Marketing e Negocios

Vistamos hoy la Exposicion Ganadera en la UCSUR.
 
Lo bueno.
 
Interesantes innovaciones tecnològicas.  Es bueno ver que se està importando mejor tecnologìa para la industria.  El stand de Todo Campo me agradò mucho; el trabajo que realizan en prevenciòn y tratamiento de enfermedades de pezuñas es simplemente de primer nivel.  Solo comparable con lo major que he visto en Europa y Nueva Zealanda.
 
Un poco confundido quedè con la oferta de un pasteurizador de calostro que una empresa ofrecìa junto con tecnologìa para ordeñe y scanner de campo (estos dos ùltimos muy buenos).  Aùn no hay consenso en los beneficios de pasteurizar calostro.  Pero en lo que si hay es que el proceso de pasteurizaciòn mata leucocitos.  Y esto, junto con la inmunoglobulina, es bàsicamente lo que buscamos y necesitamos en el calostro para las terner@s.
 
Lo malo.
 
Ver al personal del stand de la señora de Huampanì vender pajillas de semen importado a 5 dòlares, manteniendo cautivos a varios pequeños ganaderos de la sierra, escuchar el discurso y la mentira, fue simplemente chocante. 
 
Ver los establos provisionales con los bebederos vaciòs me produjo una sensaciòn de pena.
 
Lo feo.
 
Mientras el personal de Ganadera San Simòn recibìa sus premios y se compadreaban con los jueces, sus vacas estaban con las ubres hinchadas, las tetas inflamadas y la leche chorreaba.  Era obvio que no habìan sido ordeñadas.  Hablamos de la 1:00 pm.  El estrès y el dolor que esto produce es tan intenso que en otras realidades esto es penado (multa) y tiene character de ley (transporte y exhibiciòn de animals en producciòn, dentro de los còdigos de animal welfare).  Simplemente terrible.  Todo esto sucedìa mientras Senasa vendìa su desgastado discurso de Peru libre de aftosa.
 
Buenas noches.
 
Pablo Ipince.