RE: [GA] RE: Liebres Salvajes /Biscacha

| 1:48 | Publicado por Cris

Galgos?  Es en serio?

Ok, cómo se combate a la liebre patagónica o liebre europea en otras latitudes?

Se contrata un cazador, el cual saldrá de noche, con un poderoso faro y una 22 LR o Hornet, y matará liebres durante lo que dure la oscuridad.  La última vez que vi uno en acción en el fundo donde vivía, mató 123 animales en 485 hectáreas.  Nada mal para una sola noche.

Pablo Ipince.

CC: agrobosquesdeamerica@hotmail.com; ercruzr@hotmail.com; amanero@agronegocios.pe; marco-sanchez16@hotmail.com; agronegociosenperu@googlegroups.com
From: alimosteirl@gmail.com
Subject: Re: [GA] RE: Liebres Salvajes /Biscacha
Date: Fri, 20 Mar 2015 18:50:37 -0500
To: hansgolz@hotmail.com

Buenas noches, ante todo indicarles
Que esa Liebre Gigante, no es ninguna vizcacha, es la Liebre Gigante de la Patagonia Argentina que invadió Bolivia e ingreso a Peru por Tacna y Moquegua, y efectivamente es una plaga para ciertos brotes de cultivares e la zona.
Les recomiendo el uso de Galgos entrenados para aullentarlas ya que literalmente con su rapidez se Burlan de 
Cualquier otro perro o depredador de la zona incluso de los Zorros y Pumas.
Es un animal que no pertenece a la fauna endémica del Peru y definitivamente es una amenaza.

Un galgo por fundo en esas zonas ayudaría.

Saludos cordiales.

Jorge Mosto Oquendo

Enviado desde mi iPhone

El 20/03/2015, a las 13:48, Hans Golz <hansgolz@hotmail.com> escribió:

La Viscacha, es hace décadas un animal con un entorno que la amenza y pone en peligro. No creo conveniente la promoción de su caza y consumo. Seguramente tiene más valor por su aporte emocional para el turismo cuando se la puede avistar en una excursión que su valor en un plato, a no ser que provenga de criaderos.

Atentamente, 

Hans Gölz

From: agrobosquesdeamerica@hotmail.com
To: ercruzr@hotmail.com; amanero@agronegocios.pe; marco-sanchez16@hotmail.com
CC: agronegociosenperu@googlegroups.com
Subject: RE: [GA] RE: Liebres Salvajes /Biscacha
Date: Fri, 20 Mar 2015 12:04:05 -0500

En lo personal considero que debe incluirse a la liebre salvaje europea que viene invadiendo el sur del Perú y ya esta llegando al centro. Esta liebre es una plaga y bien se haría si se incluye en la dieta y así controlar su población. Esta liebre desde hace muchos años viene causando graves problemas en la agricultura de Argentina, Chile, Bolivia y ahora amenaza con invadirnos totalmente. 

 
<images.jpg>
 


Renso Moreno Galvez.
GERENTE GENERAL
        
      



From: ercruzr@hotmail.com
To: amanero@agronegocios.pe; marco-sanchez16@hotmail.com
CC: agronegociosenperu@googlegroups.com
Subject: RE: [GA] RE: Liebres Salvajes /Biscacha
Date: Thu, 19 Mar 2015 20:29:09 -0500

Tengamos cuidado con lo que se pide:

Mañana alguien dirá que parece interesante comerse tal o cual animal generando con ello una explotación irracional y afectando el equilibrio de algún ecosistema. En el caso particular de la biscacha diré que no tiene una carne agradable y de otro lado cual sería la diferencia entre un conejo y una liebre, es el hecho de comer algo SILVESTRE.

Saludos 

Date: Thu, 19 Mar 2015 17:16:27 -0500
Subject: [GA] RE: Liebres Salvajes /Biscacha
From: amanero@agronegocios.pe
To: marco-sanchez16@hotmail.com
CC: agronegociosenperu@googlegroups.com

Hola Marco

Copio al Grupo para que te puedan ayudar. Sería interesante que el SERFOR nos diga si se pueden usar liebres silvestres en la culinaria comercial.

Supongo que si se hace un criadero no hay problema. A mí me gustaría instalar un criadero (si hay demanda).

Conversamos.

Saludos

Angel M.


Enviado desde mi Samsung Mobile de Claro


-------- Mensaje original --------
De: marco antonio sanchez schmidt
Fecha:19/03/2015 03:59 PM (GMT-05:00)
Asunto: Liebres Salvajes /Biscacha

Estoy investigando el tema de las liebres  para promocionar su preparacion y consumo a todos los niveles ,por favor reenviar y los colegas , si tuvieran datos y estudios sobre este especie ,gracias
Atte.
Chef marco sanchez schmidt
Presidente del Patronato Gastronomico del Peru

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