Es verdad Carlos, por otro lado en USA el FDA aprueba las briquetas, ya que hace poco un profesional en geología menciono que eran peligrosos y contaminantes, habría que indagar al respecto 

Saludos Cordiales

Martín Dávila Chocano

Maragra SAC
Asesoría y Consultoría Empresarial

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El ene 31, 2013, a las 11:01 a.m., Carlos Farromeque <cfarromeque@hotmail.com> escribió:

Estimado Martín
Recuerdo el proyecto de "BRIQUETAS" con broza de algodón que tenías en cartera haya por el 1995,
muestras y costos inclusive, parece que ahora puede haber intresados en el tema de financiamiento
y comercialización; revisemos nuestros archivos y hagamoslo público.
Un abrazo
Carlos Farromeque 

 


Date: Tue, 29 Jan 2013 06:42:43 -0800
From: mdchocano@yahoo.com
Subject: Re: [GA] Pollos a la brasa y restaurantes de parrillas
To: PVergaray@camposol.com.pe; frobles@agriconsultperu.com; agronegociosenperu@googlegroups.com

Estimados Fausto y Pedro;

De acuerdo con ustedes, pero creo que la campaña la podemos impulsar cualquiera de nosotros, o este mismo grupo, y si pedir que personalidades como Gastón Acurio se sumen a esta cruzada.

Por otro lado debemos ver la manera de buscar un sustituto, mediante briquetas hechas a partir de la broza de espárragos, o del algodón en lugar de quemar (este último).

Entre los miembros de este grupo debe haber mas de un profesional que conozca de estos Proyectos.

Atentamente
 
Martín Dávila Chocano
 
Project Manager
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martin.davila.chocano


 
 
 


From: Pedro Marcelo Vergaray Cardenas <PVergaray@camposol.com.pe>
To: Fausto Robles <frobles@agriconsultperu.com>; "agronegociosenperu@googlegroups.com" <agronegociosenperu@googlegroups.com>
Sent: Monday, January 28, 2013 11:41 AM
Subject: RE: [GA] Pollos a la brasa y restaurantes de parrillas

Totalmente  de  acuerdo, pienso a demás  que  es  el estado peruano quien  tiene  que preocuparse  por  la  conservación y  ampliación de los  bosques de algarrobos  en toda la  costa peruana.
Slds
Pedro
 
De: agronegociosenperu@googlegroups.com [mailto:agronegociosenperu@googlegroups.com] En nombre de Fausto Robles
Enviado el: lunes, 28 de enero de 2013 11:28 a.m.
Para: agronegociosenperu@googlegroups.com
Asunto: [GA] Pollos a la brasa y restaurantes de parrillas
 
Estimados amigos:
 
En el Suplemento Semanal de Economía y Negocios que con el nombre de Día 1 publica El Comercio los días lunes, aparece hoy en la carátula y a doble página en la parte central, un amplio artículo en el que se informa entusiastamente del crecimiento del número de pollerías, estimándose que en este año aumentará su número en 500 más por el ingreso de nuevas empresas. Muy lindo todo, gran progreso y éxito seguro porque el pollo a la brasa es el plato preferido por la mayoría de los peruanos. Pero ¿Con qué combustible funcionan las parrillas? Todos sabemos que con carbón ¿Y de dónde sale el carbón? De los bosques naturales de algarrobo, principalmente de Piura y Lambayeque, que se depredan a diario, se convierten en carbón cubiertos por la arena y se transportan por carreteras frente a policias ciegos que piden la suya con la mano extendida.
 
Los algarrobos tardan muchas décadas para crecer lo suficiente para cumplir su noble tarea de dominar al desierto, que crece y crece sin parar.  Se supone que hay un Ministerio del Ambiente que es el responsable del equilibrio natural y debe velar por el control de la extracción y la reposición de plantaciones en un área mucho mayor que la que sepreda. Obviamente no existe ese equilibrio y será casi imposible que se logre, especialmente si no se hace nada.
 
Sería muy interseante que Gastón Acurio, como promotor de la comida orgánica dentro de la que el pollo a la brasa es el rey, haga suya una campaña que termine en una solución. Además el pollo es puro transgénico porque se alimenta de maíz y soya importados.
 
Saludos cordiales de
 
Fausto Robles
 
 
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