Nueva Zelandia:
El más competitivo en la industria de las manzanas
Por segundo año consecutivo Nueva Zelandia es nombrado como el país más competente en la producción de manzanas, seguido por Chile y Estados Unidos.
El World Apple Review -producido por Belrose Inc, de Estados Unidos- de éste año eligió a Nueva Zelandia como el mejor productor de manzanas, esto entre un grupo de 33 grandes compañías productoras de esta fruta.
Para evaluar a estas empresas se realiza un ranking tanto de sistemas de huerta, infraestructura de marketing, sistema económico y político del negocio.
Este año Nueva Zelandia fue elegido nuevamente como ganador, le siguieron Chile y EEUU. Éste último bajo del segundo al tercer puesto en relación al año anterior.
Los neozelandeses se están enfocando en nuevos y exclusivos tipos de manzana, los cuales se venden a altos precios en los mercados internacionales.
El director de la compañía Pipfruit, de Nueva Zelandia, Alan Pollard, aseguró que sería genial tener más competencia en el mundo y seguir manteniendo el puesto ganador, y confirmó que "sabemos que Nueva Zelandia es el mejor produciendo manzanas, hemos tenido una cosecha fantástica", también se refirió al tamaño y calidad de la fruta en la cual "hemos roto el récord de exportación en ganancias".
Es por esto, que durante Field Days de éste año, realizado el mes de marzo en Osorno, Chile y NZ se unieron en un proyecto colaborativo para entregar técnicas gratuitas de cultivo, realizado por Agriculture Services Limited (ASL), donde se hicieron cursos con la finalidad de mejorar las capacidades de los trabajadores y los procesos productivos de la industria chilena, para así poder consolidar a nuestro país a nivel mundial.
Nueva Zelandia no solo es el mejor en la producción de manzana, sino que también ha innovado en tecnología para el surtimiento, empaque y procesamiento de productos de la horticultura, así como en la producción de envases que alargan la fecha de caducidad de los vegetales frescos. Varias de estas empresas se encuentran en Chile, tales como Convex, Compac, y BBC Technologies.
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