus mecanismos, el control corporativo a través de las empresas de agronegocios y los impactos sociales y ambientales de instrumentos como las semillas transgénicas y otras nuevas tecnologías.
También muestra que pese a que ese sistema alimentario industrial y corporativo acapara la mayoría de los recursos como tierra y agua, son las redes campesinas y locales, rurales y urbanas, las que alimentan a la mayoría de la población mundial.
Co-editado por Editorial Itaca, Grupo ETC y Fundación Heinrich Boell México y el Caribe.
Se puede obtener impreso en librerías (México) y en Editorial Itaca: itaca00@hotmail.com
- Para descargar el libro completo (PDF), haga clic en el siguiente enlace:
Fuente: ETC Group
Fuente: https://www.biodiversidadla.org/Recomendamos/Maiz-transgenicos-y-transnacionales
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Trabajará en Desarrollo Productivo
Midagri garantiza disponibilidad de alimentos para el programa Hambre Cero
La viceministra de Políticas y Supervisión del Desarrollo Agrario del Midagri, María Isabel Remy, indicó que la disponibilidad de alimentos es un tema relativamente nuevo en el Estado peruano, porque en las últimas décadas la política estuvo muy centrada en promover la exportación de productos agrícolas.
(Agraria.pe) La viceministra de Políticas y Supervisión del Desarrollo Agrario del Midagri, María Isabel Remy, destacó el rol articulado que cumplen diversas instituciones del Estado para garantizar la disponibilidad de alimentos para el programa Hambre Cero.
Durante su presentación ante la Comisión Especial Hambre Cero del Congreso de la República, explicó que las políticas actuales para promover el mercado interno y la producción de alimentos se empezaron a definir desde que el Congreso enfocó sus esfuerzos en la agricultura familiar.
"Esto de la disponibilidad de alimentos es un tema relativamente nuevo en el Estado peruano, porque en las últimas décadas la política estuvo muy centrada en promover la exportación de productos agrícolas", precisó Remy.
Hambre Cero tiene tres componentes: Desarrollo Productivo, Apoyo Alimentario y Articulación Territorial. En lo que corresponde al Midagri, trabajará en Desarrollo Productivo.
En este sentido, explicó que su despacho trabaja en la reglamentación de la Ley 31071, promulgada el año pasado a fin de promover las compras directas a la agricultura familiar, y que supondrá un viraje de las políticas alimentarias en nuestro país.
"Esta experiencia de trabajo conjunto es la que queremos potenciar (...) Esta es una ley excelente, el 30% de las compras del Estado para políticas sociales deben ser de origen de agricultura familiar. La propuesta pasó por consulta pública y pronto tendremos el reglamento", saludó la viceministra.
El proyecto Hambre Cero es una intervención interministerial, en la que participan el Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis), entidad líder de la iniciativa; el Ministerio de la Producción (Produce), el Ministerio de Vivienda, Construcción y Saneamiento (MVCS), y el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri).
Fuente: larepublica.pe
Fuente: https://agraria.pe/noticias/midagri-garantiza-disponibilidad-de-alimentos-para-el-progra-24255
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RAE Perú saca a luz sus podcasts "Alimento ConSentido"
Gracias a la RAE PERU y al Fondo de Agroecología, podrás acceder a 3 materiales que te ayudarán a tener una dieta saludable: una guía de alimentación, 8 podcast y un mapa de de geolocalización para ubicar a los productores agroecológicos de los valles de Chillón y Lurín.
Con este proyecto, queremos brindarte opciones de productos agroecológicos y saludables que puedes insertar en tu canasta básica familiar. Y también, incentivamos a los productores a continuar con su labor, y se generamos una mayor comercialización de los productos agroecológicos.
¿Quieres conocer más sobre estos temas? Ingresa a: raeperu.org/sistemas-agroecologicos y descarga todos los materiales de manera gratuita.
Podcast 'Alimento ConSentido',
Trata sobre nutrición saludable ecológica. El objetivo con estos programas es brindarles consejos útiles sobre las ventajas de la alimentación con productos ecológicos para mejorar la nutrición de las personas y para aportar a una gastronomía saludable. Seremos una guía para comer sano y sabroso, y por ello recomendaremos los bio-alimentos producidos en los valles del Chillón y de Lurín en donde más de 100 familias cuentan con certificación ecológica. Nuestra misión es promover sociedades con cultura agroecológica, plenas de vitalidad y de energía. Pueden escucharnos cuando quieran en esta web de la Red de Agricultura Ecológica del Perú.
Ya puede escucharnos en el podcast 'Alimento ConSentido', que trata sobre nutrición saludable ecológica. En estos programas les compartiremos información sobre una buena alimentación con productos ecológicos locales.
Los primeros ocho podcast elaborados son:
Episodio 1: Una buena alimentación con productos ecológicos locales.
Episodio 2: Los nutrientes y la importancia de la variedad en la alimentación diaria
Episodio 3: Certezas alimentarias y una sabiduría ancestral de la India
Episodio 4: El peligro de los agrotóxicos en nuestra comida
Episodio 5: Las grasas saludables y las grasas insalubres
Episodio 6: Alimentación saludable para embarazadas; el mito de los lácteos y el calcio
Episodio 7: Súper alimentos versus comida chatarra parte 1
Episodio 8: Súper alimentos versus comida chatarra parte 2
Los podcast se han desarrollado el marco del Proyecto "Fortaleciendo la capacidad de resiliencia de los sistemas agroecológicos, en el contexto de la pandemia por COVID 19" con apoyo del Fondo de Agroecologia.
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CALENDARIO AGROECOLOGICO 2021
MAYO
* sábado 1 de mayo, Día del trabajo.
* domingo 9 mayo, Día de la Madre
* sábado 22 mayo, Día Mundial de la Diversidad Biológica
* jueves 27 mayo, Día del Idioma Nativo, el Quechua
* domingo 30 mayo, Día Nacional de la Papa
* lunes 31 mayo, Día del NO Fumador; Reflexión sobre los desastres naturales
JUNIO
* sábado 5 junio, Día Mundial del Medio Ambiente
* lunes 21 junio, Día del Padre
* lunes 21 junio, Día Mundial de la Lucha contra la Desertificación y la Sequía
* jueves 24 junio, Día del Campesino, Inti Raymi, feriado
* martes 29 junio, San Pedro y San Pablo, feriado
* miércoles 30 de Junio, día nacional de los granos andinos: quinua, kañiwa, kiwicha, tarwi.
JULIO
* martes 6 julio, Día del Maestro
* domingo 11 julio, Día Mundial de la Población
* miércoles 28 y jueves 29, Fiestas Patrias, feriados
AGOSTO
* lunes 9 agosto, Día Internacional de las Poblaciones Indígenas.
* jueves 12 agosto, Día Internacional de la Juventud
* jueves 19 de agosto (1989-2021) Trigésimo segundo (32) aniversario RAE Perú
* domingo 22 agosto, Día Mundial del Folklore
* viernes 27 de agosto (2011-2021) Décimo Aniversario del Mercado Saludable de La Molina
* lunes 30, Día de Santa Rosa de Lima. Feriado
SETIEMBRE
* miércoles 1 setiembre, Día del Árbol
* domingo 12 setiembre, séptimo aniversario de la Red de Ferias y Mercados Ecológicos
* jueves 16 setiembre, Día Internacional de la Preservación de la Capa de Ozono
* martes 21 setiembre, Día Internacional de la Paz.
* jueves 23 setiembre, Día de la Juventud y la Primavera.
OCTUBRE
* viernes 8, Combate de Angamos, feriado
* viernes 15 octubre, Día Mundial de la Mujer Rural
* sábado 16 octubre, Día Mundial de la Alimentación
* martes 19 octubre, (2007-2021) Décimo cuarto aniversario de la Plataforma PERÚ País LIBRE DE TRANSGÉNICOS
* viernes 29 octubre, (2004-2021) décimo septimo aniversario de la Red Peruana de Comercio Justo y Consumo Ético
NOVIEMBRE
* lunes 1, Día de Todos los Santos, feriado
* domingo 7 noviembre, (2002-2021) décimo noveno aniversario del Comité de Consumidores Ecológicos
* miércoles 10 noviembre, Día del Libro
* miércoles 17 noviembre, (1998–2021) Aniversario 23 del Grupo EcoLógica Perú
* sábado 20 noviembre, Día Universal de los Derechos del Niño
* jueves 25 noviembre, Día Internacional de la NO Violencia contra la Mujer
* lunes 29 noviembre, (1978-2021) el Centro IDEAS celebra su 43 aniversario
DICIEMBRE
* miércoles 1 diciembre, Día de la Prevención del SIDA
* viernes 3 diciembre, Día Internacional del No Uso de Agroquímicos.
* viernes 3 diciembre, Día nacional de la promoción de la Agricultura Ecológica.
* lunes 6, (1999-2021) Vigésimo segundo Aniversario de la BioFeria de Miraflores.
* viernes 10 diciembre, Día de la Declaración de los Derechos Humanos
* martes 14 diciembre, día del Cooperativismo Peruano
* sábado 25 diciembre, Navidad, feriado
* sábado 1 de enero 2021, feriado
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BIOCOMPARTIENDO # 17 - 2021
¡ Por una vida sana y feliz, libre de transgénicos cancerígenos !
Lunes 3 de mayo de 2021
Editor: Fernando Alvarado de la Fuente
EMAIL: bioferdi@hotmail.com
FaceBook: Fernando Alvarado BioFerdi
WEB: www.ideas.org.pe
Miembro de
- Centro IDEAS
- Red de Agricultura Ecológica del Perú - RAE Perú
- Consorcio Agroecológico Peruano – CAP
- Red Peruana de Comercio Justo y Consumo Ético
- RIPESS - LAC
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Contacto: Fernando Alvarado de la Fuente
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Ud. Puede solicitar la remoción de su email, el mismo que se cumplirá en un plazo no mayor de 48 Hrs, tal como lo dispone la legislación vigente.
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