Ese punto es de suma realidad: nunca se ponen todos los huevos en una misma canasta, la apertura esta dando otra canasta adicional.
Lo que quise decir en mi correo inicial es que hay una oportunidad adicional para envío de mango fresco y solo aquellos que tienen o quieren un proceso controlado podrán llegar sin problemas.
saludos
Gustavo Rodríguez
Date: Sat, 21 Nov 2015 08:16:00 -0500
Subject: Re: [GA] Apertura Mango Para Corea
From: amanero@agro.pe
To: ccamet@jjc.com.pe
CC: jfgirons@yahoo.com; grodriguez80@hotmail.com; agronegociosenperu@googlegroups.com
Coincido plenamente con Enrique Camet. En el mango funciona muy bien la diversificación a frescos, congelados y deshidratados. Lo demostramos en su momento con Sunshine Export.
Sólo añadiría el "fresh cut" hay que promover y/o obligar a que los fast food incluyan en sus "combos" una porción de fruta fresca.
Saludos
Angel M.
Enviado desde mi Huawei de Claro.
-------- Mensaje original --------
Asunto: Re: [GA] Apertura Mango Para Corea
De: Carlos Enrique Camet Piccone
Para: Juan Francisco Giron Silva
CC: Gustavo rodriguez ,agronegociosenperu@googlegroups.com
Date: Sat, 21 Nov 2015 08:16:00 -0500
Subject: Re: [GA] Apertura Mango Para Corea
From: amanero@agro.pe
To: ccamet@jjc.com.pe
CC: jfgirons@yahoo.com; grodriguez80@hotmail.com; agronegociosenperu@googlegroups.com
Coincido plenamente con Enrique Camet. En el mango funciona muy bien la diversificación a frescos, congelados y deshidratados. Lo demostramos en su momento con Sunshine Export.
Sólo añadiría el "fresh cut" hay que promover y/o obligar a que los fast food incluyan en sus "combos" una porción de fruta fresca.
Saludos
Angel M.
Enviado desde mi Huawei de Claro.
-------- Mensaje original --------
Asunto: Re: [GA] Apertura Mango Para Corea
De: Carlos Enrique Camet Piccone
Para: Juan Francisco Giron Silva
CC: Gustavo rodriguez ,agronegociosenperu@googlegroups.com
La solución es mango deshidratado, congelado y fresco.Si le sumamos el enlatado mejor aún.El productor debe apostar por el retorno promedio de todas estas presentaciones.Ese es mi consejo para todos los mangueros después de 15 años en el negocio agro exportador.Cabe resaltar que no soy manguero, soy paltero !!! pero conozco el mercado mundial (network).Slds.EC.
Enviado desde mi iPhone
El 20 nov. 2015, a las 8:04 p.m., 'Juan Francisco Giron Silva' via Agronegocios <agronegociosenperu@googlegroups.com> escribió:
Gustavo:El tema lo escribì directamente a la Asoc. de Mangos, pero sin respuesta. Los chilenos tienen mucha experiencia en estos menesteres es por ello que la salida es el enlatado.Y evitar todos los cambios de temperatura, travesìa y detalles.
Para ello fabricamos plantas desde pequeñas hasta grandes si desean y su asesoramiento.El mango es muy sensible al igual las frutas en general.Cualquier consulta.991817062Juan Francisco Giròn SilvaPROSERProductos y Servicios del Perù.JFGS
El Jueves, 19 de noviembre, 2015 23:55:57, Gustavo rodriguez <grodriguez80@hotmail.com> escribió:
--Ya esta aperturado este destino para el mango peruano, debe ser sometido a tratamiento térmico previamente a su envío, lo que va a generar que esta fruta se sensibilice (maduración) y aun tenga una larga travesía por recorrer, pero aun así existen procedimientos que puede permitir un arribo en buenas condicionesPara lo cual se deberá de tener mucha consideración en el manejo de la fruta que se destine:- Cosecha: en maduración y sanidad de la fruta (piel y deslechado)- Transporte y tiempo de espera: sumamente (importante evaluar y mantener los parámetros estándar de trabajo)- Procesamiento : trazabilidad pera evitar mezcla con otros campos/cosecha, aplicaciones etc.- Frío: punto muy importante de ejecutar para permitir una correcta reducción de la respiración de la fruta- Despacho: la atmósfera con los parámetros a establecer (temperatura, renovación de aire, etc.) y el sistema de armado de FCL pueden permitir la larga travesía hasta Corea
saludos
Gustavo Rodriguez
-----------------------------
Grupo Agronegocios
Búscanos en facebook o www.agronegocios.pe
--------------------
---
Has recibido este mensaje porque estás suscrito al grupo "Agronegocios" de Grupos de Google.
Para anular la suscripción a este grupo y dejar de recibir sus mensajes, envía un correo electrónico a agronegociosenperu+unsubscribe@googlegroups.com.
Para publicar en este grupo, envía un correo electrónico a agronegociosenperu@googlegroups.com.
Para acceder a más opciones, visita https://groups.google.com/d/optout.
--
-----------------------------
Grupo Agronegocios
Búscanos en facebook o www.agronegocios.pe
--------------------
---
Has recibido este mensaje porque estás suscrito al grupo "Agronegocios" de Grupos de Google.
Para anular la suscripción a este grupo y dejar de recibir sus mensajes, envía un correo electrónico a agronegociosenperu+unsubscribe@googlegroups.com.
Para publicar en este grupo, envía un correo electrónico a agronegociosenperu@googlegroups.com.
Para acceder a más opciones, visita https://groups.google.com/d/optout.
Imprime este mensaje sólo si es necesario.
Este mensaje es únicamente para el destinatario y contiene información confidencial, exclusiva y sujeta a derechos de autor. Prohibida la reproducción, reenvío o modificación parcial o total de este mensaje o de la información adjunta, sin autorización del remitente.
--
-----------------------------
Grupo Agronegocios
Búscanos en facebook o www.agronegocios.pe
--------------------
---
Has recibido este mensaje porque estás suscrito al grupo "Agronegocios" de Grupos de Google.
Para anular la suscripción a este grupo y dejar de recibir sus mensajes, envía un correo electrónico a agronegociosenperu+unsubscribe@googlegroups.com.
Para publicar en este grupo, envía un correo electrónico a agronegociosenperu@googlegroups.com.
Para acceder a más opciones, visita https://groups.google.com/d/optout.
0 comentarios:
Publicar un comentario