"II EXPO CAFÉ PERU 2012", UNA VENTANA PARA PROMOVER LA INDUSTRIA Y EL CONSUMO DEL CAFÉ EN NUESTRO PAÍS"

 

·         Perú, primer productor mundial de cafés especiales.

·      La Expo Café Perú 2012, espera superar los 14 mil visitantes, contará con más del doble de stands (140 contra 65 en el 2011), espera generar una mayor participación de productores organizados, exportadores, comerciantes y agentes económicos proveedores de servicios (asistencia técnica, financiamiento) para la cadena.

 

Con la finalidad de dar mayor impulso a la promoción de la industria y el consumo interno del café peruano, el Ministerio de Agricultura, a través de la Dirección General de Competividad Agraria, conjuntamente con la Junta Nacional del Café, PROMPERU y La Cámara Peruana de Café y Cacao, instituciones involucradas en el desarrollo de este cultivo, realizarán del 18 al 20 de octubre del presente año, la "II EXPO CAFÉ PERÚ 2012", en cuyo marco se ha previsto presentar la etapa final del VIII Concurso Nacional de Cafés de Calidad, cuyo objetivo básico es lograr el desarrollo sostenible  de la caficultura nacional, con la decidida participación de los productores cafetaleros organizados y de todos los agentes económicos de la Cadena.

 




En el 2011, se han conducido en nuestro país, 380 mil hectáreas de café, a diferencia  de 360 mil que se registraron en el 2010, distribuidas principalmente, en 10 regiones, cumpliendo un rol decisivo en el desarrollo y la inclusión social, pues su cultivo, cosecha y beneficio es realizado mayormente por pequeños productores que conducen un promedio de dos hectáreas.

 

La producción de café involucra a 160 mil familias y gracias al trabajo competitivo del sector público y privado, se ha logrado, no solo elevar la productividad, sino mejorar la calidad del grano, lo que ha permitido que el café peruano sea distinguido como el mejor café del mundo.

 

Actualmente, el Perú destaca en la producción de cafés especiales de alta calidad y  lidera la producción mundial de café orgánico, cuya demanda muestra una tendencia creciente; por lo que nuestro país, gracias a su gran potencial, tiene la posibilidad de incrementar su exportación. En el 2010 el Perú y concretamente CECOVASA de Puno con su café Tunki, obtuvo el primer puesto al Mejor Café Orgánico del Mundo en la Feria Internacional de Cafés Especiales SCAA, en los Estados Unidos.

 

Sin embargo, el 95% de la producción del café nacional se exporta y solo el 5% restante es para el mercado interno, pues el consumo anual Per cápita en el Perú solo llega a los 400 gramos, a diferencia de otros países de la región como Colombia, Costa Rica y Brasil, donde el consumo es de 2, 4 y 6 kilos per cápita por persona/año, respectivamente; en países europeos alcanza los 10 kilos, promedio.  En este contexto, la II Expo Café Perú 2012, se constituye en un importante escenario para dar mayor impulso a la promoción de la industria y al consumo interno del café peruano.

Es importante destacar, asimismo, la reciente publicación de la norma que permite la reincorporación del Perú a la Organización Internacional del Café (OIC). El MINAG ha asumido el compromiso de efectuar los pagos correspondientes para la concreción de esta incorporación que se espera se ejecute el próximo año.

 

La Primera edición, Expo Café 2011, permitió congregar a más de 7 mil visitantes en los 3 días de la feria, participaron 60 empresas exportadoras, se realizaron 9 Conferencias Especializadas, se contó con la participación de 5 reconocidos expositores internacionales; las charlas contaron con mas de  mil asistentes; se desarrolló seis sesiones de barismo y se realizó la final del VII Concurso Nacional de Cafés de Calidad con la participación de 14 zonas cafetaleras, 454 muestras  y 95 clasificadas.

 

La Expo Café Perú 2012, espera superar los 14 mil visitantes, contará con más del doble de stands (140 contra 65 en el 2011), espera generar una mayor participación de productores organizados, exportadores, comerciantes y agentes económicos proveedores de servicios (asistencia técnica, financiamiento) para la cadena.

 

En esta segunda edición se realizarán las siguientes actividades:

-        Exhibición de una gran variedad de cafés  y de productos desarrollados a partir de este reconocido grano ( 140 stands).  El MINAG ha invitado a 12 pequeñas organizaciones de productores para que tengan la oportunidad de estar presentes en este magno evento.

-        El 2º Campeonato Nacional de Baristas con singulares espectáculos,

-        Primer Campeonato Nacional de Catadores,

-        La final del VIII Concurso Nacional de Cafés de Calidad. Los mejores participarán en la Feria SCAA 2013 en los Estados Unidos.

-        Conferencias especializadas, entre otras actividades.

 

La Expo Café 2012 se realizará del 18 al 20 de octubre en el Centro de Exposición "El Vivero" – Jockey Club.


 Se adjunta:
-Cronograma de actividades
-Programa de actividades oficiales

Agradecemos su difusión.

Ministerio de Agricultura
Dirección General de Competitividad Agraria
Dirección de Información Agraria



0 comentarios:

Publicar un comentario