Marketing e Negocios

Especificaciones técnicas.

·         Longitud entre 16 – 22 cm

·         Diámetro entre 9 – 14 cm * Peso > 1600 g

·         Proporción Corona / Piña entre 11 – 15%

·         °Brix= 12-16

Libre de Daño patológico.

·         Presencia de insectos en el interior del fruto

·         Secuela de ataque de insectos

·         Deformidad

·         Deshidratación

·         Proporción Corona / Piña > 15%

·         Manchas en la fruta como índice de sobre maduración o golpe.

·         alguna otra característica que disminuyan la calidad del fruto

Se tolera piñas con:

·         Longitud entre 12 – 15 cm máx. 10%

·         Diámetro < 9 cm máx. 10%

·         Peso entre 1300-1599 g máx. 10%

·         Proporción Corona / Piña < 11%

·         Frutos con ligera deformidad