Foro Agroecología, Consumo Sostenible y Alimentación Saludable en el Contexto del Cambio Climático
Fecha: 28 de noviembre del 2017
Hora: 08.30 am a 03.00 pm.
Lugar: Escuela de Post Grado de la UNALM – sala A2
Ingreso libre, previa inscripción
PROGRAMA PRELIMINAR
08.30 Inscripción/ videos RAE PERÚ
09.30 a 09.45 Inauguración Decana de la Facultad de Agronomía UNALM,
Liliana Aragón Caballero
09.45 a 10.15 Consorcio Agroecológico. Sus Objetivos, Misión, Visión. Objetivos y Metodología del Foro.
Fernando Alvarado de la Fuente, Presidente CAP
10.15 a 10.45 ¿Qué comemos? Balance y lecciones del recojo de envases de plaguicidas en la cuenca del río
Chillón en el marco del Cambio Climático
Luis Gomero – RAAA
10.45 a 11.00 Aportes de participantes en Dazibaos Facilitadores
11.00 a 11.15 REFRIGERIO SALUDABLE
11.15 a 11.45 El SGP, una herramienta validada para los productores agroecológicos
Felimón Mechato – ANPE PERÚ
11.45 a 12.15 ¿Hasta cuándo sin un sistema de garantía para el mercado local? Los riesgos del fraude orgánico.
Cecilia Mendiola V. – ASPEC
12.15 a 12.30 Aportes de participantes en Dazibaos Facilitadores
12.30 a 13.00 La Alimentación Saludable: de semáforos y octágonos y guías diarias (GDA).
Jaime Delgado * Plataforma de Alimentación Saludable
13.00 a 13.15 Aportes de participantes en Dazibaos Facilitadores
13.15 a 13.45 El poder de los consumidores. NUTRIAPP: herramienta democrática para decisiones informadas de compra.
Saby Mauricio - Colegio Nutricionistas del Perú *
Elizabeth Ibérico R. - ASPEC
13.45 a 14.00 Aportes de participantes en Dazibaos. Facilitadores
14.00 a 14.30 Tecnologías para dinamizar el acceso a productos ecológicos. - Biopoint: mercado mayorista online de
productos ecológicos - Startup enfocado en Agricultura y Alimentación
RAE PERÚ - SUCO / SWLFA
14.30 a 14.50 Aportes y principales conclusiones. Relator
14:50 – 15:00 Palabras de Clausura Crisólogo Cáceres Vicepresidente CAP
Informes: RAE PERU, teléfono (01) 4898809
administracion@raeperu.org.pe
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