Estimado Sara:
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-- Recibe mi saludo cordial. Te escribe Nils Mejía, Director Comercial de Maqfruex del Perú, empresa dedicada al procesamiento y comercialización de frutas deshidratadas.
Me interesa tener una reunión contigo ya que estoy interesado en comercializar Limón Fresco y Procesado.
Mi planta de procesamiento esta ubicad en Cieneguillo Norte, Valle del Chira – Sullana – Piura. Te envío una pequeña descripción de mis ambientes y algunas fotografías.
Equipamiento e Infraestructura:
- 2 Túneles de Deshidratación:
Cada uno con capacidad de procesamiento de 5000 kilogramos de fruta fresca al día, obteniendo 500kg de producto final (fruta deshidratada) producto final por día.
- Sistema de Lavado de Frutas
Contamos con un sistema de lavado y desinfección de frutas en área de recepción, con capacidad de lavado de 3 toneladas por hora. Toda nuestra maquinaria ha sido fabricada con acero inoxidable permitiéndonos asegurar la inocuidad de los alimentos que procesamos.
- Carros de acero inoxidable
Contamos con 25 carritos de acero inoxidable, en los cuales introducimos las bandejas cargadas de mango fresco para ser procesado en nuestros túneles de deshidratado.
- Sistema de frío en toda la sala de proceso
Nuestra sala de proceso y empaque se encuentra totalmente refrigeradas permitiéndonos asegurar la calidad del producto de manera continua, evitando la proliferación de microorganismos y brindando un ambiente confortable a nuestros trabajadores.
- Laboratorio de Calidad
Contamos con un laboratorio de calidad, equipado con instrumentos y equipos que permiten realizar monitoreo constante de la calidad del producto durante toda la línea de producción.
Saludos Cordiales,
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