Marketing e Negocios

CRONOLOGÍA PARA LA HISTORIA DEL MOVIMIENTO DE AGRICULTURA ECOLÓGICA EN EL PERÚ

Silvia Wú Guin y Fernando Alvarado de la Fuente

versión 9 julio 2015

A continuación se presentan las fechas que marcan los hitos en la historia del movimiento de la agricultura ecológica en el Perú, una historia que ha tenido inicialmente la influencia positiva de países europeos, así como de Estados Unidos y de Chile, luego en el fragor de la lucha de otros países como Ecuador, Bolivia, Colombia, Brasil, Nicaragua.  En esta línea de tiempo también se recuerda los momentos más importantes en la historia del movimiento agroecológico latinoamericano y caribeño.

Desde antes de los años ochenta

 Muchos investigadores aportaron significativamente al conocimiento del potencial peruano para desarrollar una agricultura limpia y adecuada a nuestras condiciones; entre ellos figuran Óscar Blanco, Eduardo Grillo, César Fonseca, Enrique Mayer, John Earls, Jurgen Golte, Antonio Brack, José María Caballero, Juan Miguel Zapater, Carmen Felipe-Morales, Mario Tapia, Bruno Kervyn, Luis Masson, Daniel Querol y Juan Torres.

 Se destacan los 12 congresos realizados sobre cultivos andinos.

1980

Carmen Felipe-Morales y Ulises Moreno inician su experiencia agroecológica bautizada como Bio Agricultura Casa Blanca, ubicada en Pachacámac.

1983

Alfredo Stecher, de Centro IDEAS, escribe Apuntes sobre agricultura orgánica; la institución asume esta alternativa como parte de su trabajo de promoción rural en Cajamarca y luego en Piura (1991) y Amazonas (1997).

1986

 El Centro de Asistencia de Proyectos y Estudios Rurales (CAPER), de Huacho, organiza el curso de agricultura orgánica con expertos del Centro de Educación y Tecnología (CET) de Chile.

 Juan Miguel Zapater, docente de Universidad Nacional Agraria La Molina (UNALM), inicia la promoción de la agricultura limpia entre los estudiantes.

1987

El Instituto de Desarrollo y Medio Ambiente (IDMA) asume la agricultura ecológica como propuesta tecnológica.

1988

 Centro IDEAS organiza un seminario sobre agricultura ecológica en San Marcos, Cajamarca, perfilándose como líder y presentando una sistematización de cinco años de experiencia de promoción.

 Por primera vez los agricultores cafetaleros se asocian para exportar cafés ecológicos, apoyados y auspiciados por comercializadoras conocedoras de esos trámites.

 Se constituye la Red de Acción en Alternativas al Uso de Agroquímicos (RAAA), que se formaliza en 1992.

1989

 Centro IDEAS publica el libro Agricultura orgánica para la sierra, primer libro peruano sobre agricultura ecológica.

 IDMA, Centro IDEAS y CAPER organizan el I ENAE (Encuentro Nacional de Agricultura Ecológica) en Huampaní, Lima, con el objetivo de articular las diferentes prácticas en agricultura con criterios ecológicos: conservación de suelos, cultivos andinos, uso de compost, agroforestería y biohuertos; la atención se centró en definir las bases conceptuales y científicas de la agricultura ecológica, revisar algunas experiencias en la costa, la sierra y la selva y, determinar un plan de acción en capacitación, difusión y organización.

 Se conforma la Comisión Coordinadora Nacional sobre Agricultura Ecológica (CCONAE).

1990

 CCONAE publica el libro con los acuerdos del I ENAE, titulado La agricultura ecológica en el Perú.

 CCONAE organiza el II ENAE en Cajamarca, donde se debaten y aprueban los siguientes materiales: Lineamientos para la agricultura ecológica en el Perú; Agroecología, un aporte para el consenso nacional; Propuestas para el desarrollo de la agricultura ecológica en investigación, educación, difusión y capacitación.

 Con los participantes al II ENAE se acuerda conformar la Red de Agricultura Ecológica del Perú (RAE Perú) a partir de la CCONAE,

 Se organiza el Círculo de Agroecología de la UNALM, formado por docentes de diversas facultades. Funciona hasta 1993.

 Se acepta el dictado obligatorio del curso de Agroecología, que fue encabezado por la doctora Carmen Felipe-Morales, en ese entonces decana de la Facultad de Agronomía.

1991

 RAE publica Agricultura ecológica en el Perú II.

 Se lanza la revista Cultivando que completa 14 números en 1995; esta revista es el órgano de difusión de RAE y se orienta al debate y la difusión de los conceptos y las experiencias de las ONG consagradas a la agricultura ecológica; desde 1996 la revista se difunde vía electrónica, siendo su énfasis la difusión de las actividades de los socios y de otras organizaciones nacionales e internacionales.

1992

 RAE organiza el III ENAE en Huánuco, donde se presentaron experiencias de diseño predial agroecológico de varias realidades sociales y ecológicas; se trabajó en comisiones los temas de estrategias de promoción, diagnóstico rápido de la unidad campesina, diseño predial, indicadores para medir el impacto y registros para la sistematización de las experiencias y la viabilidad económica de la agroecología.

 RAE se fortalece y aprueba sus nuevas normas organizativas; a su vez, se designa a su primer presidente, función que recae en Fernando Alvarado de la Fuente.

 Se organiza el seminario sobre certificación y mercados ecológicos.

 Se redacta el borrador del Manual de agricultura ecológica de Enrique Kolmans y Darwin Vásquez; con este documento y mediante cursos de una semana, se inicia la capacitación a técnicos de varias ONG en diez departamentos; el resultado fue más de setecientos técnicos capacitados con el apoyo financiero parcial de RAE.

 La certificación ecológica comienza a madurar en Perú con Hugo Skopek, funcionario de la certificadora norteamericana FVO, quien forma el primer grupo de inspectores peruanos para la certificación ecológica.

 El Consorcio Latinoamericano de Agroecología y Desarrollo Sustentable (CLADES), da inicio al Programa de Educación a Distancia en Agroecología y Desarrollo Rural que forma a más de dos mil profesionales del área andina, de los cuales 30% provenían de Perú; este programa funcionó con apoyo financiero externo hasta 1998 y actualmente lo hace con recursos propios y a solicitud de grupos organizados.

 Luego de intensos debates por adquirir una identidad y autonomía regional, nace el Movimiento Agroecológico de América Latina y El Caribe (MAELA), en Sao Paulo, Brasil.

1993

 Se consolida el trabajo de promoción de RAE en 10 regiones del país, a través de comisiones regionales que articulan a los profesionales de universidades, municipios, ONG y agricultores ecológicos, para realizar diversas actividades de difusión y capacitación, tales como, programas de radio y seminarios.

 Se inicia la comercialización de aceites esenciales a Europa gracias al Instituto de Ecología y Plantas Medicinales (IEPLAM) de Cusco, cuya experiencia se basa en la organización de las comunidades andinas para una producción coordinada, explorando y rescatando cultivos nativos y aprovechando principalmente las zonas marginales para las siembras; su aporte también se refleja en el valor agregado a las hierbas aromáticas medicinales y en haber identificado mercados exitosos.

1994

 Se crea Inka Cert, la primera certificadora peruana de productos ecológicos.

 RAE organiza el IV ENAE en Abancay, con la presencia de visitantes internacionales y la exposición de más de cuarenta ponencias.

1995

 En convenio con el Servicio de Información Mesoamericano de Agricultura Sostenible (SIMAS) de Nicaragua, RAE edita el Primer manual de agricultura ecológica adecuado a la realidad peruana.

 Se inicia en Perú el proyecto Desarrollo Participativo de Tecnologías (DPT), auspiciado por la agencia de cooperación ICCO de Holanda, con la asesoría de ETC Internacional.

1996

 En mayo se realiza el V ENAE en Piura; los grandes temas debatidos fueron los avances y las dificultades en la investigación agroecológica; la capacitación y difusión agroecológicas; la certificación y comercialización; y la producción y masificación de la misma; los documentos fueron reunidos en el libro Aportes para el desarrollo rural sustentable.

 Días antes del V ENAE, se organiza el I Encuentro Nacional de Productores Ecológicos (ENPE) en Piura, en donde participan 113 agricultoras y agricultores de todo el país; este es el primer evento que cuenta con una presencia significativa de campesinos, quienes presentan sus experiencias y planteamientos al movimiento agroecológico peruano; los participantes expresan su deseo de ser revalorados y considerados actores importantes que buscan un espacio para lograr una organización propia y comenzar a trabajar el desarrollo de mercados para sus productos.

1997

Se realiza el II ENPE en Cajamarca, con la participación de 180 agricultores y agricultoras; el evento se inició con pasantías de cinco días de duración a diversas experiencias impulsadas por ONG, universidades y asociaciones de productores.

1998

 Se realiza en Cusco, el VI ENAE y, a continuación, el III ENPE; participan cerca de trescientas personas, de las cuales más de la mitad son agricultores y agricultoras; el debate se orientó principalmente a la organización de los productores ecológicos y a la comercialización de los productos ecológicos; al finalizar el III ENPE, la Asociación Nacional de Productores Ecológicos del Perú (ANPE Perú) ya contaba con estatutos y con un plan para buscar mercados para los productos ecológicos, impulsar ferias locales, comités de comercialización, etc.

 En noviembre se crea el Grupo EcoLógica Perú con agricultores y ONG interesadas en dedicarse a la comercialización de productos ecológicos; EcoLógica inicia sus actividades apoyando la experiencia de uno de sus miembros que consistía en el reparto a domicilio de productos ecológicos; luego impulsa la organización de la BioFeria en Miraflores-Lima en coordinación con el municipio.

1999

 En agosto se realiza el IV ENPE en Huánuco, enfatizando los aspectos de la gestión y el mercadeo de los productos ecológicos para una comercialización eficiente.

 El sábado 4 de diciembre se inicia la BioFeria de Miraflores, como primer ladrillo del desarrollo del mercado local de productos ecológicos certificados; esta feria continúa implementándose todos los sábados en el parque Reducto de Miraflores.

2000

 Del 4 al 7 de setiembre se realiza el VII ENAE, el V ENPE y la I Feria Nacional de Productos Ecológicos, todo en la UNALM; estos eventos, organizados por primera vez de manera coordinada y conjunta, reunieron a 350 asistentes, 200 de ellos agricultores, quienes participaron en las cuatro mesas de trabajo, en los cuatro talleres y en la presentación en simultáneo de 45 ponencias

 Se publica el informe resumen Agricultura ecológica para el siglo XXI.

 Se constata que Perú es el segundo exportador de café ecológico, luego de México.

 Se publica el Manual para técnicos: Aplicando desarrollo participativo de tecnologías-DPT

 Se inicia el Proyecto Conservación In Situ, mediante el cual 20 instituciones trabajan recuperando recursos biogenéticos con el objetivo de lograr su registro, vigencia y preservación.

 Cabe destacar que, durante diez años, la Red de Acción en Alternativas al uso de Agroquímicos (RAAA) impulsó cinco congresos y decenas de seminarios, talleres y cursos para denunciar los daños a partir del uso de agroquímicos. Su unidad de investigación auspició 350 estudios y tesis de pregrado y postgrado; asimismo, 140 investigaciones en manejo ecológico de suelos, 180 investigaciones en manejo ecológico de plagas y 20 investigaciones con relación al medio ambiente y la salud.  RAAA actualmente es la Red de Acción en Agricultura Alternativa.

2001

 Marzo 2001, ANPE Perú y el Ministerio de Agricultura (MINAG), organizan un foro en Pachacámac, al que asiste el ministro de Agricultura, Carlos Amat y León; la declaración de Pachacámac plantea impulsar las cuencas ecológicas y sirve de base para la posterior conformación de la Comisión Nacional de Productos Orgánicos (CONAPO); por Resolución Suprema No. 435-2001-PCM del 31 agosto 2003 se constituye CONAPO, conformada por representantes de siete instituciones estatales (MINAG, Instituto Nacional de Recursos Naturales-INRENA, Instituto Nacional de Investigación Agraria-INIA, Servicio Nacional de Sanidad Agraria-SENASA, Comisión para la Promoción de Exportaciones-Prompex, Instituto Nacional de Defensa de la Competencia y de la Protección de la Propiedad Intelectual-INDECOPI, UNALM); dos de la sociedad civil (RAE y ANPE) y una de la cooperación internacional (Agencia Suiza para el Desarrollo y la Cooperación-COSUDE).

 Durante el Primer Congreso Latinoamericano de mercados locales y regionales orgánicos de IFOAM, llevado a cabo en julio, en Argentina, se continúa la gestación de lo que constituiría el Grupo de América Latina y El Caribe de IFOAM (GALCI).

 El VI ENPE se lleva a cabo en Chiclayo (Región Lambayaque).

2002

 El Grupo EcoLógica Perú, con apoyo de IFOAM y del Centro IDEAS, publica el libro BioMercado Perú, oferta y demanda de productos ecológicos, el primer estudio de esta naturaleza en el Perú y América Latina, que demuestra la existencia de un mercado potencial para los productos ecológicos a nivel local.

 En el 14to Congreso IFOAM, desarrollado en Canadá, nace GALCI.

 Se realiza el VIII ENAE bajo el tema central Cultivando comunidades ecológicas, organizado en el marco del centenario de la UNALM.

 Se organiza el VII ENPE en Arequipa.

 Se constituye BioCanasta SAC, una pequeña empresa dedicada al reparto a domicilio de productos ecológicos certificados.

 En noviembre, se inicia la organización de los consumidores ecológicos, conformándose el primer comité de Lima bautizado como Comité de Consumidores Ecológicos (CCE).

 Se elabora el Manual de metodología campesino a campesino.

 El Ministerio de Agricultura crea el Programa Nacional del Banano Orgánico.

2003

 Enero, luego de ardua y paciente labor de CONAPO, con la participación de la sociedad civil, se publica el Reglamento técnico para los productos orgánicos en el diario oficial El Peruano; el objetivo de este reglamento es normar la producción, comercialización y certificación de los productos ecológicos, definiendo los principios y estándares para poder usar el término 'ecológico' u 'orgánico'

 Febrero, se inicia la venta organizada en supermercados impulsada por el Grupo EcoLógica Perú.

 Se realiza el seminario 'Potencial de los productos orgánicos para el mercado internacional' en el Congreso de la República, buscando sensibilizar a los parlamentarios y a sus asesores para desarrollar leyes que favorezcan la promoción de la agricultura ecológica.

 CONAPO elabora la propuesta manual de funciones y el reglamento de la autoridad competente, en la perspectiva de formar el Sistema Nacional de Control de la Agricultura Orgánica.

 Se realiza el foro 'Aporte de las metodologías participativas en la creación de un sistema nacional de innovación agraria', organizado por INIA y Centro IDEAS.

 Iniciando actividades en Perú, el movimiento internacional Slow Food, en coordinación con ANPE, organiza ferias de biodiversidad y de comida tradicional en Cusco, Cajamarca y Junín; la finalidad es promover el disfrute y la valoración en el acto de comer.

 Se publica el directorio Productores ecológicos certificados del Perú, apoyado por GTZ.

2004

 Mediante Decreto Supremo No. 005-2004-AG se designa a SENASA como Autoridad Nacional Competente en materia de producción orgánica.

 CONAPO realiza importantes tareas de promoción de la agricultura ecológica, como el Plan Nacional de Fomento.

 Se crea la Red Peruana de Comercio Justo y Consumo Ético (RPCJyCE).

 Se publica el libro Agricultura ecológica: ciencia, movimiento y forma de vida, que resume las ponencias del VIII ENAE.

 El IX ENAE se organiza en Lambayeque, bajo el tema principal 'La competitividad de la agricultura ecológica y su rol en el Desarrollo Económico Local'.

 En este año una congresista ingresa un proyecto de ley para promover la biotecnología moderna, una frase que enmascara la institucionalización de la modificación genética de organismos, comúnmente conocidos como transgénicos. La RAAA lideró la lucha para que no se apruebe.

2005

 Se aprueba en el Congreso la primera versión de la Ley de Fomento de la Agricultura Ecológica (AE); al poco tiempo es devuelta por el Ejecutivo por tener inconsistencias.

 Se inicia la ejecución del proyecto regional FAO TCP/RLA/3006 'Apoyo al desarrollo de la agricultura orgánica y fortalecimiento institucional de la certificación orgánica' que se desarrolló en cinco países latinoamericanos simultáneamente (Paraguay, Uruguay, Chile, Bolivia y Perú).

 Se publica el manual Implementando ferias ecológicas, apoyado por ICCO.

2006

 Se aprueba la segunda versión de la Ley de Fomento de la AE; nuevamente es devuelta por el Ejecutivo.

 Se elabora el manual BioCalculando: conociendo nuestros costos de producción en cultivos ecológicos, como resultado del proyecto regional FAO TCP/RLA/3006.

 El X ENAE se realizó en Lima, con el principal encargo de construir de manera concertada 'La agenda agroecológica al 2021'.

2007

 Se aprueba la tercera versión de la Ley de Fomento de la AE y nuevamente es devuelta por el Ejecutivo.

 Cusco se convierte en la primera región en declararse libre de transgénicos, un 18 junio, según Ordenanza Regional No. 010–2007-CR/GRC.

 Se constituye la Plataforma 'Perú país libre de transgénicos' (PPLT) con más de 20 instituciones.

 Con motivo del Día Mundial de la Alimentación, la PPLT organiza un gran pasacalle como su primera actividad para informar, sensibilizar e involucrar a la población en el conocimiento sobre las implicancias de la producción y consumo de transgénicos.

2008

 En enero, el Congreso promulga la Ley 29196 de Fomento de la Agricultura Orgánica o Ecológica.

 El debate en torno a la conveniencia de promover cultivos transgénicos en Perú se radicaliza, enfrentando a los ministerios de Agricultura y del Ambiente.

 En el marco de La Cumbre de los Pueblos, se desarrolla el Foro 'Desarrollo de mercados alternativos: hacia el logro de la soberanía alimentaria', que reúne expositores y experiencias nacionales e internacionales.

 La PPLT organiza una entrevista con el ministro del Ambiente Antonio Brack, para concertar una labor conjunta en favor de un Perú megadiverso y ecológico.

 La PPLT organiza el Primer Festival de la Agrobiodiversidad 'Si es peruano es ecológico, libre de transgénicos'.

 El ministro del Ambiente Antonio Brack manifiesta públicamente la conveniencia de que Perú se declare libre de transgénicos.

 La congresista Fabiola Morales, con la PPLT liderada por ASPEC y RAAA, presenta una propuesta legislativa para etiquetar los productos que contengan transgénicos.

 La congresista Juana Huancahuari presenta una iniciativa de ley para declarar al Perú libre de transgénicos.

 En setiembre se abre durante 3 días la feria gastronómica Perú Mucho Gusto y una veintena de productores ecológicos es invitado a vender sus novedades; Gastón Acurio gesta lo que en años posteriores se conocerá como la Feria Gastronómica Internacional de Lima Mistura.

 RPCJyCE y RAE organizan la BioFeria Justisana de San Borja, funciona quincenalmente de mayo a diciembre.

 El XI ENAE se desarrolla exitosamente en Arequipa bajo el tema 'Promoviendo sociedades con cultura agroecológica', con un nutrido programa que incluye expertos de Argentina, Brasil, Costa Rica y Cuba; asimismo, impulsa el seminario 'Construyendo el movimiento juvenil agroecológico' e incluye tres talleres (cromatografía de suelos; biogastronomía; transgénicos y márketing social), y una pasantía a la experiencia agroecológica en Chiguata.

2009

 RPCJyCE y RAE organizan la BioFeria de Surco, funciona semanalmente de junio 2009 a mayo 2011.

 La lucha por evitar la promulgación de la Ley de Promoción de la Biotecnología Moderna involucra a diversos sectores de la sociedad civil (profesionales de la cocina, asociaciones de exportadores, decidores de política, promotores de la salud); por su lado, los pro-transgénicos recurren a sus contactos e, intentando asegurar su influencia política, copan cargos estratégicos, como jefaturas de OPD y asesorías a la alta dirección.  La lucha es palmo a palmo, y se extiende a todas las regiones.  La PPLT organiza numerosas audiencias regionales para dar a conocer las desventajas ambientales, económicas y sociales de aprobar la producción de transgénicos en Perú; el debate permite que más regiones se sumen a la decisión de declararse 'Región libre de transgénicos'.

 La Gran Feria Gastronómica Mistura abre sus puertas en el Parque de la Exposición durante 4 días; un grupo representativo de productores ecológicos organiza su propio gran módulo de 15m x 12m llamado BioFeria de Mistura.

 Ayacucho es la segunda Región en declararse libre de transgénicos, un 30 julio 2009, según Ordenanza Regional N° 015-2009-GRA-CR.

 San Martín también se declara libre de transgénicos un 19 noviembre 2009 por Ordenanza Regional 035-2009-GRSM/CR.

2010

 La Gran Feria Gastronómica Mistura incrementa a 6 días de atención para dar oportunidad a que más personas la visiten; el Parque de la Exposición mantiene su calidad de anfitrión de esta exitosa feria; los productos ecológicos siguen siendo representados y comparten stands al interior del Gran Mercado.

 Huánuco se declara libre de transgénicos el 8 julio por Ordenanza Regional 097-2010-GRH-CR.

 El 2 de setiembre se publica la Ley 29571 Código de Protección y Defensa del Consumidor

2011

 En mayo deja de funcionar la BioFeria de Surco porque la recién electa gestión edil no renueva el convenio.

 En agosto, la Municipalidad de La Molina invita a la Red Peruana de Comercio Justo y Consumo Etico, y a su miembro Centro IDEAS, a organizar el Mercado Saludable de La Molina cada sábado; es considerada la bioferia modelo.

 La Gran Feria Gastronómica Mistura vuelve a incrementar sus días de atención a 11 días; los productos ecológicos de la bioferia Mercado Saludable de La Molina participan en 14 stands dentro del Gran Mercado.

 Once regiones se declaran libres de transgénicos: Lambayeque (30 enero; Ordenanza Regional 001-2011-GR.LAMB), Junín (10 mayo; Ordenanza Regional 114-2011-GRJ-CR), Lima Metropolitana (16 junio Plenaria del Consejo Metropolitano), Lima Región (25 junio Ordenanza Regional), Loreto (18 julio Ordenanza Regional N° 006-2011-GRL-CR), Apurimac (26 julio Ordenanza Regional No. 010-2011-GR-Apurímac/CR), Arequipa (9 agosto), Cajamarca (25 agosto Ordenanza 025-2011-GRCAJ-CR), Ancash (23 setiembre Ordenanza Regional N° 008-2011), Puno (20 noviembre Ordenanza Regional Nº 016-2011-GRP-CRP), Huancavelica (7 diciembre Ordenanza Regional 197-Gob. Reg-HVCA/CR).

 Tras ardua pelea con los protrangénicos, el 3 de noviembre de 2011, el Congreso aprueba mediante ley, una moratoria por 10 años al ingreso y producción de semillas transgénicas a Perú.

 El 8 diciembre, el presidente Ollanta Humala promulga la Ley de Moratoria a transgénicos por 10 años; se publica en El Peruano el 9 de diciembre.

2012

 Madre de Dios se declara Región libre de transgénicos, un 10 marzo 2012 por Ordenanza Regional N° 012-2011-GRMDD/CR.

 Tras más de cuatro años de su promulgación, en julio se aprueba el Reglamento a la Ley de Fomento de la Agricultura Ecológica.

 En agosto se celebra el primer aniversario del Mercado Saludable de La Molina.

 Setiembre vuelve a ser el mes para la Gran Feria Gastronómica Mistura, ya en su quinta versión y con el tema principal de la valoración de los granos andinos; esta vez, el Campo de Marte la acoge por 11 días y es visitada por más de 300 mil personas; numerosos productores ecológicos, entre ellos los del Mercado Saludable participan en el Gran Mercado.

 El Mercado Saludable de La Molina es declarado finalista en el Premio Creatividad Empresarial, convocado por la universidad UPC.

 El IV Censo Nacional Agropecuario, aplicado por el Instituto Nacional de Estadísticas e Informática-INEI, reveló que se ha incrementado en 30% el número de nuevos productores en relación al censo de 1994; el número de productores agrícolas suma más de dos millones y se concentra en la sierra.

 En noviembre, el Consejo de Ministros aprobó el reglamento de la Ley de moratoria al cultivo y producción de transgénicos.

 La vida de 378 agricultores de Ica estuvo en peligro, luego de inhalar pesticida rociado en campos de cultivo aledaños a su zona.

 En diciembre se promulga la Ley 29972 de Promoción a la inclusión de los productores agrarios a través de las cooperativas.‏

 Perú es declarado el mejor destino culinario del mundo.

 Durante un viaje de reconocimiento e identificación de especies nativas de papa, mueren 4 cocineros en una ruta de Ayacucho -Iván Kisic, Lorena Valdivia, Jason Nanka y la productora/cocinera María Huamaní- fueron incesantes promotores de la alianza cocinero-campesino.

 Se proyecta que Perú cerraría el año 2012 con más de mil millones de dólares en exportaciones de café principalmente a Estados Unidos; se calcula que el 25% corresponde a café ecológico.

2013

 En enero juramenta el primer consejo directivo del Consorcio Agroecológico Peruano.

 Gastón Acurio gana Premio de Gastronomía 2013 y se lo dedica a Perú.

 En febrero, durante una reunión en la BioFach de Alemania, Raúl Dámaso Del Águila Hidalgo fallece como consecuencia de un infarto cardíaco.

 En el mismo mes se instala el Consejo Regional de Producción Orgánica (COREPO) en San Martín, con la finalidad de promover el desarrollo sostenible y competitivo de la producción ecológica en dicha región.

 Jornadas de Investigación sobre Agroecología y Soberanía Alimentaria se llevan a cabo en La Paz-Bolivia; Perú es invitado a exponer su experiencia acerca del rol de los consumidores en la promoción del consumo ecológico y saludable.

 Las Naciones Unidas declaran 2013 como el Año Internacional de la Quinua; se trata de un cultivo que fue de gran importancia nutricional paras las civilizaciones precolombinas andinas. FAO lo anuncia a través de los medios y tiene como objetivo centrar la atención mundial en la función que este 'grano de oro' puede desempeñar para contribuir a la erradicación del hambre y la pobreza y el fomento de la nutrición.

 El Congreso aprueba la Ley de Promoción de la Alimentación Saludable para Niños, Niñas y Adolescentes; esta norma tiene como objetivo la promoción y protección efectiva del derecho a la salud pública, al crecimiento y desarrollo adecuado de las personas.

 El Congreso aprueba Ley de Seguridad Alimentaria y Nutricional.

 La Municipalidad Metropolitana de Lima organiza el IV Festival de Papa Nativa 2013.

 Hallan legendaria variedad de cacao que se creía extinta desde hace 90 años, la planta había sido vista por última vez en Ecuador en 1920. El redescubrimiento fue hecho en el río Marañón

 Perú y la Unión Europea firman un programa para promover la exportación de productos ecológicos, el Euro Eco Trade.

 Uvas orgánicas de Perú llegan a EEUU; Produce Purity Organic ha importado las primeras uvas peruanas de calidad ecológica.

 El curso internacional Agroecología, resiliencia y soberanía alimentaria se lleva a cabo en la UNALM.

 Se organiza el IV Congreso SOCLA.

 La Gran Feria Gastronómica Mistura vuelve a mudarse, pero a una ubicación significativamente más amplia, la Costa Verde.

 Durante 10 días se lleva a cabo la Gran Feria Ecológica en la primera ciudad comercial Minka (Callao).

 ‏Centro IDEAS cumple 30 años promoviendo la agricultura ecológica.

 Al menos tres cafés peruanos entre los diez mejores del mundo son aclamados en un concurso mundial de calidad de café organizado por Rainforest Alliance.

 Suman 16 Regiones las declaradas libres de transgénicos en Perú:

1. Cusco, 18 junio 2007 (Ordenanza Regional No. 010–2007-CR/GRC)

2. Ayacucho, 30 julio 2009 (Ordenanza Regional N° 015-2009-GRA-CR)

3. San Martin, 19 noviembre 2009 (Ordenanza Regional 035-2009-GRSM/CR)

4. Huánuco, 8 julio 2010 (Ordenanza Regional 097 - 2010 - GRH - CR)

5. Lambayeque, 30 enero 2011 (Ordenanza Regional 001-2011-GR.LAMB.

6. Junín, 10 mayo 2011 (Ordenanza Regional 114-2011 - GRJ-CR

7. Lima Metropolitana, 16 de junio 2011 (Plenaria del Consejo Metropolitano)

8. Lima Región, 25 junio 2011 (Ordenanza Regional)

9. Loreto, 18 julio 2011 (Ordenanza Regional N° 006-2011-GRL-CR)

10. Apurimac, 26 julio 2011 (Ordenanza Regional No. 010-2011-GR-Apurímac/CR)

11. Arequipa, 9 agosto 2011

12. Cajamarca, 25 agosto 2011 (Ordenanza 025-2011-GRCAJ-CR)

13. Ancash, 23 setiembre 2011 (Ordenanza Regional N° 008-2011)

14. Puno, 20 noviembre 2011 (Ordenanza Regional Nº 016-2011-GRP-CRP)

15. Huancavelica, 7 diciembre 2011 (Ordenanza Regional 197-Gob. Reg-HVCA/CR)

16. Madre de Dios, 10 marzo 2012 (Ordenanza Regional N° 012-2011-GRMDD/CR)

Las regiones que faltan son 9: Tumbes, Piura, La Libertad, Amazonas, Pasco, Ucayali, Ica, Moquegua y Tacna.

 Centro IDEAS es finalista al Premio Nacional de Ciudadanía Ambiental 2013 por su impulso a la promoción de la agricultura ecológica.

 Se celebra el noveno aniversario de la Red Peruana de Comercio Justo y Consumo Ético‏.

 En diciembre se implementa Feria Ecológica Navideña en MINKA Callao.

2014

 El año 2014 es declarado Año Internacional de la Agricultura Familiar.

 Numerosas organizaciones continúan su clamor para exigir se aplique el etiquetado de alimentos que contienen OGM

 Perú lidera exportaciones de café de comercio justo, con 650 mil quintales exportados en el año 2013; las organizaciones certificadas bajo este sello solidario suman 94 y agrupan a cerca de 40 mil pequeños y medianos agricultores que cultivan 105 mil hectáreas de café.

 Se presenta primer módulo para docentes sobre Cambio Climático y Soberanía Alimentaria gracias a la iniciativa del Movimiento Ciudadano Frente al Cambio Climático (MOCICC).

 Documento The World of Organic Agriculture, Statistics and Emerging Trends 2014, elaborado por FiBL e IFOAM confirma que Perú figura en sus diferentes ranking:

 Área de agricultura ecológica= 37.5 millones de hectáreas (0.9% del área agrícola mundial); Perú con 200 mil hectáreas ocupa el puesto 27

 De los 10 países de América Latina y El Caribe con más áreas agroecológicas, Perú ocupa el sexto lugar con 197 837 hectáreas (el 98% de las áreas de Argentina y Uruguay con pastos naturales para crianza de vacunos y ovinos; Perú podría certificar como ecológicos 5 millones de hectáreas de pastos naturales alto andinos, y vender carne de alpaca, llama y ovino con calidad ecológica).

 Los 10 países con más alta proporción en área ecológica (2012), Perú posee el 0.92% y ocupa el puesto 64 (Perú tiene 100 mil ha por los bosques de castaña en Madre de Dios)

 Los 10 países con más productores ecológicos, Perú ocupa el puesto 7, con 47 211 productores

 Los 10 principales países productores de cacao ecológico (en hectáreas), Perú ocupa el puesto 3 con 13 530 hectáreas

 Los principales países por áreas de café ecológico (2012), Perú ocupa el puesto 3 con 98 475 hectáreas (26.8% del total)

 Se lanza el libro 40 viejas y nuevas verduras: para diversificar tu alimentación y nutrirte mejor, con el auspicio de la UNALM, es manual de hortalizas poco conocidas actualmente, pero de gran valor nutricional.

 La organización Latin American Bureau (Londres) publica La Moratoria a los transgénicos en Perú ¿Cómo se logró?

 COEECI presentó estudio La agricultura familiar en el Perú, garante de la seguridad alimentaria y la agrobiodiversidad.

 Se inaugura la Ecoferia Lima, con el auspicio y total apoyo de la Municipalidad Metropolitana de Lima.

 La asociación Foro Salud alerta que el proyecto de reglamento de la ley de promoción de alimentación saludable favorece a la industria

 Se lanza la convocatoria a participar en KUNAN: Global Shapers Lima, alentado por Gastón Acurio y auspiciado por Telefónica; KUNAN busca impulsar, integrar e inspirar a los jóvenes innovadores que están emprendiendo sus propias iniciativas y contribuyen con la solución de problemas relevantes para el país.

 19 agosto (1989-2014) vigesimoquinto aniversario de RAE Perú.

 27 agosto (2011-2014) tercer aniversario del Mercado Saludable de La Molina.

 La Red Peruana de Comercio Justo y Consumo Ético organiza la Semana de las Mypes, en coordinación con la Municipalidad de Lima Metropolitana.

 Se presenta el libro Agroecología: Bases teóricas para el diseño y manejo de agroecosistemas sustentables, un trabajo valioso pues adapta las necesidades académicas al currículo agronómico de la mayoría de las universidades e instituciones de educación agropecuaria en América Latina.

 En setiembre se lleva a cabo el Encuentro Nacional de Ferias y Mercados Ecológicos.

 Se desarrolla en Lima el VII Congreso Iberoamericano de Educación Ambiental, auspiciado por los ministerios de Educación y de Ambiente.

 Se organiza la sétima edición de la Gran Feria Gastronómica Internacional de Mistura realizada en la Costa Verde.

 Autoridades rechazan el uso de transgénicos desde Foro organizado en Mistura; el ministro del Ambiente Manuel Pulgar Vidal protagonizó el foro Biodiversidad y Nutrición en donde hubo rechazo unánime al ingreso de transgénicos; también participaron el congresista Jaime Delgado y el chef Flavio Solórzano.

 Se cumple el cuarto aniversario de la Promulgación del Código de Protección y Defensa del Consumidor Ley 29571 que no cuenta con reglamento para declarar la presencia de insumos transgénicos en productos comestibles.

 Equipo de especialistas del Ministerio del Ambiente (MINAM) y del Organismo de Evaluación y Fiscalización Ambiental (OEFA) visitan el valle del Río Cañete para iniciar acciones de vigilancia de presencia de transgénicos como parte de la implementación de la Ley de Moratoria.

 19 octubre (2007-2014) sétimo aniversario de la Plataforma Perú País Libre de Transgénicos.

 29 octubre (2004-2014) décimo aniversario de la Red Peruana de Comercio Justo y Consumo Ético.

 7 noviembre (2002-2014) decimosegundo aniversario del Comité de Consumidores Ecológicos.

 17 noviembre (1998–2014) decimosexto aniversario del Grupo EcoLógica Perú.

 Se realiza el XIII ENAE, cuyo tema principal es la Agricultura familiar ecológica y cambio climático.

 Se realiza el curso internacional Agroecología, alternativa frente al cambio climático, organizado por SOCLA, RAE Perú, UNALM.

 29 noviembre (1978-2014) 36.o aniversario de Centro IDEAS.

 El congresista Jaime Delgado destacó que más de 3500 colegios a nivel nacional inician desalojo de la comida chatarra de los kioscos y loncheras escolares.

 El congresista Jaime Delgado, promotor de la Ley de Alimentación Saludable en el Perú, informó que 41 países de América, aprobaron un documento que establece las principales líneas de acción para detener el avance de la epidemia de obesidad en la niñez y la adolescencia; el documento se aprobó durante el 53º Consejo Directivo de la Organización Panamericana de la Salud (OPS) en Washington DC y se ejecutará entre 2014 y 2019, con evaluaciones del progreso alcanzado cada dos años.

 Alumnos de la Universidad del Pacífico aplican encuestas en el Mercado Saludable de La Molina y la Ecoferia Lima para conocer el mercado ecológico; el 47% de los entrevistados confirma que adquiere productos ecológicos por motivos de salud.

 4 diciembre (1999-2014) decimoquinto aniversario de la BioFeria de Miraflores.

 En Lima, entre el 9 al 12 de diciembre se desarrolla la Cumbre de los Pueblos frente al Cambio Climático; al cierre hace entrega de propuestas a la COP 20.

 La COP20 cierra en Lima exitosamente con declaración y avances concretos.

 RPCJyCE organiza el evento internacional 'Caminos a la sostenibilidad frente al cambio climático', que incluye seminario internacional, concurso y exposición fotográfica, y encuentro internacional de jóvenes; clausura con una Declaración de Lima.

2015

 ONU declara al año 2015 'Año Internacional de la Luz' y también 'Año Internacional de los Suelos'.

 En febrero arriba una delegación Slow Food-Italia a Perú para sostener reuniones con varios ministerios y entidades nacionales; asimismo, organiza un taller con más de 30 representantes de diversas instituciones para formar Slow Food-Perú; las comisiones de trabajo definidas por líneas de acción son: Biodiversidad/Arca del Gusto, Educación del Gusto y, Comunicación e Información.

 Se difunde ampliamente, y en 10 entregas, el detallado artículo Alimentación rica y sana / Consideraciones y consejos, elaborado por Alfredo Stecher.

 En marzo se realiza el 1er Curso-taller 'Agricultura Biodinámica', resaltando los conceptos principales y las prácticas de la agricultura biodinámica.

 Se inaugura nuevo restaurante saludable 'Germinando Vida' ubicado en Barranco-Lima.

 CONVEAGRO denuncia que MINAGRI nombra a personajes pro-transgénicos para ocupar principales cargos, reflejando "...actitud proclive, complaciente y entreguista del Instituto Nacional de Innovación Agraria-INIA, frente a los intereses comerciales de grandes grupos económicos por ingresar al país semillas y productos alimenticios transgénicos, a pesar de la vigencia de la ley 29811, ley de Moratoria". El ministro de Agricultura y Riego, Juan Manuel Benites, ha entregado en los últimos meses, la responsabilidad de los principales cargos de INIA, a conocidos promotores y agentes protransgénicos, a saber:

 El biólogo Alberto Dante Maurer Fossa, doctor en genética molecular de plantas y especializado en transgénesis, fue designado jefe del INIA.

 El Ing. Agr. Ph.D. Enrique Fernández Northcote, promotor de transgénicos, fue designado Asesor Técnico de la Jefatura del INIA.

 El biólogo Ph.D. Luis Julio César De Stefano Beltrán, recalcitrante defensor y promotor de los productos transgénicos, es el encargado de la estratégica Dirección General de Desarrollo Tecnológico Agrario del INIA.

Todos ellos forman parte de una red de expertos que se dedica desde hace varios años, junto a la ONG PeruBiotec, a promover transgénicos en Perú, por lo que su designación como funcionarios no es ética.

 Se presenta el Ecodirectorio 2015 durante reunión de trabajo de la Red de Ferias y Mercados Ecológicos (Red FyME) para diseñar plan de acción conjunta.

 Muere Theo Colborn a los 87 años, la científica que nos alertó del riesgo de las sustancias que enloquecen nuestras hormonas; esta científica norteamericana, es reconocida pionera en dar a conocer los llamados disruptores endocrinos, sustancias capaces de alterar con frecuencia y a bajísimas concentraciones, nuestro sistema hormonal, induciendo / favoreciendo las más diversas alteraciones, desde infertilidad a cánceres, pasando por diabetes, obesidad, malformaciones, reducción de la inteligencia, por mencionar algunos males y deterioros.

 La Ley de Promoción de la Alimentación Saludable tiene un reglamento pero necesita la redacción de otro para aplicar la ley, así lo describe Fernando Eguren en artículo publicado en la Revista Agraria No. 172.

 En abril se publica la investigación Contribución de la Agricultura Familiar al sector agropecuario en el Perú, auspiciada por CEPES.

 Perú es el segundo productor y exportador mundial de café orgánico; la noticia se dio a conocer en el marco de la Feria Internacional del Café (SCAA 2015).

 A cinco años de promulgada la Ley de Defensa del Consumidor aún no se declaran los ingredientes transgénicos en las etiquetas de los productos que los contienen.

 Pronunciamiento de la Plataforma Nacional de Agricultura Familiar (PAF Perú) hace llamado a que se aprueben normas para favorecer a la mayoría de peruanos y peruanas, por ejemplo, la ley de Seguridad Alimentaria y Nutricional y la Ley de Promoción y Desarrollo de la Agricultura Familiar.

 Médicos de América Latina piden se prohíba a Monsanto; más de 30 mil médicos y expertos en salud en toda América Latina están exigiendo que los productos de Monsanto sean prohibidos; señalan que la Organización Mundial de la Salud (OMS) advierte que el glifosato (principio activo del herbicida RoundUp de Monsanto) podría ser causante de cáncer.

 En mayo, INIA pide fijar rango de transgénicos en semillas importadas, a la vez de recomendar la modificación del reglamento a la moratoria de transgénicos para que se permita tolerancia de 2%; ello evidencia la disposición a contradecir la moratoria a los cultivos transgénicos.

Próximas fechas importantes

 El 27 de agosto se celebrerá el cuarto aniversario del Mercado Saludable de La Molina. La bioferia modelo.

 Del 3 al 13 setiembre, se realizará la VIII Feria Gastronómica Internacional Mistura, en la Costa Verde-Lima.

 El 12 setiembre se celebrará el primer aniversario de la Red FyME.

 Del 7 al 9 de octubre se desarrollará el V Congreso Latinoamericano de Agroecología 'La Agroecología: Un nuevo paradigma para redefinir la investigación, la educación y la extensión para una agricultura sustentable', en la Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales de la Universidad Nacional de La Plata, Argentina.

 El 19 octubre se cumplirá el octavo aniversario de la Plataforma Perú País Libre de Transgénicos.

 El 29 octubre se cumplirá el decimoprimer aniversario de la Red Peruana de Comercio Justo y Consumo Ético.

 El 7 noviembre se celebrará el decimotercer aniversario del Comité de Consumidores Ecológicos.

 El 17 noviembre se cumplirá el decimoséptimo aniversario del Grupo EcoLógica Perú.

 El 29 noviembre (1978-2015), Centro IDEAS celebrará su 37.o aniversario.

 El 3 diciembre, Día Internacional del No Uso de Agroquímicos y Día nacional de la promoción de la Agricultura Ecológica.

 El 4 diciembre, se cumplirá el decimosexto aniversario de la BioFeria de Miraflores.

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