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COMPARTIENDO # 05 – 2018
¡Por una vida sana y feliz; libre de transgénicos cancerígenos!
Editor Fernando Alvarado de la Fuente / bioferdi@hotmail.com
Ver todos los números de Compartiendo en: www.ideas.org.pe
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INDICE
- Curso básico de BioHuertos Urbanos en el Mercado Saludable de La Molina
- Cómo las Estatinas, Pesticidas y la Radiación Inalámbrica Afectan la Salud Cardíaca
- Manténgase Activo
- Consuma Más Magnesio
- La duración de la vida y el fútbol
- Científicos advierten que el consumo de azúcar podría dañar el cerebro
- Agroexportaciones peruanas alcanzarían los US$ 7 mil millones este año
- La Curcumina Combate las Enfermedades
- CALENDARIO AGROECOLOGICO 2018
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Curso básico de BioHuertos Urbanos en el Mercado Saludable de La Molina
GRATUITO
Fechas: domingos 18 y 25 de febrero 2018
Hora: de 9am a 12m
Docentes: Silvia Wú Guin y Fernando Alvarado de la Fuente
Lugar: Mercado Saludable de La Molina, cuadra 5 de Av. El Corregidor
Requisitos: es gratuito y no requiere inscripción previa
Beneficios: se entregará separatas para las partes principales
DETALLES
Domingo 18 de febrero de 9am a 12m
Curso básico de BioHuertos Urbanos - Parte Uno
Temario
* La importancia de la agricultura urbana
* El suelo, su importancia, su nutrición, su cobertura (el mulch)
* Ciclo vital de la planta; variedades comestibles
* Identificando las semillas de hortalizas
* La asociación de cultivos ("simpatías" y "antipatías" entre las plantas - cuadro de apoyo)
* El huerto en el jardín, en el patio y en espacios libres (visita al biohuerto del CIAM)
* El huerto en recipientes; tipos de recipientes
* Los insectos con hambre
* El control biológico
* Los Microorganismos Eficientes
* El humus de lombriz
Domingo 25 de febrero de 9am a 12m
Curso básico de BioHuertos Urbanos - Parte Dos
Temario
* Diferencias entre agricultura ecológica y no ecológica
* ¿Qué es alimentación saludable?
* Alimentación saludable con productos ecológicos
* Lectura de etiquetas (cuadro de apoyo 'SACA DE TU VIDA... los aditivos alimentarios artificiales')
* Los súperalimentos (resumen de apoyo Los 18 Superalimentos)
* ¿Qué debemos evitar para tener una alimentación saludable?
* ¿Cómo se destruye un alimento saludable?
* Práctica: Siembra de hortalizas en macetas
El Mercado Saludable de La Molina atiende los sábados de 8am a 1pm y los domingos de 9am a 2pm. Queda en la cuadra 5 de Av. El Corregidor (al centro del parque), en el distrito de La Molina.
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Cómo las Estatinas, Pesticidas y la Radiación Inalámbrica Afectan la Salud Cardíaca
Por el Dr. Mercola, 28 de Enero, 2018
Historia en Breve
- En los Estados Unidos, 1 de cada 4 personas mayores de 45 años está tomando estatinas con el fin de reducir su colesterol
- Las estatinas pueden disminuir la frecuencia de los ataques cardíacos leves, sin embargo, esto no significa que disminuirán el riesgo de sufrir alguna cardiopatía o de morir por un infarto mayor, pues dichos medicamentos pueden dañar a sus músculos, esto incluye al miocardio
- Las estatinas reducen el colesterol, el cual es un importante precursor para muchas hormonas esteroides, como la progesterona, testosterona, aldosterona, cortisol y vitamina D
- Las estatinas reducen el índice de CoQ10, vitamina K2, dolicol y selenio, además, impiden la producción de la HMG-CoA reductasa (una enzima que su hígado utiliza para generar cuerpos cetónicos)
- Asimismo, la exposición al glifosato y los campos electromagnéticos de las tecnologías inalámbricas dañan su salud, sobre todo su corazón
- 30 Tips en 30 Días Diseñados para Ayudarle a Tomar Control de Su Salud
Este artículo es parte de la Guía Propósitos de 30 Días. Cada día se agregará un nuevo consejo diseñados para ayudarle a tomar control de su salud. Para ver la lista completa de clic aquí.
En los Estados Unidos, 1 de cada 4 personas mayores de 45 años toma estatinas con el fin de reducir su colesterol. ¿Estos medicamentos son tan malos como ciertas pruebas lo sugieren – o podrían ser peores de lo que se sospecha? En diversas ocasiones he entrevistado a la Dra. Stephanie Seneff, quien es investigadora científica del MIT (Instituto Tecnológico de Massachusetts)
Ella es un verdadero tesoro oculto que alberga valiosa información referente a la salud. En artículos anteriores hemos hablamos acerca de las estatinas, las cuales también figuran en su libro de ficción, Cindy and Erica's Obsession to Solve the Healthcare Crisis in America ("La Obsesión de Cindy y Erica por resolver la crisis sanitaria de Estados Unidos"), obra para la cual escribí el prólogo.
Aunque la historia es ficticia, se basa en la propia vida de Seneff y su pasión por la ciencia, el libro se adentra en el autismo, Alzheimer, estatinas, vacunas, el glifosato y más.
El libro "The Dark Side of Statins: Plus, the Wonder of Cholesterol"1 ("El Lado Oscuro De las Estatinas: Y la Maravilla Del Colesterol"), fue el último libro escrito por el Dr. Duane Graveline, quien fue víctima de los efectos secundarios de las estatinas y falleció por complicaciones derivadas de su uso.
Asimismo, el marido de Seneff se vio gravemente afectado por las estatinas y esta cuestión la motivo a dirigir su investigación científica hacia estos populares medicamentos.
"Él cambió mi carrera cuando se enfermó", declaró Seneff. "Le diagnosticaron una cardiopatía hace 10 años y le recetaron una alta dosis de estatinas – 4 veces la dosis normal. El médico dijo: 'Debe tomar esto por el resto de su vida. De lo contrario, no podré seguir siendo su doctor.'
Y de inmediato comenzó a sufrir los efectos secundarios – dolores musculares y debilidad, incluso agresividad al volante y cambios de conducta.
Me di cuenta que este medicamento no funcionaba y comencé a investigar acerca de las estatinas ... De hecho, comencé a hacerlo como parte de mi trabajo en el MIT. Comencé a analizar los efectos secundarios de las estatinas y encontré todo tipo de aberraciones. Dejó de tomarlas después de un año.
Poco a poco fue disminuyendo la dosis y me complace decir que ya no toma estatinas y en este momento, 10 años después, se encuentra de maravilla. Sus doctores le siguen recordando [que vuelva a tomar el medicamento] y con amabilidad se niega a hacerlo".
Cómo los Estudios Sobreestiman los Beneficios De las Estatinas
Como señaló Seneff, es muy fácil sobreestimar los beneficios de las estatinas al confundir a las personas con el riesgo absoluto y relativo. Este es un frecuente truco estadístico que se utiliza para demostrar la efectividad del medicamento. Seneff explica:
"Se realiza un estudio en el que el riesgo absoluto es muy inusual. Digamos que se espera que el 2 % de la población tenga lo que sea que se esté monitoreando, por ejemplo, un ataque cardíaco.
Luego echan un vistazo al período de tiempo y descubren que el 2 % del grupo de control tiene la incidencia [que están buscando, en este caso un ataque cardíaco] y el grupo de tratamiento tiene, digamos, el 1.5 % en lugar del 2 %.
Eso es un 0.5 % menos de riesgo desde la perspectiva de [la persona], pero desde su perspectiva, es un mejor rendimiento de un 25 % porque es 0.5 de 2 – una cuarta parte del riesgo relativo ha sido eliminado. Por lo tanto, es una mejora del 25 %, que suena mucho mejor que 0.5 %".
Las Estatinas Ofrecen Una Defensa Deficiente Contra las Cardiopatías
Desafortunadamente, aunque las estatinas pueden disminuir la frecuencia de ataques cardíacos leves, esto no significa que disminuirán el riesgo de sufrir alguna cardiopatía o de morir por un infarto mayor, pues dichos medicamentos pueden dañar los músculos, como el miocardio.
Aparte, es probable que la capacidad de las estatinas para reducir el riesgo de ataques cardíacos menores esté relacionada con su capacidad para reducir la proteína C reactiva, y no con la disminución de colesterol.
Sin embargo, de acuerdo con Graveline, para obtener este beneficio antiinflamatorio solo necesita una décima parte de la dosis, unos 2 miligramos (mg) en lugar de 20 mg y hay formas mucho más efectivas y seguras de reducir la inflamación que tomar una estatina, incluso con una dosis baja.
Como dice Seneff, "está intercambiando un ataque cardíaco por una insuficiencia cardíaca, y creo que es preferible tener un ataque cardíaco que una insuficiencia." Existen 3 razones principales por las que las estatinas no disminuyen la tasa de muerte por alguna cardiopatía:
1. Las estatinas reducen el colesterol, el cual es un importante precursor de muchas hormonas esteroides, como la progesterona, testosterona, aldosterona, cortisol y vitamina D.
El sulfato de colesterol (que se produce cuando la piel se expone al Sol) ingresa a las membranas celulares y ayuda a desarrollar agua estructurada que lo protege contra el daño oxidativo. De igual forma, el colesterol es necesario para crear sulfato de DHEA.
2. Asimismo, reducen el índice de la Coenzima Q10 (CoQ10), la cual es necesaria para la salud muscular y disminuyen los niveles de vitamina K2 y de HMG-CoA reductasa, esta última es una enzima que el hígado utiliza para producir cetonas.
Por lo tanto, si toma estatinas, disminuye drásticamente la producción de cuerpos cetónicos, incluso si está en ayunas.
3. De forma paralela, las estatinas reducen el dolicol, el cual Graveline cree que es igual de importante que la CoQ10. El Dolicol desempeña un papel fundamental en la función mitocondrial y es el responsable de colocar las cadenas de azúcar encima de las proteínas glicosiladas.
Lo anterior es relevante ya que estos llamados glicosaminoglicanos ayudan a mantener la función de la barrera celular y regulan la absorción de nutrientes.
En concreto, esto significa que sus células musculares (incluidas las del corazón), las cuales requieren de mucha energía, son gravemente afectadas por las estatinas. Un efecto secundario de la falta de dolicol es la diabetes tipo 2, y se ha encontrado que las estatinas causan diabetes inducida por medicamentos.
Igualmente, el dolicol corrige los errores en el ADN. La CoQ10 es un poderoso antioxidante que también es eficaz, y los índices de estos 2 "maestros reparadores" del ADN disminuyen con las estatinas.
Las Estatinas Lo Hacen Envejecer Más Rápido
A diferencia de la opinión general, el colesterol alto no es un factor de riesgo principal para las cardiopatías. En realidad, es un nutriente vital que es necesario para la salud y no se debe suprimir artificial e indiscriminadamente.
"Eso es rotundamente cierto", dice Seneff. "Cuando a mi esposo le recetaron estatinas, sabía que el colesterol era de vital importancia para el cuerpo y que había altas concentraciones en el cerebro. 2 % del peso corporal y 25 % del colesterol del cuerpo en el cerebro.
Por lo tanto, a nadie le gustaría lidiar con la pérdida de colesterol en su cerebro. Naturalmente, los efectos secundarios de las estatinas incluyen muchos problemas cognitivos y eso era una de las cuestiones que enfrentaba Graveline.
Tras tomar estatinas por 3 meses aproximadamente, sufrió algo denominado amnesia global transitoria. Los médicos dijeron: 'Es imposible que las estatinas puedan estar causándolo", pero de igual forma él quería [suspender el medicamento]... Un año después, el médico dijo:
"Bueno, las estatinas no fueron la causa, así que debe volver a tomarlas porque su colesterol sigue estando alto." Volvió a tomar [las estatinas] y poco después tuvo otro episodio de amnesia global transitoria. A partir de ese momento, suspendió por completo las estatinas.
Luego se obsesionó y escribió varios libros sobre estos medicamentos... [Él] murió de una enfermedad similar a la ELA y sospechaba que las estatinas habían contribuido a ella... [E]n el libro, explica: "Las estatinas le hacen envejecer más rápido". Y creo que es una muy buena forma de describirlas.
Aceleran todo lo que padece durante la vejez. Y como nunca ha envejecido, no sabe cuán rápido debe envejecer, es posible que piense: "Bueno, me estoy haciendo viejo. Es normal". Y no lo es. Debería ser un proceso mucho, mucho más lento... Así que, todos somos engañados. Cada persona envejece a mayor velocidad e ignora que lo que le está sucediendo es por las estatinas".
Tenga Cuidado Con la Radiación De los Celulares Para Poder Proteger A Su Corazón
Dos factores que pueden tener un impacto significativo en la salud cardíaca y el riesgo de sufrir alguna cardiopatía son la exposición a pesticidas y a los campos electromagnéticos (EMFs) los cuales contienen glifosato.
Seneff aborda ambos temas en esta entrevista y señala que uno suele empeorar los efectos del otro. "Me parece que el glifosato daña el sistema eléctrico natural, cuestión que lo puede hacer mucho más susceptible a los campos electromagnéticos", declaró.
En vista de la evidencia, tengo la firme convicción de que la exposición excesiva a la radiación de microondas de los celulares y otras tecnologías inalámbricas contribuyen a las cardiopatías de manera encubierta y totalmente desapercibida.
Al evaluar los estudios que demuestran que se puede reducir radicalmente el daño biológico de las microondas con bloqueadores de los canales de calcio, el Dr. Martin Pall, descubrió un mecanismo de daño biológico propio de las microondas emitidas por tecnologías inalámbricas que antes se ignoraba.2
Los canales de calcio voltaje dependientes (VGCC por sus siglas en inglés) se encuentran incrustados en las membranas celulares y son activados por microondas. Cuando eso sucede, se abren y permiten la entrada masiva de calcio intracelular, lo cual a su vez estimula la liberación de óxido nítrico (NO por sus siglas en inglés).
Este óxido nítrico se combina con superóxido dentro de su célula y mitocondrias con el fin de formar peroxinitrito. Los peroxinitritos causan daño oxidativo y crean radicales libres de hidroxilo, los cuales son profundamente destructivos y causan disfunción mitocondrial.
El marcapasos en su corazón, es uno de los tejidos con la densidad más alta de VGCC. De acuerdo con la investigación, la exposición excesiva a las microondas puede contribuir directamente a afecciones como las arritmias cardíacas.3 Según dice Seneff, los EMFs también contribuyen a la calcificación arterial (arterias bloqueadas).
Por este motivo, si le importa la salud de su corazón y/o tiene problemas cardíacos, procure tomar las siguientes medidas:
Evite llevar su celular en un bolsillo cerca de su corazón
Evite usar computadoras portátiles y tabletas
Apague su celular por la noche, a menos que esté en modo avión y el Bluetooth esté desactivado al igual que los servicios de ubicación, el dispositivo puede dañarlo hasta una distancia de 9 metros, aunque no esté hablando
Apague su Wi-Fi por la noche (de preferencia también durante el día)
Y lo que es más importante, todas las noches corte la electricidad de su habitación desde el interruptor. Por lo general, esto funciona para la mayoría de las habitaciones, a menos que tenga una o varias habitaciones adyacentes a la suya, en este caso, posiblemente también deba cortar la electricidad de ese espacio.
Esto reducirá radicalmente los campos eléctricos y magnéticos mientras duerme. Si necesita un reloj, puede usar uno que funcione con baterías e incluso un reloj parlante sin luz que puede comprar en Amazon.
La Impactante Estadística Del Glifosato
En las últimas décadas, tanto la exposición al glifosato como a los EMFs han aumentado drásticamente. Entre 1974 (el año en que el glifosato entró en el mercado estadounidense y poco más de 2 décadas antes de que se introdujeran los cultivos transgénicos) y 2014, el uso de glifosato en los Estados Unidos aumentó más de 250 veces.
A nivel mundial, el uso de glifosato aumentó casi 15 veces desde 1996, 2 años después de que los primeros cultivos transgénicos llegaran al mercado.4,5
Las recientes investigaciones demuestran que, aunque en 1993 pocos individuos tenían niveles detectables de glifosato en la orina, en el año 2016, el 70 % sí lo presentaban.6
En general, durante el período de estudio (1993 a 2016), la tasa de prevalencia de la exposición humana al glifosato aumentó en un 500 %, mientras que los niveles reales de la sustancia química en el cuerpo de las personas aumentaron en un sorprendente 1 208 %.
El Glifosato Aumenta el Potencial Alergénico De las Proteínas
Seneff ha realizado una gran cantidad de investigaciones sobre el glifosato y ha descubierto una serie de mecanismos por los cuales el glifosato causa daño biológico. Gran parte de esto fue materia de discusión en "El herbicida Roundup Podría Ser el Factor Más Importante en el Desarrollo de Enfermedades Crónicas."
Más recientemente, Seneff y Anthony Samsel, su socio de investigación, investigador científico y consultor ambiental y de salud pública, han encontrado una cantidad considerable de evidencia circunstancial que sugiere que dicha sustancia química remplaza a la glicina (un aminoácido) en las proteínas, dicha situación perjudica la función de la tripsina, la cual es necesaria para digerir las proteínas.
Esto aumenta el potencial alergénico de las proteínas. Además, el glifosato causa la enfermedad del intestino permeable, esto permite que las proteínas no digeridas accedan a la circulación sanguínea general.
Como resultado final se desarrolla una enfermedad autoinmune, ya que las células inmunológicas trabajan a toda marcha. "Tenemos una epidemia de todo tipo de enfermedades autoinmunes y alergias a los alimentos, y me parece que todo esto se remonta al glifosato", afirmó la experta.
El "gli" en glifosato significa "glicina", uno de los aminoácidos más comunes y también el más pequeño. El glifosato es básicamente una molécula de glicina con una cadena lateral unida al átomo de nitrógeno, y aunque es una molécula de glicina modificada, sigue siendo glicina.7
Por esta razón, puede reemplazar al aminoácido glicina regular en su sistema. Desafortunadamente, ahora es tóxico. Seneff explica:
"Ciertas proteínas tienen ciertas glicinas que, sin duda alguna, necesitan glicina para funcionar correctamente. Un buen ejemplo es la miosina. La miosina en los músculos [permite] la contracción muscular. Es una proteína muy importante en los músculos para su movimiento.
La miosina tiene una glicina en la posición 699 en la secuencia de aminoácidos. Si esa glicina se transforma en alanina, es decir se agrega un grupo metilo adicional, esto arruinaría la proteína.
Solo tiene un 1 % de capacidad para contraerse. Pierde el 99 % de su capacidad para contraerse. Es verdaderamente sorprendente. Si se pone glifosato en lugar de glicina, como mínimo se obtendrá un efecto igual de adverso al que se obtendría con la alanina, y quizá sea incluso peor. Esto arruinará a la proteína y tal vez así es como se desarrolla el síndrome de fatiga crónica".
Otros Efectos Adversos del Glifosato
De igual modo, el colágeno contiene grandes cantidades de glicina, y tenemos una epidemia de dolor articular, de espalda, rodilla y cadera. Estos también pueden ser el resultado de la exposición al glifosato. Además, el glifosato afecta la salud al causar un desequilibrio en su microbioma intestinal y debilitar su sistema inmunológico. Seneff comenta lo siguiente al respecto:
"Los neutrófilos son incapaces de hacer su trabajo y el triptófano se almacena dentro de los macrófagos como la quinurenina, [la cual] luego pasa al cerebro y causa todo tipo de problemas cerebrales.
Entonces, se presenta todo este enredo entre el cerebro y el intestino – el sistema de comunicación del eje intestino-cerebro – con los microbios dañados por el glifosato, con intestino permeable y con la barrera del intestino permeable crenado así una barrera cerebral permeable.
Entonces, todas las barreras se permearán. La barrera placentaria también se permeará, por lo que se presentarán problemas de placenta durante el embarazo. Todo esto es causado por el glifosato. Es un efecto dominó".
El glifosato también agota el triptófano de los alimentos al alterar la vía shikimato en la planta. Como resultado, los alimentos cada vez contienen menos triptófano y esto conduce a una deficiencia generalizada.
Con el tiempo, es posible que se encuentre en un caso donde el triptófano se agote por completo, y cuando su hígado no obtiene lo suficiente, no puede producir suficiente N-araquidonil-dopamina (NADA) – una de las moléculas de señalización más importantes en su cuerpo – puesto que NADA depende del triptófano.
Más adelante, puede padecer una deficiencia de serotonina y melatonina en el cerebro, lo que puede provocar trastornos del sueño, depresión y comportamiento violento o suicida. Además del triptófano, la interrupción de la vía shikimato también disminuye todos los demás aminoácidos aromáticos, como la tirosina y la fenilalanina, junto con todos sus derivados, que incluyen la dopamina, melanina y folato.
Suplementos Recomendados Para Personas Que Toman Estatinas
Como se mencionó anteriormente, las estatinas agotan un gran número de importantes nutrientes del cuerpo. Por esta razón, Graveline recomienda consumir los siguientes suplementos en caso de estar tomando estatinas:
Ubiquinol, la versión reducida de CoQ10.
Folato. Evite el ácido fólico, la versión sintética del folato, ya que está oxidado y necesitara una gran cantidad de capacidad antioxidante en el hígado para convertirlo en folato. Además, si ha estado expuesto al glifosato, la capacidad de su cuerpo para hacerlo se verá afectada. Una fórmula de suplemento adecuada es la 5-metiltetrahidrofolato (5-MTHF).
Vitamina C. Su mejor opción es simplemente comer alimentos ricos en vitamina C, y solo tomar un suplemento de vitamina C si se siente enfermo. La versión liposomal de la vitamina C es muy efectiva. Por lo general, recomiendo tomarlo cada hora hasta que se sienta mejor.
Asimismo, la vitamina C liposomal puede ayudar a interrumpir una reacción alérgica cuando se toma en grandes cantidades.
Selenio. Las estatinas causan estragos con las selenoproteínas, por lo que es recomendable tomar un suplemento de selenio. De hecho, la mayoría de las personas necesitan tomar selenio suplementario.
Lecitina. En lo personal, no soy un gran admirador de la lecitina y recomendaría que simplemente coma al día un huevo entero orgánico de gallina campera. La lecitina es fosfatidilcolina y los huevos tienen un alto contenido de este fosfolípido. Si opta por un suplemento, le recomiendo tomar una fórmula liposomal.
De igual forma, cerciórese que no esté hecho de soya transgénica. Una alternativa más segura es la lecitina de girasol orgánica.
Grasas omega-3 de fuente animal. Las fuentes ideales son los peces grasos pequeños como las sardinas, anchoas y huevas de salmón. De preferencia, verifique su índice de omega-3 con el fin de garantizar que su nivel este en el rango saludable.
Ribosa, pues las estatinas interfieren con el procesamiento de la Ribosa.
Magnesio. La mayoría de las personas son deficientes en magnesio, sin embargo, si está tomando estatinas, puede correr un riesgo aún mayor. Tener bajo contenido de magnesio también aumenta el riesgo de sufrir efectos adversos propios de los EMFs, pues el magnesio es un bloqueador natural de los canales de calcio.
Cuando toma dosis suficientemente altas de magnesio, reduce el riesgo de desarrollar dichos daños propios de los campos electromagnéticos.
Ácido alfa lipoico. Esta es una molécula que contiene azufre el cual puede ser parte de su beneficio.
Vitamina K2. Las estatinas bloquean la vía K2 y afectan la absorción de vitamina K2, asimismo, la vitamina K2 es importante para prevenir la calcificación arterial, pues ayuda a sacar el calcio de los tejidos blandos para transportarlo a los dientes y huesos, que es donde pertenece.
Pirroloquinolina quinona, mejor conocida como PQQ. La PQQ ayuda a mejorar la función mitocondrial al igual que la CoQ10
Lo Más Probable Es Que No Necesite Estatinas
Que las estatinas hayan proliferado como lo han hecho es una prueba del poder del marketing, la corrupción y la avaricia corporativa, ya que, si está tomando estatinas, las probabilidades de que en realidad no las necesite, son muy altas – más de 100 a 1 –.
Me parece que el único subgrupo de personas que podría beneficiarse de este medicamento son los que nacen con una anomalía genética llamada hipercolesterolemia familiar, pues esto los hace resistentes a los métodos tradicionales que buscan normalizar el colesterol.
Cabe señalar que el colesterol no es la causa de las cardiopatías. El Dr. Ron Rosedale, el Dr. Uffe Ravnskov, el Dr. Stephen Sinatra y Stephanie Seneff, son algunos de los expertos que han explicado detalladamente que, en gran medida, las cardiopatías son causadas por la inflamación.
Los niveles elevados de colesterol es la respuesta natural del cuerpo ante la inflamación. Se le responsabiliza erróneamente porque se encuentra en la "escena del crimen", pero no es el culpable.
Si su médico le recomienda que examine su nivel de colesterol total, tenga en cuenta que este examen no le dirá nada certero respecto al riesgo de sufrir alguna cardiopatía, a menos que dicho nivel sea de 330 o más. El porcentaje de HDL es un indicador mucho más eficaz para determinar el riesgo de sufrir una cardiopatía. Estos son los 2 índices a los que debe prestar atención:
Relación Colesterol total/HDL: Lo ideal es que sea superior al 24 %. Si está por debajo del 10 %, su riesgo de sufrir una cardiopatía es considerablemente alto.
Relación triglicéridos/HDL: Debe estar por debajo del 2 %.
Recuerde, su cuerpo necesita colesterol. El colesterol es importante en la generación de membranas celulares, hormonas, vitamina D y ácidos biliares que lo ayudan a digerir la grasa. Además, el colesterol le ayuda a su cerebro a formar recuerdos y es vital para su función neurológica.
Asimismo, existen pruebas contundentes de que en realidad, tener muy poco colesterol aumenta el riesgo de cáncer, pérdida de memoria, enfermedad de Parkinson, desequilibrios hormonales, accidente cerebrovascular, depresión, suicidio y comportamiento violento.
Por este motivo, antes de comprar estatinas le ruego que lo piense con detenimiento y mejor implemente diversas estrategias para llevar un estilo de vida saludable. Puede encontrar aquí una larga lista de artículos que detallan estrategias saludables para su corazón.
+ Fuentes y Referencias
1 The Dark Side of Statins by Dr. Duan Graveline
2 Rev Environ Health. 2015;30(2):99-116
3 Safe Space Protection, Male Fertility Impacted by EMFs
4 Environmental Sciences Europe 2016; 28: 3
5 JAMA Internal Medicine October 30, 2017
6 GM Watch October 24, 2017
Fuente: https://articulos.mercola.com/sitios/articulos/archivo/2018/01/28/estatinas-pesticidad-radiacion-inalambrica-afectan-la-salud.aspx?utm_source=espanl&utm_medium=email&utm_content=art1&utm_campaign=20180128&et_cid=DM183455&et_rid=194840366
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Manténgase Activo
Por el Dr. Mercola, 26 de Enero, 2018
Historia en Breve
- Las investigaciones demuestran que mientras más tiempo permanezca sentado, más corta y menos saludable será su vida--incluso si hace ejercicio regularmente--debido al impacto negativo en su función cardiovascular y metabólica
- Cuando está sentado, la falta de contracción muscular reduce el flujo sanguíneo por todo su cuerpo, lo cual disminuye la eficiencia de los procesos biológicos
- Por cada hora que permanece sentado, su esperanza de vida se reduce 2 horas. Además, las investigaciones han encontrado que permanecer sentado durante más de 3 horas por día ha originado un 3.8 % de mortalidad por todas las causas
- Caminar de 20 a 25 minutos por día podría aumentar entre tres y siete años su esperanza de vida. Caminar tan solo 2 horas por semana también podría disminuir el riesgo de mortalidad en los adultos mayores. Se ha demostrado que caminar a buen ritmo mejora la esperanza de vida en las personas que fuman o tienen exceso de peso
- Para tener una salud óptima, trate de sentarse menos de 3 horas por día, camine entre 10 000 y 15 000 pasos al día, agregue el ejercicio de Liberación de Óxido Nítrico en su rutina diaria. Entonces, cuando esté listo, incluya un plan de entrenamiento completo
30 Tips en 30 Días Diseñados para Ayudarle a Tomar Control de Su Salud
Este artículo es parte de la Guía Propósitos de 30 Días. Cada día se agregará un nuevo consejo diseñados para ayudarle a tomar control de su salud.
Una investigación concluyente ha demostrado que cuanto más tiempo permanezca sentado, su vida tenderá a ser más corta y menos saludable, debido al impacto negativo en su función cardiovascular y metabólica.
Incluso, la Organización Mundial de la Salud ha enlistado a la inactividad como la cuarta mayor causa de mortalidad en los adultos alrededor del mundo, responsable del 9 % de las muertes prematuras.1
Por ejemplo, un metanálisis2 realizado en 2012 encontró que las personas que permanecieron sentadas durante más tiempo todos los días tuvieron el doble de probabilidad de padecer diabetes o enfermedades cardíacas, en comparación con las personas que permanecieron sentadas menos tiempo.
Es importante destacar que los resultados revelaron que permanecer sentado por un tiempo prolongado es un factor de riesgo independiente de la mala salud y muerte prematura, lo que significa que estos riesgos ocurren aun si tiene buena condición física y mantiene un horario de entrenamiento regular.
Por ejemplo, un estudio3 descubrió que permanecer sentado durante 6 horas de forma ininterrumpida contrarrestaba efectivamente los beneficios de salud positivos de hacer una hora completa de ejercicio.
La respuesta es evidente, para lograr y mantener una salud óptima, no es suficiente seguir un régimen de entrenamiento semanal. También, necesita moverse más a lo largo de cada día. En otras palabras, hacer movimiento sin ejercicios, algunas veces denominado "movimiento nutricional", es tan importante, sino hasta más, que hacer ejercicio un par de veces a la semana.
Si se encuentra presionado por el tiempo, verdaderamente, esta es una gran noticia, ya que hay innumerables maneras de moverse más todos los días, que no requieren que dedique horas a hacer ejercicio.
¿Cuánto Movimiento Necesita Hacer Su Cuerpo?
Según muchos expertos, la clave es evitar permanecer sentado durante más de 50 minutos, cada hora. Lo ideal es que permanezca sentado por un máximo de aproximadamente 3 horas por día.
Esta regla general proviene de la investigación que analiza cómo es la vida en entornos agrícolas, la cual encontró que los habitantes de zonas rurales, en promedio, permanecen sentados alrededor de 3 horas por día.
Si es como la mayoría de las personas, esto significa que es posible que necesite algún dispositivo para evitar permanecer sentado durante varias horas al día.
¿Le parece imposible? Pues, en realidad no lo es, pero debe ser paciente. Un escritorio de pie es una excelente solución para muchos trabajadores de oficina, pero si no está habituado a permanecer de pie durante períodos prolongados, es posible que tenga que empezar a acostumbrarse a ello.
Comience por permanecer de pie alrededor de 10 minutos cada hora, e incremente paulatinamente el tiempo que pasa de pie mientras trabaja.
En lo personal, me esfuerzo por permanecer sentado menos de una hora por día y, por lo general, sí lo logro. Esto ha tenido el notable efecto de eliminar el dolor de espalda persistente que he padecido durante muchos años, a pesar de haber realizado tratamientos con una docena de médicos diferentes.
La razón por la que permanecer sentado es tan perjudicial para la salud esta relacionada con el hecho de que, la falta de contracción muscular reduce el flujo sanguíneo en todo el cuerpo, lo que disminuye la eficiencia de los procesos biológicos. Un estudio4,5 encontró que permanecer sentado una sola hora alteraba hasta en un 50 % el flujo sanguíneo hacia la arteria principal de la pierna.
Por el lado positivo, el simple hecho de caminar durante 5 minutos por cada hora que pasa sentado, disminuye el riesgo de enfermedades cardíacas relacionadas con estar sentado crónicamente.
Otra investigación demuestra que, al permanecer de pie durante 90 segundos después de estar sentado durante un largo período de tiempo, se activan los sistemas muscular y celular que procesan el azúcar en la sangre, triglicéridos y colesterol.
En otras palabras, tan pronto como se pone de pie, se activan una serie de mecanismos moleculares que impactan de forma beneficiosa el funcionamiento celular de sus músculos e introducen el combustible en sus células. Todos estos efectos moleculares se activan por el simple hecho de apoyar el peso sobre las piernas.
En pocas palabras, al parecer permanecer de pie, en vez de estar sentado, es un factor fundamental para tener un funcionamiento biológico óptimo.
Los antropólogos biológicos también han observado que la evidencia de los registros fósiles demuestra que, al intercambiar nuestro estilo de vida nómada de cazadores-recolectores para tener un asentamiento agrícola más estable disminuyó la densidad de nuestra estructura ósea.6
Esto es lógico si consideramos que, hacer ejercicio con pesas es una de las formas más efectivas para fortalecer los huesos y evitar la osteoporosis.
Permanecer Sentado Acelera el Proceso de Envejecimiento y es Perjudicial Para la Cognición
Joan Vernikos,7 Ph.D., ex Directora de la División de Ciencias de la Vida de la NASA y autora de "Sitting Kills, Moving Heals" (Sentarse Mata, Moverse sana), es una experta en los riesgos de permanecer sentado. En mi artículo con ella, reveló que permanecer sentado evita que su cuerpo interactúe y haga un esfuerzo contra la gravedad.
Aunque lo anterior no es tan severo como la antigravedad que experimentan los astronautas, permanecer sentado ininterrumpidamente imita una situación de microgravedad, lo que acelera el proceso de envejecimiento.
De hecho, un estudio reciente,8 encontró que las mujeres que estuvieron sentadas diariamente durante más tiempo, en promedio, envejecieron 8 años más, en términos biológicos, en comparación con las mujeres que eran menos sedentarias. Otra investigación demostró que, por cada hora que permanece sentado, su esperanza de vida disminuye en 2 horas.
En comparación, fumar un cigarro disminuye 11 minutos la esperanza de vida.9 Además, la investigación10 publicada en la revista American Journal of Preventive Medicine encontró que permanecer sentado durante más de 3 horas por día ocasionaba el 3.8 % de las muertes por todas las causas en los 54 países encuestados.
Hacer un movimiento físico, tal como permanecer de pie o inclinarse, incrementa la fuerza de gravedad en el cuerpo, lo que contrarresta la degeneración celular que se produce al estar sentado.
En los últimos años, muchos otros investigadores y expertos en salud también han empezado a enfatizar la importancia del movimiento nutricional, tal como ponerse de pie y caminar.
Como señaló Katy Bowman,11 científica y autora de "Move Your DNA: Restore Your Health Through Natural Movement" (Mueva su ADN: Restablezca Su Salud a Través de los Movimientos Naturales):
"Caminar es un superalimento, ya que es el movimiento que define al ser humano. Es mucho más fácil moverse que hacer ejercicio. Ser activamente sedentario es una nueva categoría de personas, quienes hacen ejercicio durante una hora pero, permanecen sentados el resto del día. No puede compensar 10 horas de inactividad con una hora de ejercicio".
Además de suprimir procesos moleculares en los músculos y tejidos, la acción de permanecer sentado crónicamente afecta al cerebro.
De acuerdo con Dan Pardi, investigador del departamento de psiquiatría y ciencias del comportamiento de la Universidad de Stanford y de los departamentos de neurología y endocrinología de la Universidad de Leiden en los Países Bajos, la actividad muscular actúa como un estímulo para mantener al cerebro alerta.
Cuando está sentado y deja de utilizar sus músculos, su cerebro podría hacer lo mismo.
Los estudios de productividad parecen confirmar este vínculo. En uno, un centro de atención telefónica aumentó sus ventas en US$ 40 millones durante un período de seis meses, luego de que los empleados empezaron a utilizar escritorios de pie--y esto fue solo al permanecer de pie durante 1.5 horas por día, no durante todo el día.12
Asimismo, un estudio publicado en Journal of Science and Medicine in Sports reveló que, en el caso de los niños de primer grado, tener un menor nivel de actividad física y permanecer sentado durante un tiempo más prolongado estaba relacionado con una habilidad de lectura más deficiente.13
Convierta la Actividad de Caminar en Parte de Su Rutina Diaria
Considero que al combinar el entrenamiento de alta intensidad con actividades sin ejercicios, tales como caminar y evitar permanecer sentado siempre que sea posible, es la clave para tener una buena condición física y una vida sana y sin dolor.
Además de seguir su régimen de ejercicio regular, le recomiendo caminar, aunque no como una alternativa de reemplazo; no obstante, si actualmente no hace ninguna actividad, en términos de un régimen de ejercicios, sin duda, caminar es un excelente punto de partida.
Caminar podría ser particularmente beneficiosa para las personas que padecen diabetes tipo 2. Las investigaciones recientes14 demuestran que las personas con diabetes tipo 2 que permanecen sentadas durante todo el día (y que se levantan solo para ir al baño) tienen un perfil de lípidos en la sangre mucho más riesgoso, en comparación con las personas que se ponen de pie y se mueven durante 3 minutos, cada 30 minutos.
Megan Grace, Ph.D., autora principal y Directora de investigación del Instituto Baker del Corazón y Diabetes, en Melbourne, dijo para Reuters:15
"Nuestro estudio demostró que, tomar pausas que incluyan caminar a buen ritmo o hacer ejercicios de resistencia sencillos, por lo general, fueron igualmente beneficiosos para reducir los niveles de lípidos en la sangre.
Nuestros descubrimientos actuales refuerzan el mensaje de que evitar permanecer sentado por períodos prolongados y encontrar formas de aumentar la actividad durante el día, es beneficioso para la salud.
De acuerdo con la reciente Declaración de Postura de la Asociación Americana de Diabetes, recomendamos hacer pausas cada 30 minutos para ponerse de pie y hacer unos cuantos minutos de actividad ligera, además de realizar un programa de ejercicio estructurado de forma regular...
Manténgase de pie, permanezca sentado menos tiempo y muévase más---en particular, después los alimentos".
Caminar es Una Buena Medicina Para Todos
Asimismo, las personas de edad avanzada y las que padecen una enfermedad crónica que les impida seguir regímenes de ejercicio más vigorosos harían bien en considerar caminar más. Si bien, a menudo se subestima esta actividad, los estudios demuestran que podría proporcionar importantes beneficios para la salud, por ejemplo:
Al caminar 2 millas o más por día podría disminuir a la mitad las posibilidades de hospitalización debido a un episodio grave de enfermedad pulmonar obstructiva crónica16,17
También, se ha demostrado que caminar reduce el riesgo de derrame cerebral en hombres mayores de 60 años de edad. Caminar de 1 a 2 horas por día podría reducir hasta en un tercio el riesgo de derrame cerebral en un hombre, sin importar qué tan rápido sea el ritmo al caminar. Hacer una caminata de 3 horas por día redujo en dos tercios este riesgo18
Hacer una caminata de 20 a 25 minutos por día podría aumentar de 3 a 7 años la esperanza de vida19
Tan solo 2 horas de caminata por semana también podría reducir el riesgo de mortalidad en los adultos mayores, al contrario de tener inactividad. Cumplir o superar las directrices al hacer 2.5 horas de actividad moderada por semana a través de caminar, disminuyó en un 20 % la mortalidad por todas las causas20
La investigación publicada en 2012 encontró que caminar rápidamente mejoraba la esperanza de vida incluso en las personas que tenían sobrepeso.21 Las personas que fuman también podrían aumentar en casi cuatro años su esperanza de vida al caminar regularmente22
La 'Liberación' de Óxido Nítrico es Una Estrategia Revolucionaria de Entrenamiento
Cada vez más, la ciencia del acondicionamiento físico se enfoca en la eficiencia--ya pasó la época en la que se pensaba que para tener buena condición física se necesitaba correr durante varias horas por semana. Las investigaciones revelan que al maximizar la eficiencia podría reducirse drásticamente la cantidad de tiempo necesario para mantenerse en forma y estar saludable.
La Liberación de Óxido Nítrico es uno de estos ejercicios revolucionarios. Este entrenamiento de 4 minutos, realizado 3 veces al día, aprovecha la liberación de óxido nítrico en el cuerpo, que desempeña un rol fundamental en el crecimiento y desarrollo muscular.
Es difícil de creer, pero en esos pocos minutos, podría obtener los mismos beneficios que si hubiera entrenado en el gimnasio durante una hora. Este ejercicio fue desarrollado por el Dr. Zach Bush, cuya triple certificación incluye experiencia en medicina interna, endocrinología y metabolismo.
Según Bush, este entrenamiento es anaeróbicamente eficaz y cuanto más lo realice, mejor funcionará. Esta breve serie de ejercicios podría denominarse una nueva versión del entrenamiento en intervalos de alta intensidad.
Previamente, demuestro una versión un poco modificada de este ejercicio. Debe comenzar con 3 series de 10 repeticiones, y aumentar de forma gradual sus repeticiones hasta que haga 20 repeticiones por cada ejercicio. Al final, habrá completado 240 movimientos.
En este punto hay un requisito importante: No obstante, cuando haga el ejercicio, no debe respirar por la boca, sino que debe mantener la boca cerrada y solo respirar por la nariz, ya que esto le ayudará a mantener los niveles de dióxido de carbono en un rango saludable.
Beneficios de Este Entrenamiento de Cuatro Minutos
Si bien, está previsto que se realice alrededor de 3 veces al día, debe esperar al menos 2 horas entre cada sesión, porque ese es el tiempo que tarda el óxido nítrico en sintetizarse en el cuerpo para que se libere posteriormente y pueda proporcionar beneficios óptimos.
El óxido nítrico es un gas soluble y radical libre almacenado en el revestimiento o endotelio de los vasos sanguíneos, que puede catalizar y promover la salud. Por ejemplo, el óxido nítrico:
• Dilata los vasos sanguíneos, lo que podría ayudar a disminuir la presión arterial
• Mejora la función inmunológica
• Adelgaza y disminuye la viscosidad de la sangre, lo que ayuda a reducir el riesgo de aglomeración plaquetaria, que podría provocar un ataque cardíaco o derrame cerebral, que son dos causas comunes de muerte
• Es un poderoso estímulo anabólico que podría ayudar a aumentar la masa corporal magra, lo que a su vez impulsa al cuerpo a quemar más grasa. El óxido nítrico nutre a la masa muscular, y la razón por la que se presenta el dolor muscular cuando hace ejercicio es porque se queda sin oxígeno, y el óxido nítrico es liberado para compensar esta deficiencia.
Una vez que se transporta a través del torrente sanguíneo, los vasos sanguíneos se dilatan para suministrar más oxígeno y nutrientes, lo que produce el desarrollo muscular
Bush explica la teoría revolucionaria detrás de la liberación de óxido nítrico, de la siguiente forma:23
"En realidad, nuestros vasos sanguíneos solo almacenan aproximadamente 90 segundos de óxido nítrico, antes de necesitar producir más, por lo que ejercitar cada grupo muscular principal durante 90 segundos le proporcionará un entrenamiento más eficaz para tonificar y desarrollar los músculos.
El cuerpo tiene la capacidad de volver a producir óxido nítrico cada 2 horas, lo que brinda la oportunidad de liberarlo varias veces al día. Eso significa que la forma más efectiva de incrementar la función muscular es al hacer ejercicios muy breves cada pocas horas".
Permanecer de Pie, Caminar y Hacer Ejercicios de Alta Intensidad--Una Excelente Combinación Para la Salud
El mensaje final es que, si bien, hacer entrenamiento de forma regular es importante para optimizar la salud, este no podría compensar lo suficiente el daño ocurrido por permanecer sentado durante largos períodos de tiempo. Entonces, tal vez la estrategia más importante para proteger su salud, simplemente, es evitar estar sentado tanto como le sea posible.
En realidad, en ese punto, todo el ejercicio adicional que realice comenzará a proporcionarle beneficios. Si actualmente tiene una vida sedentaria, es posible que al seguir esta progresión paso a paso, para hacer cada vez mayor cantidad de actividad física, haga maravillas en su salud y bienestar:
• Comience por disminuir el tiempo que permanece sentado a 3 horas o menos por día. Tener un escritorio de pie podría ayudarle a lograr ese objetivo. Para obtener recomendaciones y estrategias adicionales para moverse más durante su jornada laboral, consulte mi artículo "Consejos para Mantenerse Activo en la Oficina".
Recuerde que, probablemente deba esforzarse de forma constante para permanecer de pie por períodos cada vez más largos, así que sea paciente consigo mismo. No se rinda ni deje de hacerlo por completo solo porque no puede mantenerse de pie durante 8 horas consecutivas
• Camine más todos los días, con el objetivo final de dar entre 10 000 y 15 000 pasos diarios. Podría ser de utilidad usar un fitness tracker para medir su progreso
• Incluya el ejercicio de Liberación de Óxido Nítrico en su rutina diaria, que es una de las mejores maneras de comenzar a tonificar los sistemas del cuerpo, y no cuesta nada. Los momentos ideales podrían ser a primera hora de la mañana y de nuevo por la tarde, después del trabajo.
En función de su situación particular, es posible que pueda hacer una tercera serie durante la hora del almuerzo. En realidad, no importa la ropa que traiga puesta, siempre y cuando le permita moverse libremente
• Una vez que camine, realice la Liberación del Óxido Nítrico con regularidad y se sienta listo para hacer más, debe crear una rutina de ejercicios bien balanceada que incluya otro tipo de ejercicios. Para comenzar, acceda a mi Plan Peak Fitness gratuito en línea
Si es una persona de edad avanzada, está enfermo o tiene problemas graves de movilidad debido a algún otro padecimiento, piense cómo puede moverse más. Haga lo que pueda todos los días. Siempre es mejor hacer alguna actividad, que permanecer inactivo.
Para obtener orientación, consulte los siguientes artículos, "Ejercicios Para Personas Con Movilidad Limitada", "Guía de Ejercicios Básicos para los Adultos Mayores y Enfermizas" y "Entrenamiento de Fuerza Sencillo Para Personas Mayores".
Y, para obtener inspiración, y comprobar que nunca es demasiado tarde para comenzar, asegúrese de revisar el artículo "Famosos Adultos Mayores Que Se Han Ejercitado Adecuadamente en sus Años Dorados".
Tip #25Exprese Su Gratitud
+ Fuentes y Referencias
1 Guardian July 1, 2013
2 Diabetologia 2012: 55(11); 2895-2905
3 Mayo Clinic Proceedings August 2014;89(8):1063-71
4 Medicine & Science in Sports & Exercise August 6, 2014 (PFD)
5 Washington Post September 8, 2014
6 NPR December 22, 2014
7 Dr. Joan Vernikos
8 American Journal of Epidemiology January 18, 2017
9 Life and Style September 23, 2017
10 American Journal of Preventive Medicine March 2016
11 Reuters September 29, 2014
12 IIE Transactions on Occupational Ergonomics and Human Factors 2016; 4(2-3)
13 Journal of Science and Medicine in Sport November 23, 2016
14 Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism March 13, 2017; jc.2016-3926
15 Reuters March 24, 2017
16 Respirology February 2, 2014
17 WebMD March 5, 2014
18 Stroke November 14, 2013
19 The Independent August 30, 2015
20 American Journal of Preventive Medicine January 2018; 54(1): 10-19
21 Medical News Today November 7, 2012
22 Medical News Today April 23, 2012
23 Zach Bush MD 2017
Fuente: https://ejercicios.mercola.com/sitios/ejercicios/archivo/2018/01/26/cuanto-movimiento-necesita-el-cuerpo.aspx?utm_source=espanl&utm_medium=email&utm_content=art1&utm_campaign=20180126&et_cid=DM181700&et_rid=194558592
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Consuma Más Magnesio
Por el Dr. Mercola, 29 de Enero, 2018
Historia en Breve
- El magnesio es el cuarto mineral más abundante en el cuerpo y el segundo catión intracelular (ion con carga positiva) más común después del potasio
- Este nutriente es necesario para que la mayoría de las células tengan un funcionamiento saludable, especialmente el corazón, riñones y músculos. La falta de magnesio podría dificultar la función metabólica celular y deteriorar la función mitocondrial
- El magnesio se encuentra en el centro de la molécula de clorofila, por lo que si rara vez consume verduras de hojas verde, es probable que no obtenga todo el magnesio que necesita, a menos que tome suplementos
- Algunos investigadores insisten en que la RDA de magnesio es inadecuada, y advierten que muchas personas padecen una deficiencia subclínica de magnesio que podría comprometer su salud cardiovascular
- Evalúe sus signos y síntomas de deficiencia de magnesio, y asegúrese de consumir alimentos con alto contenido y/o tomar un suplemento de magnesio, balanceado con las vitaminas D3, K2 y calcio. Asimismo, tener bajos niveles de potasio y calcio son típicos indicadores clínicos de una deficiencia de magnesio
30 Tips en 30 Días Diseñados para Ayudarle a Tomar Control de Su Salud
Este artículo es parte de la Guía Propósitos de 30 Días. Cada día se agregará un nuevo consejo diseñados para ayudarle a tomar control de su salud.
Debido a que el magnesio es el cuarto mineral más abundante en el cuerpo y el segundo catión intracelular1 o ion con carga positiva más común(después del potasio), es necesario para que la mayoría de las células corporales tengan un funcionamiento saludable, especialmente el corazón, riñones y músculos.
La falta de magnesio podría dificultar la función metabólica celular y deteriorar la función mitocondrial, lo que a su vez podría provocar problemas de salud más graves.
Desafortunadamente, la insuficiencia o deficiencia de magnesio es una situación extremadamente común alrededor del mundo. Según los datos recolectados del 2011,2 el 45 % de los adultos en los Estados Unidos no obtienen la dosis diaria recomendada (RDA, por sus siglas en inglés) a través de su alimentación.
Y las estadísticas de los adolescentes,3 publicadas en 2014, sugieren que casi el 92 % de los que estaban en el rango de 14 y 18 años de edad, no cumplía con el requerimiento promedio estimado de magnesio que solo proviene de fuentes alimenticias. La razón más probable es porque no consumen vegetales frescos de forma regular.
El magnesio se encuentra en el centro de la molécula de clorofila. Por lo tanto, si rara vez consume verduras de hojas verde, es probable que obtenga muy poca cantidad de magnesio a través de su alimentación. Además, algunos investigadores insisten en que la RDA es inadecuada, y advierten que muchos padecen una deficiencia subclínica de magnesio que podría comprometer su salud cardiovascular.4
Además de este problema, las pruebas para medir los niveles regulares de magnesio en suero son insuficientes, ya que solo el 1 % del magnesio del cuerpo se encuentra realmente en el torrente sanguíneo.
Su mejor opción es realizarse una prueba de magnesio RBC, que mide la cantidad de magnesio en los glóbulos rojos. También, podría evaluar y monitorear sus signos y síntomas de deficiencia de magnesio, y asegurarse de consumir alimentos con alto contenido y/o tomar un suplemento de magnesio, balanceado con vitaminas D3, K2 y calcio.
Como alternativa, debe controlar sus niveles de potasio y calcio, ya que tener bajos niveles de potasio y calcio son típicos indicadores clínicos de deficiencia de magnesio.5
Por Qué la Mayoría Necesita Tomar Suplementos de Magnesio
Si bien, consumir alimentos orgánicos sin procesar podría ayudar a optimizar el magnesio de los alimentos, no es una medida segura para evitar la deficiencia de magnesio. La mayoría de los suelos se encuentran severamente agotados de nutrientes, incluyendo al magnesio, por lo que algunos expertos consideran que la mayoría de las personas necesita tomar un suplemento de magnesio.
Si consume frecuentemente alimentos procesados, incrementará su riesgo de deficiencia de este mineral. Como se señaló en un artículo del 2001:6
"Desafortunadamente, la absorción y eliminación de Mg [magnesio] depende de un sin número de variables... La absorción de este mineral requiere una mayor cantidad de Mg a través de los alimentos, selenio [Se], hormona paratiroidea (PTH) y vitaminas B6 y D. Además, es perjudicado por el exceso de grasa.
Por otro lado, los niveles de Mg disminuyen por el exceso de etanol, sal, ácido fosfórico (sodas) y café, por una sudoración profusa, estrés intenso y prolongado, flujo vaginal y menstruación excesiva, diuréticos y otros medicamentos, así como por ciertos tipos de parásitos (oxiuros)".
En particular, es recomendable tomar un suplemento de magnesio en caso de:7
Experimentar síntomas de insuficiencia o deficiencia
Tener hipertensión
Realizar ejercicios extenuantes de forma regular. La investigación demuestra que tan solo realizar entre 6 y 12 semanas de actividad física extenuante, podría producirse una deficiencia de magnesio,8 probablemente debido a que eso origina una mayor demanda de magnesio en el músculo esquelético
Tomar diuréticos o medicamentos para la hipertensión, en especial las tiazidas, las cuales han demostrado inducir una deficiencia de magnesio indetectable9 (si bien, los pacientes podrían tener niveles de magnesio en suero normales o incluso elevados, sus cuerpos podrían realmente presentar una depleción de magnesio)
Tener o haber planeado un trasplante de corazón o una cirugía a corazón abierto
Estar en riesgo o haber tenido un ataque cardiaco, o si experimenta arritmia ventricular
Padecer resistencia a la insulina o diabetes (ya que eso eleva la depleción de magnesio)
Tener una insuficiencia cardiaca congestiva
Cómo el Magnesio Beneficia a Su Cuerpo
El magnesio está involucrado en más de 600 reacciones bioquímicas corporales diferentes, por lo que desempeña un rol importante en:
Producir el trifosfato de adenosina (ATP, por sus siglas en inglés), el mecanismo de intercambio energético del cuerpo10,11
Metabolizar el calcio, potasio, zinc, fósforo, hierro, sodio, ácido clorhídrico, acetilcolina y óxido nítrico, así como a 300 enzimas, y activar la tiamina.12
Además, el magnesio es necesario para sintetizar e integrar el ADN, ARN y proteínas13
Promover la función mitocondrial y salud. El magnesio es necesario tanto para aumentar la cantidad de mitocondrias en las células como para incrementar la eficiencia mitocondrial
Regular los niveles de azúcar en la sangre y la sensibilidad a la insulina, que es importante para prevenir la diabetes tipo 214,15,16,17
(En un estudio,18 las personas que padecían prediabetes y consumían una mayor cantidad de magnesio, redujeron en un 71 % su riesgo de azúcar en la sangre y problemas metabólicos)
Relajar los vasos sanguíneos y normalizar la presión arterial
Desintoxicar, que incluye hacer la síntesis de glutatión, lo que probablemente disminuya el daño provocado por los campos electromagnéticos, al bloquear los canales de calcio voltaje dependientes
Ayudar en la función muscular y nerviosa, incluyendo a la actividad del músculo cardíaco
Servir como una defensa antioxidante, a través de una serie de mecanismos diferentes, incluyendo ejercer una acción antiinflamatoria y ayudar en la función endotelial y mitocondrial19
Conservar los gradientes iónicos—a través mantener niveles intracelulares bajos en sodio y calcio, así como altos en potasio, y preservar la integridad celular y tisular20
Proporcionar una relajación mental y física; como antídoto para el estrés21
Signos y Síntomas de Deficiencia de Magnesio
Los signos y síntomas comunes de deficiencia de magnesio incluyen a los siguientes.22,23 Para obtener una lista más completa de los signos y síntomas, consulte la publicación del blog de la Dra. Carolyn Dean, "Gauging Magnesium Deficiency Symptoms",24 que le proporcionará una lista de control para verificarlo cada pocas semanas.
Además, esto lo ayudará a medir la cantidad de magnesio que necesita para aliviar sus síntomas de deficiencia.
Convulsiones; espasmos musculares, especialmente "calambres" o espasmos en los músculos de las pantorrillas, que se presentan cuando estira las piernas y/o espasmos oculares
Signo de Trousseau.25 Para verificar este signo, se infla el brazalete del tensiómetro alrededor del brazo.
La presión debe ser mayor que la presión arterial sistólica y mantenerse así durante tres minutos.
Al obstruir la arteria braquial del brazo, se provocan espasmos en la mano y los músculos del antebrazo.
Si tiene deficiencia de magnesio, la falta de flujo sanguíneo hará que la muñeca y la articulación metacarpofalángica se flexionen y los dedos se aduzcan.
Para obtener una imagen de la posición de la mano/muñeca, acceda al sitio web de Wikipedia26
Entumecimiento u hormigueo en las extremidades
Bajos niveles de potasio y calcio
Resistencia a la insulina
Mayor número de cefaleas y/o migrañas
Presión arterial alta, arritmias cardíacas y/o espasmos coronarios
Bajos niveles de energía, fatiga y/o pérdida de apetito
Patologías Comunes Relacionadas Con la Deficiencia de Magnesio
Si consideramos la influencia del magnesio, no es tan sorprendente que la deficiencia de este mineral pueda convertirse en un gran problema de salud. Cuando hay un bajo consumo de magnesio, el cuerpo lo compensa al tratar de mantener un nivel normal de magnesio en suero, a través de extraer el mineral de los huesos, músculos y órganos internos.
Las patologías comunes relacionadas con la deficiencia de magnesio incluyen, entre otras:27,28
Hipertensión,29 enfermedades cardiovasculares,30 arritmias31 y muerte súbita cardíaca32
Infecciones bacterianas recurrentes o persistentes, tales como infecciones vaginales, pulmonares, de la garganta, del oído medio y en los senos nasales, debido a que hay niveles bajos de óxido nítrico
Padecimientos relacionados con el daño por peroxinitrito, tales como migrañas,33,34 esclerosis múltiple, glaucoma y Alzheimer
Daño renal y hepático
Impotencia (también relacionada con bajos niveles de óxido nítrico)
Infecciones fúngicas, debido a una mala función inmunológica
Mayor riesgo de muerte por todas las causas35
Diabetes tipo 2.36 Las estimaciones sugieren que casi la mitad del total de las personas que padecen diabetes tienen deficiencia de magnesio.37
Además, tener bajos niveles de magnesio afecta la resistencia a la insulina, un factor precursor de la diabetes tipo 2.38
Los altos niveles de insulina en la sangre, que son comunes cuando hay una resistencia a la insulina, también ocasionan una mayor pérdida de magnesio39
Síndrome premenstrual, cambios en el estado de ánimo, agresividad, ansiedad y depresión40 (ya que el magnesio actúa como un catalizador para los neurotransmisores reguladores del estado de ánimo, al igual que la serotonina)
Dañado auditivo
Osteoporosis
Calambres musculares y debilidad muscular
Incluso la Deficiencia Subclínica de Magnesio Podría Poner en Riesgo Su Salud Cardiovascular
El magnesio es particularmente importante para la salud cardiaca, ya que ayuda a mantener los niveles normales de la presión arterial y proteger contra derrames cerebrales, e inclusive tener una deficiencia subclínica podría ocasionar problemas cardiovasculares.
La importancia del magnesio para la salud cardíaca es abordada en el artículo "Subclinical Magnesium Deficiency: A Principal Driver of Cardiovascular Disease and a Public Health Crisis", publicado en la revista Open Heart. En el cual, según sus autores:41
"...'Varios estudios han demostrado que se debe suplementar con al menos 300 mg de magnesio para aumentar significativamente las concentraciones de magnesio en suero...' En otras palabras, la mayoría de las personas necesita 300 mg adicionales de magnesio por día para reducir el riesgo de desarrollar numerosas enfermedades crónicas.
Por lo que, si bien, la dosis diaria recomendada... (RDA) de magnesio (entre 300 y 420 mg/día para la mayoría de las personas) puede prevenir la franca deficiencia de magnesio, es poco probable que promueva una salud óptima y longevidad, que deberían ser el objetivo final".
Un análisis científico42 de 40 estudios, publicados entre 1999 y 2016, en los que participaron más de 1 millón de personas de 9 países, también encontró que, en comparación con las personas que consumían una cantidad más baja, las que consumían cantidades más elevadas de magnesio tenían:
Un riesgo 10 % menor de cardiopatías coronarias
Un riesgo 12 % menor de derrames cerebrales
Un riesgo 26 % menor de diabetes tipo 2
Al aumentar el consumo de magnesio en 100 mg por día, se redujo en un 22 % el riesgo de insuficiencia cardíaca de los participantes; 7 % en derrames cerebrales; 19 % en diabetes, y 10 % en mortalidad por todas las causas.
Si bien, el análisis se basó en estudios observacionales y no demostró un vínculo directo, los investigadores señalaron que los resultados respaldan la teoría de que consumir una mayor cantidad de magnesio podría proporcionar beneficios generales para la salud.
Una revisión anterior,43 que incluyó estudios realizados en 1937, sugirió que, de hecho, tener bajos niveles de magnesio podría ser el mejor indicador de enfermedades cardíacas.
Alimentos Con Alto Contenido de Magnesio
Si bien, es posible que aun así necesite tomar suplementos de magnesio (debido a la desnaturalización de los suelos), sería prudente tratar de obtener la mayor cantidad de magnesio a través de sus alimentos, tanto como le sea posible.
Su mejor opción sería consumir alimentos orgánicos sin procesar, pero si estos fueron cultivados en suelos con niveles agotados de magnesio, incluso aunque sean orgánicos podrían tener un bajo contenido de este mineral esencial.
En cuanto al contenido de magnesio, las verduras de hojas verde oscuro son las primeras en la lista, y hacer jugos de verduras es una excelente forma de incrementar su consumo. Entre los vegetales que contienen más altos niveles de magnesio se encuentran los siguientes:
Espinacas, Acelgas, Hojas de nabo, Hojas de betabel, Col berza, Brócoli, Coles de Bruselas, Col rizada, Bok Choy, Lechuga romana
Otros alimentos particularmente altos en magnesio son:44
Perlas de cacao sin procesar y/o cacao en polvo sin azúcar
Una onza (28.35 gramos) o trozos de cacao sin procesar, contiene aproximadamente 65 mg de magnesio.
Aguacates
En promedio, una taza de aguacates (los valores varían en función de si provienen de California o Florida), contiene aproximadamente 44 mg de magnesio. Además, los aguacates son una buena fuente de potasio, que ayuda a compensar los efectos hipertensivos del sodio.
Semillas y frutos secos
Las semillas de calabaza, sésamo y girasol se encuentran entre las que tienen un mayor contenido, ya que un cuarto de taza proporciona respectivamente un estimado de 191 mg, 129 mg y 41 mg de magnesio. Los anacardos, almendras y nueces de Brasil también son buenas fuentes; ya que, un cuarto de taza de anacardos contiene 89 mg de magnesio.
Pescado graso
Curiosamente, los pescados grasos, tales como el salmón silvestre de Alaska y la caballa también tienen un alto contenido de magnesio. Un medio filete (6 onzas) de salmón podría proporcionar aproximadamente 52 mg de magnesio.
Hierbas y especias
Las hierbas y especias tienen una gran cantidad de nutrientes contenidos en estas pequeñas fuentes alimenticias, entre ellos el magnesio. Algunas de las variedades más altas en magnesio son el cilantro, cebollín, semillas de comino, perejil, semillas de mostaza, hinojo, albahaca y clavo de olor.
Frutas y bayas
Las frutas que tienen los niveles más altos de magnesio son la papaya, chabacanos y duraznos deshidratados, sandía y jitomate. Por ejemplo, 1 taza de papaya podría proporcionar casi 30 mg de magnesio; y 1 taza de jitomate podría proveer 17 mg.
Natto y yogur orgánico sin procesar, de vacas alimentadas con pastura
Yogur elaborado con leche orgánica sin procesar que provenga de vacas alimentadas con pastura y sin azúcares añadidos; 1 taza de natto proporciona 201 mg de magnesio.
No Deje Que la Deficiencia Subclínica de Magnesio le Desanime
Si anteriormente no ha estado atento a sus niveles de magnesio, asegúrese de ponerlo en la lista de objetivos de este año. Lo más probable es que su salud sea socavada silenciosamente por la deficiencia de magnesio.
Recuerde que, este mineral es necesario para realizar cientos de procesos enzimáticos, fomentar un metabolismo celular y función mitocondrial saludables, que a su vez son esenciales para tener una salud óptima y prevenir enfermedades.
Además, aunque, la dosis diaria recomendada de magnesio es de aproximadamente 310 a 420 mg por día, en función de su edad y sexo,45 muchos expertos consideran que podría necesitar alrededor de 600 a 900 mg por día. Como indicó Open Heart:46
"Las investigaciones sobre el suministro de macro y micronutrientes en la nutrición paleolítica de las antiguas sociedades de cazadores/recolectores demostraron que la alimentación habitual proporcionaba una captación de magnesio de aproximadamente 600 mg de magnesio/día...
Eso significa que nuestro metabolismo se encuentra mejor adaptado a un gran consumo de magnesio...
En los países desarrollados, el promedio de consumo de magnesio es ligeramente superior a 4 mg/kg/día... [E]n los Estados Unidos, el promedio de consumo de magnesio es de aproximadamente 228 mg/día en el caso de las mujeres, y 266 mg/día en los hombres..."
En lo personal, considero que muchas personas podrían beneficiarse al consumir cantidades de hasta 1 a 2 gramos (1 000 a 2 000 mg) de magnesio elemental por día.
La razón por la que considero que, está justificado consumir una dosis más alta, es porque la mayoría de las personas se encuentra expuesta a campos electromagnéticos (EMFs, por sus siglas en inglés) que simplemente no puede mitigar, y obtener cantidades adicionales de magnesio podría ayudar a reducir el daño ocasionado por esa exposición.
Tenga cuidado al consumir dosis más altas de magnesio, ya que este mineral es un poderoso laxante. Aunque, de alguna manera, eso es bueno—ya que de esta forma, es difícil tener una sobredosis de magnesio, debido a que, simplemente, el exceso es eliminado.
Si decide hacer un ayuno de agua durante cinco días, debe tener el cuidado de evitar todo el consumo de magnesio por vía oral, o terminará con un "accidente en la ropa".
Es posible que deba consumir treonato de magnesio para obtener al menos una parte de su dosis de magnesio a través de esta forma, ya que al parecer es más eficaz para penetrar en las membranas celulares, incluyendo a las mitocondrias y la barrera hematoencefálica.
Otra forma efectiva de incrementar sus niveles de magnesio es tomando baños de sales de Epsom (sulfato de magnesio), ya que el magnesio se absorberá eficazmente a través de la piel.
En realidad, preparo una solución sobresaturada de sales de Epsom al disolver 7 cucharadas de sal en 6 onzas de agua y calentarla hasta que se disuelva toda. Posteriormente, la coloco en un frasco cuentagotas, y luego la aplico sobre mi piel y froto hojas frescas de aloe sobre esta para disolverla.
Esa es una forma fácil y económica de incrementar los niveles de magnesio y no padecer el mayor efecto laxante de la mayoría de los programas de dosificación por vía oral de magnesio, especialmente en niveles más elevados.
+ Fuentes y Referencias
1, 4, 5, 8, 9, 13, 20, 23, 25, 41, 46 Open Heart 2018:e000668 (PDF)
2 Journal of Nutrition 2011 Oct;141(10):1847-54
3 Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics July 2014; 114(7): 1009-1022.e8
6 Medical Hypotheses 2001 Feb;56(2):163-70
7 Dr. Stephen Sinatra, Benefits of Magnesium Supplements for Heart Health
10 Journal of Biological Chemistry 1999 Oct 8;274(41):28853-6
11 Magnesium 1987;6(1):28-33
12 Medical Hypotheses 2001 Feb;56(2):163-70
14, 18 Nutrients September 27, 2013
15 ADA Diabetes Care October 2, 2013
16 Diabetic Medicine December 2013
17 J Am Coll Nutr December 2006 ;25(6):486-92
19 Biomedicine 2016 Dec; 6(4): 20
21 The Hearty Soul, Magnesium
22 Great Falls Tribune December 22, 2014
24 Carolyn Dean, Gauging Magnesium Deficiency Symptoms
26 Wikipedia Trousseau Sign of Latent Tetany
27 Medical Hypotheses 2001 Feb;56(2):163-70
28 Prevention September 26, 2016
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40 Journal of the American Board of Family Medicine 2015; 28(2):249-256
42 BMC Medicine, December 8, 2016
43 New Hope Network January 31, 2013
44 USDA National Nutrient Database for Standard Reference Release 28, November 10, 2015
45 National Institutes of Health, Magnesium
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La duración de la vida y el fútbol
Dr. ELMER HUERTA, Redacción 01.29.2018 / 04:55PM
En la actualidad, el ser humano vive casi el doble que hace solo 100 años. A principios del siglo pasado, la expectativa de vida en América Latina era de 44 años para la mujer y 41 años para el hombre, siendo antes, mucho peor. Por ejemplo, durante el Imperio Romano, el ser humano vivía en promedio 28 años y durante la edad media la sobrevida era de 33 años.
En la actualidad, el varón en América Latina vive 74 años y la mujer 77, en Estados Unidos, el varón vive 76 años y la mujer 81, mientras que en Japón, el país con mas longevos en el mundo, el varón vive 78 años y la mujer 85. En el Perú, el varón vive un promedio de 72 años y la mujer 77.
La pregunta de rigor es entonces: ¿Qué ha sucedido en los últimos cien años que ha hecho posible que el ser humano prácticamente duplique el numero de años que vive?.
La respuesta nos la da la salud pública. El desarrollo de vacunas que han controlado numerosas enfermedades infecciosas, el advenimiento de los antibióticos, la disponibilidad del agua potable y los sistemas de alcantarillado, la refrigeración de los alimentos y el simple lavado de manos han sido muy importantes. Además, los adelantos en el cuidado de la salud de la madre gestante y del niño, el desarrollo de ambientes de trabajo mas seguros, el reconocimiento de los peligros para la salud del fumar cigarrillos, una mayor seguridad en el transito de las carreteras y la enorme disminución de muertes por enfermedades del corazón gracias a la educación del público; han hecho que se logre ese adelanto.
Tabla Huerta
El gran problema es que si en los tiempos antiguos la gente moría de accidentes e infecciones, en la actualidad la gente muere de las eufemísticamente llamadas enfermedades crónicas no transmisibles (ECNT) o enfermedades de la modernidad. Estas enfermedades modernas causan el 70% de las muertes en el mundo, especialmente en países pobres, en donde 80% de las muertes son por enfermedades crónicas.
Las enfermedades crónicas –que por definición son degenerativas, progresivas e incurables- se producen como consecuencia de la combinación de dos factores: el deterioro natural que ocurre en el cuerpo debido al envejecimiento y el maltrato de éste por estilos de vida no saludables. Las enfermedades crónicas causan muerte prematura (morir antes de tiempo) y discapacidad prematura (quedar discapacitado a temprana edad).
Las enfermedades crónicas mas frecuentes son: enfermedades del corazón (infartos cardíacos, derrames cerebrales, arritmias cardíacas), cáncer, diabetes, enfermedades pulmonares crónicas, artritis, insuficiencia renal, insuficiencia cardíaca, depresión y demencias.
Podemos afirmar entonces que si por un lado los adelantos de salud pública han logrado alargar la vida del ser humano, por otro lado, los adelantos de la sociedad moderna -que promueven mala alimentación, vida sedentaria, uso del cigarrillo, estrés y no respeto al sueño- la están acortando.
Y en este punto, permítame hacer una comparación entre el fútbol y la vida.
La duración de un partido de fútbol es de 90 minutos, si el juego termina empatado en ese tiempo reglamentario, hay que jugar dos tiempos suplementarios de 15 minutos cada uno y si el partido sigue empatado, los equipos entran a las rondas de penales hasta que uno de ellos falle.
Sabiendo que en el juego de la vida la muerte siempre nos va a ganar, es importante que juguemos el partido de nuestra vida tratando de llegar empatados a los 90 minutos, seguir empatados durante el tiempo suplementario y llegar a patear el mayor número posible de penales para decidir el partido. La muerte nos ganará eventualmente, pero habremos vendido cara nuestra derrota, por que podremos irnos de este mundo después de haber tenido una vida larga, productiva y de calidad, es decir habremos llegado a viejos, lo mas jóvenes posible.
Es posible establecer una fórmula matemática para calcular, de acuerdo a la expectativa de vida del país y nuestra edad cronológica, en que momento del partido de nuestra vida estamos. En la tabla adjunta –calculada de acuerdo a la expectativa de vida para hombres y mujeres en el Perú- les damos año por año, y de acuerdo a su edad actual, los años que le quedan y el minuto de juego del partido de su vida.
Pensamos que esa figura podrá ayudar a mas de una persona a poner el tiempo ya vivido en su verdadero contexto, pero sobre todo calcular el tiempo que le falta por jugar para evitar a toda costa que la muerte le meta un gol anticipado y le gane el partido antes del tiempo reglamentario.
En general, las enfermedades crónicas no transmisibles son silenciosas y traicioneras, es decir no dan síntomas cuando están empezando. Una persona puede tener un cáncer, diabetes, colesterol o presión arterial elevados durante meses o años sin tener un solo síntoma.
En ese sentido, una actitud positiva de prevención no solo implica saber programar positivamente el envejecimiento adoptando y manteniendo estilos de vida saludables, sino también deshaciéndose de la equivocada idea de que al doctor solo se va cuando hay un síntoma que lo justifique. Quien así piense y vea al médico cuando presente un síntoma, se dará con la sorpresa de que su enfermedad está avanzada y fuera de control.
Alimentación saludable, ejercicio diario, no fumar cigarrillos, controlar el estrés, respetar las horas de sueño y cultivar la salud mental son consejos vitales para llegar a viejos lo mas jóvenes posible. Morir o quedar discapacitado prematuramente por una enfermedad prevenible o detectable constituye no solo un terrible sufrimiento sino también una enorme sobrecarga económica familiar.
Fuente: https://elcomercio.pe/blog/cuidatusalud/2018/01/la-duracion-de-la-vida-y-el-futbol
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Ciencia y salud
Científicos advierten que el consumo de azúcar podría dañar el cerebro
Especialistas de China y Reino Unido analizaron a más de 5 mil personas con desórdenes cognitivos y establecieron este vínculo.
(Agraria.pe) Un equipo de científicos de China y Reino Unido descubrió que la diabetes y un nivel elevado de azúcar en sangre están vinculados a los trastornos cognitivos, según se desprende de su estudio, publicado en la revista Diabetologia.
En la investigación participaron más de 5.000 personas de más de 50 años. Los especialistas analizaron la cantidad de azúcar en sangre de personas con desordenes cognitivos, tomando en cuenta el nivel de colesterol, sexo, peso, enfermedades crónicas, malos hábitos, estado civil y otras características durante un período de 10 años.
Los científicos notaron un deterioro significativo de la memoria, así como de la función ejecutiva y cognitiva de cerebro. Descubrieron que cuanto mayor es el nivel de hemoglobina glucosilada, que refleja el contenido medio del azúcar en el organismo humano, mayor es la velocidad de deterioro cognitivo del cerebro.
En ese sentido, los especialistas sostienen que controlar el nivel de azúcar en la sangre podría prevenir el deterioro del funcionamiento del cerebro humano.
Fuente: RT Actualidad
Fuente: http://www.agraria.pe/noticia.php?url=cientificos-advierten-que-el-consumo-de-azucar-podria-danar-&id=15843
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Estimó el ministro de Agricultura y Riego, José Arista
Agroexportaciones peruanas alcanzarían los US$ 7 mil millones este año
Se impulsará el trabajo del Senasa para abrir nuevos mercados a los productos, principalmente en Asia.
(Agraria.pe) Este año, las agroexportaciones peruanas llegarán a los US$ 7.000 millones, lo que representaría un incremento de 8% respecto al 2017, anunció el titular del Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri), José Arista Arbildo, quien agregó que los despachos se orientarán, principalmente, al mercado asiático,
"En el 2017, los productos que más aumentaron fueron los arándanos (US$ 400 millones) y paltas. También las ventas de café llegaron a los US$ 700 millones", sostuvo.
En su alocución, el titular del Minagri expresó la necesidad de que los productores agrarios puedan diversificar su producción y conquistar nuevos mercados internacionales.
"Por ejemplo, el comercio con Asia creció en 53% (el año pasado) y por eso, necesitamos una mayor intervención del Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa) para incrementar las exportaciones", remarcó.
El Minagri estima que al cierre del 2017, las exportaciones agrarias habrían alcanzado los US$ 6.300 millones, por la mayor colocación de productos de rápida expansión como el arándano y el buen dinamismo de las exportaciones de palta a los mercados asiáticos, especialmente los envíos a China.
Además, dijo que el papel del Senasa será fundamental en la apertura de nuevos mercados y para hacer frente a las barreras fitosanitarias que imponen los países.
"Por ello, en unos años tendremos 300 a 350 mil nuevas hectáreas con una nueva producción en costa de uvas, arándanos, y otros, y para evitar que se pueda caer el precio en el mercado (externo), es necesario abrir nuevos mercados", sostuvo.
Principales acciones
Asimismo, en su exposición el ministro señaló que el sector adopta las acciones para promover la actividad agrícola, que provee la alimentación a los 32 millones de habitantes del país, y que por "cada 4 personas, 1 trabaja directamente o indirectamente en el campo. Es decir, el agro representa el 25% de la PEA".
Además, José Arista expresó que un mayor apoyo a la actividad agropecuaria y una mayor inversión, contribuirán de manera decidida en la reducción de la pobreza. "Y si logramos una tasa de crecimiento anual de 4%, en el agro nacional se disminuirá la pobreza rural de 45% a 22.7%".
De la misma manera, al abordar las medidas que llevará el sector citó el programa Agrojoven para prestar asistencia técnica y capacitación a los pequeños productores, principalmente en la sierra central, a fin de elevar el rendimiento de sus productos y promover la diversificación de artículos. "Se necesita producir alimentos que requiera el mercado", acotó.
"Estos jóvenes de las universidades, que egresan de las carreras como agronomía, zootecnia y otras, podrán enseñar a los pequeños agricultores a sembrar otras variedades. Lo que queremos hacer es que el agricultor sienta que el Estado está cerca de él y que le brinda el apoyo que necesita", refirió.
Otro de los temas que abordará el Minagri este año – reveló – será impulsar el uso de semillas certificadas, debido a que actualmente solo se utiliza el 1% o 2% en la actividad agrícola.
"El uso de las semillas certificadas permitirán aumentar la producción (de alimentos) entre 15% y 20%. Y estamos evaluando la creación de una Dirección General de Semillas que se ocupé solo de este tema", subrayó.
Titulación rural
De la misma manera, el ministro José Arista recalcó la importancia de trabajar de manera conjunta con los Gobiernos regionales y acelerar el proceso de titulación de los predios rurales. "Vamos a emitir directivas para garantizar la propiedad de los predios de los productores", acotó.
Dato
. José Arista dio estas declaraciones durante el Diálogo Agrario sobre "Reconstrucción, Institucionalidad y Desarrollo del Agro", donde también asistieron los viceministros de Políticas Agraria, Pablo Quijandría, y de Infraestructura Agraria y Riego, Jaime Salomón, entre otros funcionarios del sector y más de 100 delegados de organizaciones del campo a nivel nacional.
Fuente: http://www.agraria.pe/noticia.php?url=agroexportaciones-peruanas-alcanzarian-los-us-7-mil-millones&id=15837
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La Curcumina Combate las Enfermedades
Por el Dr. Mercola, 29 de Enero, 2018
Historia en Breve
- La curcumina, un potente polifenol que se encuentra en la raíz de la cúrcuma, posee más de 150 propiedades que son posiblemente terapéuticas, entre otras, cuenta con actividad anticancerígena, antiinflamatoria, antimicrobiana y antioxidante
- Algunos estudios con animales sugieren que la curcumina puede ser útil en el tratamiento del cáncer, diabetes, afecciones neurológicas, obesidad y trastornos psiquiátricos, de forma paralela, puede tratar enfermedades crónicas que afectan tanto al sistema cardiovascular y gastrointestinal, ojos, riñones, hígado y pulmones
- Obtendrá mejores resultados con un extracto de curcumina, ya que su contenido en la cúrcuma es mínimo y el tracto gastrointestinal no puede absorberlo correctamente.
- La dosis común de la curcumina con el fin de combatir el cáncer es de hasta 3 gramos de extracto biodisponible de alta calidad y se debe tomar de 3 a 4 veces al día
- La revista médica British Medical Journal presenta un estudio casuístico sobre una mujer de 57 años que es la primera persona en vencer con éxito el mieloma múltiple con curcumina; tomó una dosis diaria de 8 gramos y no ha vuelto a padecer cáncer por más de 5 años
Además de darle al curry su intenso color dorado, la cúrcuma contiene un polifenol llamado curcumina, la cual ha demostrado poseer muchos beneficios para la salud, por ejemplo, es una poderosa fuente que combate las enfermedades. Sus atributos que fortalecen la salud han sido acreditados y este único compuesto presenta más de 150 propiedades posiblemente terapéuticas.
Con más de mil estudios realizados,1 los investigadores han demostrado que la curcumina tiene propiedades antibacterianas, anticancerígenas, antiinflamatorias, antipalúdicas, antioxidantes, antiparasitarias, antiproliferativas, proapoptóticas y cicatrizantes.
Algunos estudios con animales han sugerido que la curcumina puede ser útil en el tratamiento de diversas enfermedades como el cáncer, diabetes, afecciones neurológicas, obesidad y trastornos psiquiátricos, así como también puede tratar enfermedades crónicas que afectan tanto al sistema cardiovascular como al gastrointestinal, ojos, riñones, hígado y pulmones.2
Aunque es fácil conseguir cúrcuma en polvo, su contenido de curcumina es mínimo y se sabe que el tracto gastrointestinal no lo puede absorber correctamente. Por dichas razones, un extracto de curcumina le proveerá más beneficios.
La dosis común para combatir el cáncer, es de hasta 3 gramos de extracto de curcumina biodisponible de alta calidad (poco menos de 1 cucharadita) y se debe tomar de 3 a 4 veces al día.
Puesto que es una molécula lipófila (amante de la grasa), muchas preparaciones de curcumina incluyen algún tipo de aceite o grasa para mejorar su capacidad de absorción y biodisponibilidad.
Los Muchos Beneficios De la Curcumina
Como ingrediente activo en el polvo de la cúrcuma, la curcumina es popular por su amplia gama de propiedades curativas. Se ha utilizado por miles de años como una especia y fuente de belleza, asimismo, tanto en la medicina ayurvédica como en la tradicional china se ha empleado para tratar una amplia gama de enfermedades – como el cáncer, indigestión, cardiopatías y hasta afecciones neurodegenerativas.
En vista de sus muchas propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, a continuación, se presentan algunas de las afecciones que son susceptibles a la curcumina:3,4
Prevención y tratamiento del cáncer: Tomar un suplemento de curcumina con regularidad puede ayudar a prevenir y tratar el cáncer, ya que al parecer, puede bloquear la irrigación sanguínea a los tumores cancerígenos, de esta manera, reprime el crecimiento y la proliferación de las células malignas.
Salud cardíaca: Algunos estudios con animales han demostrado que la curcumina puede ayudar a regular la presión sanguínea y prevenir las cardiopatías. Puede ser particularmente beneficiosa para reducir la incidencia de aterosclerosis, la cual también se conoce como endurecimiento arterial. En otros estudios, se ha encontrado que además de evitar la coagulación, la curcumina reduce el colesterol LDL y el colesterol total.5
Problemas disgestivos e intestinales: La curcumina estimula a la vesícula biliar para que esta produzca bilis, por este motivo, además de calmar los trastornos digestivos, puede ayudar a mejorar su digestión, reducir la hinchazón y los gases. Cuando se combina con tratamientos convencionales, la curcumina puede ayudar a favorecer la remisión de la colitis ulcerosa.6
Condiciones neurodegenerativas: La curcumina puede ayudar a prevenir y tratar enfermedades neurodegenerativas como la enfermedad de Alzheimer, esclerosis múltiple y el Parkinson.7,8
Respecto a la magnitud del papel que la curcumina desempeña para fortalecer su salud, los científicos que investigan su actividad biológica declaran lo siguiente:9
"La ciencia moderna ha demostrado que la curcumina modula varias moléculas de señalización, como las moléculas inflamatorias, factores de transcripción, enzimas, proteínas quinasas, reductasas, portadoras, proteínas de supervivencia celular, proteínas resistentes a los medicamentos, moléculas de adhesión, factores de crecimiento, receptores, proteínas reguladoras del ciclo celular, quimiocinas, ADN, ARN y iones metálicos."
La Curcumina Es Una Poderosa Arma Contra las Enfermedades
Durante los últimos 20 años, los estudios de laboratorio con animales han demostrado que la curcumina tiene propiedades que previenen y tratan el cáncer. En especial, se ha establecido su utilidad en el tratamiento del cáncer de colon.10,11,12
En el caso de este tipo de cáncer, un grupo de científicos que investiga la capacidad de la curcumina para reprimir la proliferación celular al abordar una importante proteína del ciclo celular, explicó lo siguiente:13
"La curcumina ... es uno de los fitoquímicos más populares para la prevención del cáncer. Diversos estudios han demostrado que la curcumina modula tanto múltiples vías de señalización celular como sus dianas moleculares en varias líneas de células cancerígenas. La quinasa dependiente de ciclina 2 (CDK2), una importante proteína del ciclo celular, se identificó como una posible diana molecular de la curcumina.
De hecho, los datos del ensayo de quinasa in vitro y ex vivo revelaron que la curcumina tiene un impresionante efecto supresor ante la actividad de la quinasa CDK2."
Asimismo, algunos estudios con roedores han demostrado que la curcumina tiene efectos protectores en otros tipos de cáncer como el de mama, vejiga, cerebro, esófago, riñón, hígado, pulmón, páncreas, próstata y estómago, entre otros.14
Tal y como lo señaló el Dr. William LaValley – uno de los principales investigadores clínicos y médicos en el campo del tratamiento integral del cáncer, a quien he entrevistado previamente sobre este tema – al parecer, la curcumina es universalmente beneficiosa para casi todos los tipos de tratamiento contra el cáncer.
Si se tiene en cuenta las diversas patologías moleculares del cáncer, esto resulta poco usual. En parte, esta propensión universal anticancerígena se debe a que la curcumina tiene la capacidad de afectar múltiples dianas moleculares, a través de múltiples vías.
Una vez que entra en la célula, la curcumina afecta a más de 100 rutas moleculares. Y, como explica el Dr. LaValley, en varias ocasiones, los estudios han destacado su poderosa actividad anticancerígena ya sea que la molécula de la curcumina cause un aumento, disminución o inhibición en la actividad de una diana molecular en específico.
Cabe señalar que la curcumina no es tóxica y no daña a las células sanas, esto sugiere que aborda de manera selectiva a las células cancerígenas. En el caso de tratamientos que conllevan ciertos medicamentos de quimioterapia, se ha demostrado que la curcumina funciona sinérgicamente con ellos, con el fin de mejorar la eliminación de las células cancerígenas.
Una Mujer Combate el Mieloma Con Una Dosis Terapéutica De Curcumina al Dia
Por lo que se refiere a las historias de éxito que implican a este poderoso contendiente anticancerígeno, la revista médica British Medical Journal15,16 presentó un estudio casuístico sobre Dieneke Ferguson, una mujer de 57 años, quien con curcumina trató exitosamente el cáncer de sangre.
En 2007, tras sufrir de hipertensión, Ferguson fue diagnosticada con mieloma. El mieloma es un cáncer que comienza en las células plasmáticas de la médula ósea y hace que las mismas se vuelvan anormales, se multipliquen incontrolablemente y liberen solo un tipo de anticuerpo que no tiene utilidad.
En 15 meses, el mieloma de Ferguson avanzó a la etapa 3 y decidió someterse a varias sesiones de quimioterapia. En 2009, recibió un trasplante de células madre. Sin embargo, ninguno de los tratamientos pudo combatir el cáncer.
En 2011, después de que la terapia con células madre fallara nuevamente, Ferguson comenzó a tomar diariamente una dosis de extracto de curcumina con BioPerine (un extracto de pimienta negra) el cual favorece su absorción. Tomaba todas las noches 8 gramos (un poco más de 2 cucharaditas) con el estómago vació. Más tarde, el cáncer se estabilizó.
Unos meses después, comenzó a recibir semanalmente terapia hiperbárica, la cual consiste en respirar oxígeno puro en una cámara cerrada. En los últimos 5 años, que, por cierto, es el índice promedio de supervivencia para el mieloma, el cáncer de Ferguson se ha mantenido estable y sus conteos sanguíneos se encuentran dentro del rango normal.
Todo indica que disfruta de una buena calidad de vida. Ferguson continúa tomando su dosis diaria de curcumina y recibe terapia hiperbárica una vez a la semana.
Los doctores de Ferguson, quienes ejercen en el centro Barts Health NHS Trust (Servicio Nacional de Salud) de Londres, creen que la paciente puede ser el primer caso registrado en el que la curcumina fue más efectiva en comparación con los tratamientos convencionales para combatir el cáncer. Los practicantes declararon al respecto:17
"Un pequeño pero significativo número de pacientes con mieloma consumen suplementos alimenticios junto con el tratamiento convencional, sobre todo para ayudar a lidiar con los efectos secundarios del tratamiento, controlar los síntomas y mejorar el bienestar general.
Son escasas, o nulas, las personas que consumen suplementos como una alternativa a la terapia estándar del mieloma.
Hasta donde sabemos, este es el primer informe en el que, en ausencia del tratamiento convencional, la curcumina ha demostrado una respuesta objetiva ante esta enfermedad progresiva.
El hecho de que nuestra paciente, quien sufría una enfermedad en etapa avanzada se haya recuperado con éxito al tomar solamente curcumina, sugiere que la misma tiene un posible efecto contra el mieloma."
En cuanto a su experiencia, Ferguson relató,18 "Espero que mi historia haga que más personas se enteren de los sorprendentes beneficios de la curcumina. Asimismo, espero que, como resultado de la publicidad, se realicen más investigaciones para que la curcumina se pueda adquirir gratuitamente en el servicio nacional de salud y pueda ayudar a otras personas."
Sugerencias Para Usar la Curcumina Terapéuticamente
Aunque la cúrcuma está disponible en la sección de especias de cualquier supermercado, cabe señalar que usarla como condimento no será suficiente si desea obtener resultados clínicos. La raíz de cúrcuma contiene cerca de 3 % de concentración de curcumina. Por si fuera poco, su cuerpo no puede absorber la curcumina correctamente. De acuerdo con el Dr. LaValley:
"Es verdad que la curcumina tiene un alto potencial para tratar una gran variedad de enfermedades. El desafío en sí, es cómo llevar al torrente sanguíneo la cantidad suficiente y lograr un cambio.
Es aquí donde interviene la biodisponibilidad del producto. En la actualidad, existe una gama de productos comerciales que contienen cantidades sustanciales y metabolitos de curcumina que son terapéuticos ... ahora las personas tienen opciones mucho mejores en comparación con las que había hace 5 años."
Aunque por lo general recomiendo consumir alimentos crudos, la curcumina es una excepción. Al consumirla cruda desde la raíz de la cúrcuma, solo absorbería aproximadamente el 1 % de la cantidad disponible. Incluso, es difícil que como suplemento proporcione el tipo de resultados que se reflejan en los estudios científicos.
Ahora bien, si desea utilizar la curcumina terapéuticamente, puede probar una de las siguientes 3 alternativas:
1. Encuentre un extracto de cúrcuma de alta calidad. Busque un extracto cuyo contenido sea 100 % de ingredientes orgánicos certificados, con al menos un 95 % de curcuminoides. La fórmula no debe contener aditivos, excipientes (sustancias añadidas como auxiliares de elaboración o estabilidad) y rellenos. Las dosis comunes para combatir el cáncer son de hasta 3 gramos de extracto de curcumina biodisponible, la cual se debe tomar 3 o 4 veces al día.
2. Realice una microemulsión. Combine 1 cucharada de polvo de curcumina cruda con 1 o 2 yemas de huevo y 1 o 2 cucharaditas de aceite de coco derretido. Use una batidora manual de alta velocidad para emulsionarla.
Recuerde que la curcumina contiene un intenso pigmento amarillo que puede decolorar permanentemente la ropa, utensilios de cocina y superficies, por lo que debe tener mucho cuidado al usarla en polvo.
3. Hierva el polvo de curcumina. Otra estrategia que puede ayudar a aumentar su absorción es añadir 1 cucharada de polvo de curcumina cruda en 1 litro de agua hirviendo. (El agua debe estar hirviendo cuando agregue el polvo – no funcionará, si agrega primero la curcumina y luego calienta el agua).
Tras hervir la mezcla durante 10 minutos, habrá creado una solución con 12 % de curcumina y con un ligero sabor a madera, podrá tomar la solución una vez que se haya enfriado. Si se realiza con este método, con el tiempo, su contenido de curcumina disminuirá, por lo tanto, bébala en las siguientes 4 horas con el fin de conseguir los mejores resultados.
Otras Formas Para Ayudar A Su Cuerpo A Combatir las Enfermedades
Si tiene cáncer y sobrepeso, o sufre hipertensión, colesterol alto y/o diabetes, es muy probable que la resistencia a la insulina y la leptina estén afectando la capacidad de su cuerpo para combatir la enfermedad.
Desde mi punto de vista, una dieta cetogénica – con o sin ayuno intermitente – es una sensata estrategia de tratamiento que podría solucionar el problema subyacente y aumentar la posibilidad de que su cuerpo responda al tratamiento contra el cáncer.
Una vez que haya normalizado su nivel de insulina y leptina, no necesita seguir llevando una dieta cetogénica, en especial si la considera demasiado restrictiva. El Dr. LaValley afirma lo siguiente respecto a este método:
"Concuerdo en que, en muchos casos, y probablemente en la mayoría, lo adecuado es llevar una dieta cetogénica. Desde hace aproximadamente 80 años, se sabe que los tumores sólidos y algunos de los tipos de cáncer en la sangre son adeptos al azúcar.
En lo particular, realizo una tomografía por emisión de positrones con el fin de mostrarle a los pacientes ... una prueba objetiva de que los tumores en su cuerpo son adictos al azúcar. Pues en comparación con las células sanas, los tumores consumen azúcar a un ritmo mucho más acelerado.
Mi intención es sensibilizar a las personas, con el fin de motivarlas para que modifiquen su alimentación y reduzcan su consumo de carbohidratos [almidón], lo cual hará que su cuerpo genere cetonas, moléculas adicionales de suministro de nutrientes...
Esto significa que, al reducir la cantidad de azúcar disponible para su captación, estamos tratando de proporcionarle a las células cancerígenas una presión antagonista y anticancerígena.
Esto es posible al reducir el azúcar disponible de la alimentación y aumentar el consumo de grasas saludables con el fin de compensar la reducción de nutrientes y azúcar."
Además de eliminar el azúcar, sería sumamente recomendable evaluar el consumo de proteína. En los Estados Unidos, muchas personas consumen mucha más proteína de la que necesitan para tener una salud óptima.
Debemos recalcar que el exceso de proteína estimula la diana de la rapamicina en mamíferos (mTOR) la cual, si bien es útil para desarrollar musculatura, también puede ser perjudicial para el tratamiento contra el cáncer. Esto es precisamente así porque la mTOR es una vía que aumenta la proliferación celular, una cuestión perjudicial para las células cancerígenas.
La fórmula que recomiendo para calcular el consumo de proteínas es 1 gramo por kilogramo de masa magra, o bien, 0.5 gramos por libra de peso magro. Para determinar su masa magra, primero determine su grasa corporal.
He aquí un ejemplo, si su grasa corporal es del 20 %, su masa magra es el 80 % de su peso corporal total. Si pesa 150 libras (68 kg), su masa magra sería de 120 libras (como resultado de 150 x 0.8), por lo tanto, su requerimiento de proteínas sería de aproximadamente 60 gramos (como resultado de 120 X 0.5).
En caso de realizar ejercicio de alta intensidad o estar embarazada, puede agregar hasta un 25 % más de proteína. Si necesita inspiración de aquellos que están superando varias formas de cáncer al tratarlo como una enfermedad metabólica, consulte mi artículo anterior "Los Avances para el Control del Cáncer Como una Enfermedad Metabólica."
¿Necesita Un Médico Que Conozca el Efecto De la Curcumina Y Otros Tratamientos Alternativos?
Usted o su médico pueden contactar al Dr. LaValley con el fin de consultar diversos problemas de salud, como el cáncer.19 Su licencia le permite ejercer la medicina en los Estados Unidos y Canadá. Atiende a sus pacientes en su clínica médica ubicada en Chester, Nueva Escocia, asimismo, viaja constantemente a Austin, Texas, donde realiza diversas investigaciones.
Cuando se encuentra en dicha locación, da consulta a otros médicos y sus pacientes. En palabras del propio LaValley, "por ejemplo, si un paciente tiene cáncer de páncreas y su médico quiere implementar uno de los protocolos que suministro, puedo programar una consulta con él ... y más tarde, me pondré en contacto con su médico para hacerle llegar mis recomendaciones respecto a la implementación."
LaValley reconoce que, al trabajar en el ámbito médico, se enfrenta a muchos desafíos, principalmente porque existe demasiada información que se ignora o solo conocen los médicos tradicionales.
En los Estados Unidos y Canadá, cuando se desea suministrar uno o más productos naturales como la curcumina o ciertos productos farmacéuticos que no han sido aprobados para combatir el cáncer, el médico suele temer a la recriminación o medidas disciplinarias. Declaró finalmente lo siguiente al respecto:
"Me parece que es algo muy desafortunado, ya si hay suficientes evidencias sobre los [enfoques naturales] ... Creo que el cambio más importante que debe sobrevenir es que los pacientes reconozcan su propio valor en el proceso de toma de decisiones y exijan tener acceso a opciones terapéuticas [alternativas].
En efecto, están disponibles, respaldados por la base empírica, y [usted] tiene derecho a solicitarlos en lugar de simplemente aceptar lo que el médico le ofrece en el ámbito convencional."
+ Fuentes y Referencias
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6 Cochrane Database of Systematic Reviews October 17, 2012; 10: CD008424
8 Biofactors January 2013; 39(1): 122-132
9 Clinical and Experimental Pharmacology and Physiology March 2012; 39(3): 283–299
10 Scientific Reports May 18, 2015; 5: 10322
11 Inflammatory Bowel Diseases November 2015; 21(11): 2483-2494
12, 13 Cancer Prevention Research (Philadelphia) April 2014; 7(4): 466-474
15, 17 BMJ Case Reports April 16, 2017
16 The Sun January 4, 2018
18 Hidden Art November 28, 2017
19 LaValley MD Protocols
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CALENDARIO AGROECOLOGICO 2018
Febrero
* 2 febrero, Día Internacional de Los Humedales
* 14 febrero, San Valentín Día de la Amistad
* 14 al 17 de febrero, BIO FACH 2018, Nuremberg, Alemania. La BioFach-Alemania, es la más antigua y principal feria internacional de productos ecológicos
* 16 febrero. Asamblea de la Plataforma Agricultura Urbana en Lima
Marzo
* 8 marzo, Día de las Naciones Unidas para los Derechos de la Mujer y la Paz Internacional
* 15 marzo, Día Mundial del Consumidor.
* 22 marzo, Día Mundial del Agua
* 24 marzo, Día de Creación del Grupo WIE Perú del IEEE
* 29 y 30 marzo, jueves y viernes santo, feriado
ABRIL
* 1 abril, Día Mundial de la Educación
* 7 abril, Día Mundial de la Salud
* 11 abril, Día del Niño
* viernes 13 y sábado 14 de abril, feriado en Lima por Cumbre de las Américas
* 22 abril, Día Mundial de la Tierra
MAYO
* martes 1 de mayo, Día del trabajo.
* 15 mayo, Día de la Madre
* 22 mayo, Día Mundial de la Diversidad Biológica
* 27 mayo, Día del Idioma Nativo, el Quechua
* 30 mayo, Día Nacional de la Papa
* 31 mayo, Día del NO Fumador; Reflexión sobre los desastres naturales
JUNIO
* 5 junio, Día Mundial del Medio Ambiente
* 16 junio, Perú – Dinamarca, 11AM
* 17 junio, Día del Padre
* 21 junio, Día Mundial de la Lucha contra la Desertificación y la Sequía
* 21 junio, Perú – Francia, 10am
* 24 junio, Día del Campesino, Inti Raymi, feriado
* 26 junio, Perú – Australia, 9am
* viernes 29 junio, San Pedro y San Pablo, feriado
* 30 de Junio, día nacional de los granos andinos: quinua, kañiwa, kiwicha, tarwi.
JULIO
* 6 julio, Día del Maestro
* 11 julio, Día Mundial de la Población
* viernes 27 de julio de 2018, feriado público
* 28 y 29, Fiestas Patrias, feriados
AGOSTO
* 9 agosto, Día Internacional de las Poblaciones Indígenas.
* 12 agosto, Día Internacional de la Juventud
* 19 de agosto (1989-2018) vigésimo noveno (29) aniversario RAE Perú
* 22 agosto, Día Mundial del Folklore
* 27 de agosto (2011-2018) Séptimo Aniversario del Mercado Saludable de La Molina
* jueves 30, Día de Santa Rosa de Lima. Feriado
* viernes 31 de agosto de 2018, feriado público
SETIEMBRE
* 1 setiembre, Día del Árbol
* 3 setiembre, primer aniversario del BioMercado de San Miguel
* 12 setiembre, cuarto aniversario de la Red FyME (Red de Ferias y Mercados Ecológicos)
* 16 setiembre, Día Internacional de la Preservación de la Capa de Ozono
* 21 setiembre, Día Internacional de la Paz.
* 23 setiembre, Día de la Juventud y la Primavera.
OCTUBRE
* lunes 8, Combate de Angamos, feriado
* 15 octubre, Día Mundial de la Mujer Rural
* 16 octubre, Día Mundial de la Alimentación
* 19 octubre, (2007-2018) Décimo primer aniversario de la Plataforma PERÚ PAíS LIBRE DE TRANSGÉNICOS
* 29 octubre, (2004-2018) décimo cuarto aniversario de la Red Peruana de Comercio Justo y Consumo Ético
NOVIEMBRE
* jueves 1, Día de Todos los Santos, feriado
* viernes 2 de noviembre de 2018, feriado público
* 7 noviembre, (2002-2018) décimo sexto aniversario del Comité de Consumidores Ecológicos
* 10 noviembre, Día del Libro
* 15 de noviembre, (2015 – 2018) Tercer Aniversario del Mercado Saludable de La Molina Dominical
* 17 noviembre, (1998–2018) Aniversario 20 del Grupo EcoLógica Perú
* 20 noviembre, Día Universal de los Derechos del Niño
* 25 noviembre, Día Internacional de la NO Violencia contra la Mujer
* 29 noviembre, (1978-2018) el Centro IDEAS celebra su 40 aniversario
DICIEMBRE
* 1 diciembre, Día de la Prevención del SIDA
* 3 diciembre, Día Internacional del No Uso de Agroquímicos.
* 3 diciembre, Día nacional de la promoción de la Agricultura Ecológica.
* Viernes 8, Día de la Inmaculada Concepción, feriado
* 10 diciembre, Día de la Declaración de los Derechos Humanos
* sábado 8, (1999-2017) Décimo noveno Aniversario de la BioFeria de Miraflores.
* 14 diciembre, día del Cooperativismo Peruano
* martes 25 diciembre, Navidad, feriado
* martes 1 de enero 2019, feriado
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COMPARTIENDO # 05 - 2018
¡ Por una vida sana y feliz, libre de transgénicos cancerígenos !
Lunes, 05 de febrero de 2018
Editor: Fernando Alvarado de la Fuente
EMAIL: bioferdi@hotmail.com
FaceBook: Fernando Alvarado BioFerdi
WEB: www.ideas.org.pe
Miembro de
- Centro IDEAS: Innovando procesos de calidad de vida
- RAE Perú (Red de Agricultura Ecológica del Perú): Promoviendo sociedades con cultura agroecológica
- CCE (Comité de Consumidores Ecológicos): Por una vida productiva, sana y feliz; libre de transgénicos
- SEPIA (Seminario Permanente de Investigación Agraria) Perú: el problema agrario en debate
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Este Boletín se envía respetando la Ley Nº 28493 y el Registro de Consumidores de Indecopi, "No gracias, No insista".
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Contacto: Fernando Alvarado de la Fuente
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