Curso básico de BioHuertos Urbanos
BioMercado de San Miguel – enero 2018
Datos del curso
Días domingos 14 y 21 de enero del 2018
Hora inicio 09am (hora exacta) término a las 12m aproximadamente
Lugar BioMercado de San Miguel (en la playa, delante de Domos Art, Costa Verde de San Miguel)
Docentes Silvia Wú Guin y Fernando Alvarado de la Fuente
Costo ninguno, es gratuito
Organizan BioMercado de San Miguel y Domos Art
Sesión 2 domingo 14 enero 2018
De 9 a 10am Repaso de la Sesión 1
* La importancia de la agricultura urbana
* El suelo, su importancia, su nutrición, su cobertura (el mulch)
* Ciclo vital de la planta; variedades comestibles
* La asociación de cultivos
* El huerto en el jardín, en el patio y en espacios libres
* El huerto en recipientes; tipos de recipientes
* La siembra de diversos tipos de hortalizas en diferentes recipientes
De 10am a 12m Sesión 2
* Los insectos con hambre
* El control biológico
* Los Microorganismos Eficientes
* El humus de lombriz
* Diferencias entre agricultura ecológica y no ecológica
* Práctica 3 - elaboración del compost (hoja de apoyo )
Sesión 3 domingo 21 enero
De 9am a 10am Repaso de Sesión 2
De 10am a 12m Sesión 3
* ¿Qué es alimentación saludable?
* Alimentación saludable con productos ecológicos
* Práctica 4 - lectura de etiquetas (cuadro de apoyo 'SACA DE TU VIDA... los aditivos alimentarios artificiales')
* Los súperalimentos (resumen de apoyo 'Los 18 Superalimentos)
* ¿Qué debemos evitar para tener una alimentación saludable?
* ¿Cómo se destruye un alimento saludable?
* Práctica 5 – resolviendo dudas e inquietudes
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