Marketing e Negocios

CURSO BÁSICO de BioHuertos Urbanos

Domingos: 7, 14 y 21 de enero 2018

Hora: de 10.00am a 12.00m (hora exacta)

Lugar: BioMercado de San Miguel en Domos Art / Costa Verde

Docentes: Silvia Wú Guin y Fernando Alvarado de la Fuente

Costo: ninguno, es gratuito

El BioMercado de San Miguel funciona desde el domingo 3 de setiembre del 2017, gracias a la colaboración entre la Municipalidad Distrital de San Miguel, Domos Art San Miguel y nuestro grupo de productores ecológicos certificados.

Todos los domingos de 10am a 4pm, ustedes tienen a 40 expositores con una variedad amplia de productos ecológicos certificados, entre frescos, procesados y biogastronómicos.

BioMercado de San Miguel está en la Costa Verde, como parte de Domos Art. Pueden venir a pie bajando desde el parque donde está el Monumento de John Lennon, también con movilidad pues tenemos amplios estacionamientos.

El BioMercado de San Miguel y Domos Art organiza el Curso Básico de BioHuertos Urbanos, en forma totalmente gratuita, en tres fechas: domingos 7, 14 y 21 de enero 2018. Veamos detalles.

Curso básico de BioHuertos Urbanos Parte 1

Día: domingo 07 de enero 2018

Hora: de 10.00am a 12.00m (hora exacta)

Lugar: BioMercado de San Miguel en Domos Art

Docentes: Silvia Wú Guin y Fernando Alvarado de la Fuente

Costo: ninguno, es gratuito

Parte 1: Temario

* La importancia de la agricultura urbana

* El suelo, su importancia, su nutrición / el mulch

* Ciclo vital de la planta. Tipos

* Práctica 1: identificando las semillas de hortalizas

* La asociación de cultivos. Amigas y no amigas

* El huerto en el jardín o patio

* El huerto en recipientes. Tipos de recipientes.

* Práctica 2: la siembra de diversos tipos de hortalizas en diferentes recipientes,

Curso básico de BioHuertos Urbanos Parte 2

Día: domingo 14 de enero 2018

Hora: de 10.00am a 12.00m (hora exacta)

Lugar: BioMercado de San Miguel en Domos Art

Docentes: Silvia Wú Guin y Fernando Alvarado de la Fuente

Costo: ninguno, es gratuito

Parte 2: Temario

* Los insectos con hambre.

* El control biológico.

* El humus de lombriz.

* Los Microorganismos Eficientes.

* Diferencias entre agricultura ecológica y no ecológica

* Práctica 3: elaboración del compost

Curso de Biohuertos Urbanos Parte 3

Día: domingo 21 de enero 2018

Hora: de 10.00am a 12.00m (hora exacta)

Lugar: BioMercado de San Miguel en Domos Art

Docentes: Silvia Wú Guin y Fernando Alvarado de la Fuente

Costo: ninguno, es gratuito

Parte 3: Temario

* Alimentación saludable con productos ecológicos

* Práctica 4: lectura de etiquetas

* ¿Qué es alimentación saludable?

* ¿Qué debemos evitar para tener una alimentación saludable?

* Los superalimentos

* ¿Cómo se destruye un alimento saludable?

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