Estimado Luis Enrique,
La generalización a la que hice referencia fue a tu conclusión “......por lo tanto el tema va a tener algún cultivo referencial...”, cosa que Luis Gonzáles ha descartado categóricamente. El FDA no usa ningún “cultivo referencial” como proxy ante la falta de registros de pesticidas para algún alimento nuevo que llega a sus costas.
Pensar que podemos controlar todas las plagas con pesticidas que no dejen residuo es como jugar con fuego, lo más probable es que terminemos quemándonos. Pensar que si no aplicamos pesticidas no tendremos cosecha (en costa), también es una aseveración muy relativa. Tenemos que trabajar concertadamente para desarrollar programas de MIP para cada valle e irrigación. Seguramente estos programas deberán contemplar la estacionalización del cultivo, el ordenamiento de las medidas de control, y la promoción de los controladores naturales. Pero nada de esto se conseguirá por inercia o el libre juego del mercado. Necesitamos actuar institucionalmente. Estado, productores, exportadores, academia.
CLG
De: Luis Enrique lescano salazar [mailto:lelescano2@hotmail.com]
Enviado el: miércoles, 02 de julio de 2014 04:55 p.m.
Para: Carlos Lozada; 'Luis Gonzáles'
CC: agronegociosenperu@googlegroups.com; foro@agronegocios.pe
Asunto: RE: [GA] QUINOA LMRs FDA
Ok Carlos, solo para indicarte que no he hecho generalización alguna,estoy expresando que se trata de 2 especies diferentes entre los dos amaranthus(que incluye a la Kiwicha y a la hortaliza).He puesto 3 grupos que se tratan con productos diferentes.Por eso al Kcona, Kcona lo he agrupado con los comedores de hoja y Heliothis y Gusanos de tierra.....igual prodenia que es un gusano de tierra,se comporta como comedor de follaje y de panoja, igual Heliothis,come brotes y granos.
Los chinches son con otro trato mas especifico o productos adicionales,sistemicos.Efectivamente Prodiplosis es ya un problema a considerar en el Norte y en Ica,donde está presionando para el uso de agroquimicos.
Mi sugerencia,que no es generalización es tomar una pauta referencial,a sabiendas que no hay registros....porque tenemos que aplicar para combatir las plagas o no se cosecha....obviamente sin generar presencia de residuos a la cosecha...los que tienen escenario de quinua orgánica,corazón y cerebro orgánico, en buena hora
lels
From: clozada@mcmperu.com
To: lelescano2@hotmail.com; lgonzales@embassyofperu.us
CC: agronegociosenperu@googlegroups.com; foro@agronegocios.pe
Subject: RE: [GA] QUINOA LMRs FDA
Date: Wed, 2 Jul 2014 16:08:10 -0500
Luis Enrique,
No debemos hacer generalizaciones unilaterales. Por lo pronto, lo que nos dice Luis Gonzáles es que el único agroquímico registrado para quinua en los EE.UU. es el Glifosato. El hallazgo de trazas de cualquier otro pesticida conduce al rechazo inapelable de la carga.
Respecto a la lista de pestes de la quinua, solamente aclarar que la cona-cona (Eurysacca quinoae) ataca principalmente a la panoja, y que en la costa norte ya se reporta importante ataque de Prodiplosis (mosca cecidómide).
CLG
De: agronegociosenperu@googlegroups.com [mailto:agronegociosenperu@googlegroups.com] En nombre de Luis Enrique lescano salazar
Enviado el: miércoles, 02 de julio de 2014 01:03 p.m.
Para: Luis Gonzáles; Carlos Lozada
CC: agronegociosenperu@googlegroups.com; foro@agronegocios.pe
Asunto: RE: [GA] QUINOA LMRs FDA
Muchas gracias,por mi parte,por la información.Al parecer existe una confusión entre Amaranthus caudatus(Kiwicha) y la hortaliza dela misma familia.Obviamente los LMRs son diferentes, porque estos parámetros están en base a la especie y a la cantidad de ingesta(que digase de paso varía de país en país por los hábitos de consumo.Para la Quinua,al parecer aún no hay ni productos ni niveles de LMR determinados......por lo tanto el tema va a tener algún cultivo referencial...me parece que el alcanzado puede ser igualmente como una referencia,mas exigente, a usar o a no excederse.
Podría si aportar con respecto a prioridad de problema fitosanitario en Quinua, en la parte de Costa Central y que es un riesgo para generar presencia de residuos:
Enfermedad : Mildiu (Casi todo el ciclo).
Insectos : A)Gusanos de tierra(Spodoptera,Prodenia),Comedores de hoja,heliothis,Eurysacca quinoae
B)Mosca minadora (ojo con esta plaga,en especial en costa central y en valles con siembras de papa)
C)Chinches (Lygus spp.Nysius spp)
lels
From: lgonzales@embassyofperu.us
To: clozada@mcmperu.com
CC: agronegociosenperu@googlegroups.com; foro@agronegocios.pe
Subject: RE: [GA] QUINOA LMRs FDA
Date: Wed, 2 Jul 2014 13:48:46 +0000
Estimado Carlos,
Muchas gracias por tu mensaje sobre este importante tema. Responderé tu pregunta en el siguiente orden:
- La hoja de Amaranthus spp. (Amaranth, leafy) es una hortaliza de mucho consumo en los EEUU, muy utilizada en ensaladas como una hortaliza.
- En ese sentido, como este producto es considerado una hortaliza fresca, presenta LMR’s establecidos en la Base de Datos para productos frescos, datos que puedes ubicar en el siguiente enlace electrónico del FAS-USDA (http://login.mrldatabase.com/)
- Todo lo que esté regulado para esta hortaliza, incluyendo los LMR’s, no tiene ninguna relación con granos Andinos.
- Regulatoriamente hablando solo hay tolerancias para un herbicida en Quinua para este mercado.
- Según lo expuesto, es importante explorar plaguicidas que presenten excepción de LMR’s (por regulación EPA) y que podrían ser útiles para el control de plagas en Quinua, además de explorar otras alternativas de control no químicas.
Sobre esta problemática, y aprovechando esta comunicación, te alcanzo la siguiente inquietud: Cuáles son las plagas más importantes de Quinua en el Perú actualmente?, me puedes alcanzar una lista de estas plagas?
Espero la información pueda ser de utilidad.
Saludos cordiales,
LUIS E. GONZALES
Agricultural Attaché
Embassy of Peru
1700 Massachusetts Ave., NW
Washington, DC 20036
Telephone: (202) 833-9860 Ext. 214
Fax: (202) 659-8124
www.embassyofperu.org/agricultural-department/
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From: Carlos Lozada [mailto:clozada@mcmperu.com]
Sent: Wednesday, July 02, 2014 8:01 AM
To: Luis Gonzáles
Cc: agronegociosenperu@googlegroups.com; foro@agronegocios.pe
Subject: RV: [GA] QUINOA LMRs FDA
Estimado Luis,
Nuestro amigo Fernando Holguín comparte con nosotros la lista de pesticidas permitida para kiwicha (Amaranth, leafy), y afirma que es válida para todos los granos andinos, como la quinua, en ausencia de lista específica.
Mucho te agradeceremos que nos des tu opinión sobre esta interpretación, y si el FDA podría refrendar dicha lista para quinua.
Saludos,
Carlos Lozada
De: agronegociosenperu@googlegroups.com [mailto:agronegociosenperu@googlegroups.com] En nombre de Fernando Holgin
Enviado el: martes, 01 de julio de 2014 09:54 a.m.
Para: 'Carlos Lozada'; agronegociosenperu@googlegroups.com; 'Luis Paz'; 'Angel Manero - Agro'; 'Grupo Agronegocios - www.agronegocios.pe'
CC: Alexander Grobman
Asunto: [GA] QUINOA LMRs FDA
Estimados amigos
Como una forma de colaborar con los agricultores comprometidos con la quínoa , les hago llegar la lista publicada por la
FDA para los LMR de amaranto o granos andinos, ya que lista para quínoa específicamente no existe.
En esta lista también se incluyen los LMR para Canadá, espero los ayude en algo a fin de preservar la calidad de nuestro producto
Saludos Cordiales
Fernando Holguin
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