Marketing e Negocios

Te ayudamos con tecnología a procesar tus frutas.

Traemos de diferentes partes del mundo máquinas industriales apropiadas para poder hacer más eficientes las labores de lavado, pulpeado, prensado en frío, picado, pasteurizado y envasado de tus frutas y verduras.

Líneas de procesamientos Voran (Austria)

Voran provee líneas de lavado, picado/molido, transporte, pulpeado, prensado, pasteurizado y envasado de diversos tipos de frutas.

Pulpeadoras/Refinadoras

Pulpeadora/refinadora con cribas intercambiables y rotor ajustable para el deshuesado y triturado de fruta de hueso, frutos y bayas. Los huesos se eliminan de la pulpa por separado. Las bombas para pulpa Voran se pueden conectar directamente a la despulpadora.

Trituradoras

La trituradora Bio BG2-5,5kW es una trituradora universal en acero inoxidable. Está indicada para el triturado de verduras y restos de pan blanco y moreno (ralladora de pan), así como para la elaboración de pan rallado, el triturado de frutos de cáscara (antes de tostarlos), rallado de queso, rallado de hierbas aromáticas y molido de cereales y grano. El ajuste de la finura se realiza por medio de cribas fácilmente intercambiables. La trituradora universal se puede utilizar para el triturado de multitud de alimentos y residuos biogénicos.

Limpiadora/Lavadora

Módulo de limpieza por escobillas es una máquina para la limpieza y selección manual de su fruta y verdura de forma como manzana o pera. La limpieza se realiza por aspersión con agua y el cepillado de tres lados. En la parte trasera puede seleccionar manualmente la fruta durante el proceso de cepillado de una o más personas

Prensa de Pila

Filtro prensa con cubeta giratoria (dos cubetas giratorias para zumo) y componente hidráulico. Las dos cubetas para zumo permiten realizar simultáneamente el llenado con pulpa y el vaciado de orujo durante el proceso de prensado. Esta prensa hidráulica para mosto destaca por ofrecer un manejo seguro y sencillo (válvula de sobrepresión automática en el componente hidráulico). Las piezas intercaladas para prensado en acero inoxidable y los paños para tamizado en poliéster garantizan una larga vida útil y un alto rendimiento en zumo.

Prensa de Banda

EBP500 - esta prensa continua combina una innovadora técnica de prensado con la facilidad en el manejo. Esta prensa de banda también destaca por el tensado neumático de la banda, la regulación automática de la banda, limpieza de la banda a alta presión y la limpieza de cepillos opcional. La pulpa se extiende homogéneamente sobre la banda de tamizado gracias al tanque dosificador ajustable. Al final de proceso de prensado, un rascador desprende el orujo de la banda de prensado. Combinada con nuestras lavadoras WALC y WAR65, el nivel de llenado del tanque dosificador se verifica y controla automáticamente.

Pasteurizadora

Máquina pasteurizadora con caldera a gas e intercambiador de calor tubular. Pasteurizadora controlada automáticamente por medio de la regulación de la temperatura automática de precisión para ofrecer una pasteurización cuidadosa del zumo de frutas o de verduras conectándose, por ejemplo, en modo stand-by cuando el depósito antepuesto está lleno.

Envasadora

La MBF750-R6 es una envasadora manual Bag in Box con envasadora en serie de 6 posiciones integrada. La envasadora con depósito antepuesto en acero inoxidable está indicada para el envasado en caliente de zumo de frutas y de verduras en bolsas estándar de 3, 5, 10 y 20 l y en botellas de 0,25 l hasta 2 l.. El envasado y la dosificación del zumo en las bolsas se realiza con una celda de pesado electrónica. Combinada con nuestras pasteurizadoras PA500 y PA1000, la pasteurizadora se controla automáticamente conectándose, por ejemplo, en modo stand-by cuando el depósito antepuesto de la envasadora Bag in Box está lleno. (La mesa mostrada se puede adquirir opcionalmente.)

Bomba de transferencia

La bomba helicoidal excéntrica SP5/B2 es una bomba autocebante montada sobre un bastidor móvil. La bomba para pulpa se puede conectar directamente a la deshuesadora EP1000. El embudo para fruta con sinfín de alimentación es opcional.