Marketing e Negocios

Hola Percy: Con la confianza que nos tenemos te digo lo siguiente:

1. Yo también procedo de una familia productora de arroz pero en mi valle jamás se nos hubiera ocurrido comprar un automóvil porque no nos alcanzaba ni trayendo a Lima ya que había otras necesidades como aspirar a un tractor.. Pero si nos alcanzaba para la educación, gracias a la cual pudimos escapar de un segmento social de baja rentabilidad Hoy mis hermanos no viven de la chacra ni padecen la política agraria nacional, aunque no dejamos de ser cultores del agro.

2. Lo que encuentras en Santa Anita es arroz uruguayo, que se envasa hasta como arroz costeño habiendo sido ALICORP del grupo Romero el mayor importador antes de vender la marca. Los costos de producción allá son similares a los nuestros y los agricultores también se quejan. Pero la diferencia está en las políticas de estado en toda la cadena, de modo que los hacendados tienen buen apoyo tecnológico, financiero y comercial, incluyendo subsidios indirectos. Cada año la cadena se reúne y pactan precios al productor y los molineros respetan el acuerdo. En cambio en nuestro caso la política de puertas abiertas a la importación genera una tremenda corrupción que no es denunciada legalmente. No se puede competir en condiciones de desventaja. Un kilo de cáscara quemada de arroz (pulitón) tiene un precio superior al que se le paga al productor por el grano con cáscara después de seis meses de trabajo. En peor situación están los demás agricultores de productos perecederos. Precisamente los arroceros camanejos han sido los que hicieron cuestión de estado el año pasado amenazando con paro indefinido, ante lo cual fueron llamados a una mesa de diálogo y los mecieron. De tener las facilidades que mencionas no habrían tomado medidas de fuerza tus paisanos.

3. Aprecio lo que propones de buena voluntad, pero "oído a la música", la organización de los productores ayuda pero no define. Lo digo por experiencia. He organizado a los productores de arroz hasta el nivel nacional en su mejor momento en que el ministro era productor de arroz, ing Nils Ericson. Desde entonces no han recuperado su nivel porque se les quitó el sustento de auto financiamiento. El productor es solo eso. No tiene ni la experiencia ni la logística del comerciante que cuenta con capital, transporte de carga, balanzas, envases para la cosecha, caserías, etc. Si el agricultor entra de comerciante dejará la chacra porque es más rentable. Pero sí, los comerciantes tienen capacidad de alquilar chacras. Echar la culpa al intermediario es desconocer cómo funciona el sistema.

Ni las ferias ni los mercados itinerantes resuelven el problema porque la demanda es la misma, sea que compren aquí o allá. Y si algunos productores participan en ferias como las de Mistura, es porque el gobierno regional paga todo, no solo el stand sino también transporte y estadía. Son miles de dólares. Mi propuesta es corporizar el sector con todos los involucrados para otorgarle poder de negociación al agro. El que vende insecticidas, insumos productivos, comercializa , financia y, exporta, deberían actuar unidos y no dejar solo al productor en la pelea por mejores condiciones. Todos viven del agro y todos deberían luchar para que prospere, porque será beneficioso para todos.

Disculpa si he sido sarcástico. Un abrazo.