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BIOCOMPARTIENDO
# 3 del 2026 / Perú, jueves 9 de julio
¡Por una vida sana y feliz; libre de transgénicos cancerígenos!
Editor Fernando Alvarado de la Fuente / bioferdi@hotmail.com
Ver todos los números de Compartiendo en: www.ideas.org.pe
INDICE
- LA SUPERFICIE MUNDIAL DE CULTIVOS TRANSGÉNICOS SE MANTIENE ESTANCADA / Christophe NOISETTE
- Producción y exportación de palta: empresas y agricultura familiar / Eduardo Zegarra
- Edición génica en América Latina: peligros, trampas y problemas
- CALENDARIO AGROECOLÓGICO 2025
LA SUPERFICIE MUNDIAL DE CULTIVOS TRANSGÉNICOS SE MANTIENE ESTANCADA
Christophe NOISETTE
07/05/2026
https://infogm.org/en/global-gmo-acreage-remains-stagnant/
En 2024, se cultivaron 209,8 millones de hectáreas de cultivos transgénicos en todo el mundo, lo que representa el 4,2 % de las tierras agrícolas globales. Más allá de este porcentaje relativamente bajo, también es importante señalar que, durante décadas, los cultivos transgénicos se han limitado a solo unos pocos países y cuatro especies de plantas. Los defensores de los transgénicos citan con frecuencia la berenjena Bt en Bangladesh, o los países africanos que recientemente han autorizado el algodón o el caupí transgénicos... Pero esta ilusión óptica es una estrategia de larga data diseñada para crear la ilusión de éxito de los transgénicos.
Nada nuevo bajo el sol en lo que respecta a los transgénicos... La superficie cultivada sigue creciendo, pero lentamente[1].
Según GM Monitor, se proyecta que la superficie cultivada alcance los 209,80 millones de hectáreas (Mha) para 2024. En 2018, la cifra era de 186,86 Mha, lo que representa un aumento del 12 % en seis años (aproximadamente un 2 % anual). Esto no es sorprendente. De hecho, muy pocos países nuevos han autorizado el cultivo comercial, y los pocos cultivos genéticamente modificados (OGM) nuevos que se han aprobado no tienen una amplia aceptación en el mercado.
En otras palabras, cuatro países —Brasil, Estados Unidos, Argentina y Canadá— cultivan el 85,2 % (178,75 Mha) de la superficie total, y cuatro cultivos —soja, maíz, algodón y canola— representan el 99,2 % de esa superficie. GM Monitor enumera 28 países que cultivan transgénicos, en algunos casos a una escala muy reducida. De manera similar, entre más de una docena de otros cultivos que se han autorizado para el cultivo comercial, algunos nunca se han cultivado hasta la fecha. Las demás especies —remolacha azucarera, alfalfa, berenjena, caña de azúcar, etc.— representan, por lo tanto, menos del 1 % de la superficie cultivada mundial. Sin embargo, a menudo se las destaca para dar la impresión de que la biotecnología vegetal está en auge.
El 4,2 % de las tierras agrícolas se utiliza para cultivos transgénicos.
Pocos países, pocas especies, pero sobre todo, una pequeña proporción de las tierras agrícolas del mundo. Según la FAO, las tierras agrícolas (tierras cultivables y pastos permanentes) abarcan 4900 millones de hectáreas. Los cultivos transgénicos representan solo el 4,2 % de este total. Por lo tanto, a escala mundial, el aumento de la superficie cultivada con transgénicos entre 2018 y 2024 es marginal.
Para leer el artículo completo, consulte
https://infogm.org/en/global-gmo-acreage-remains-stagnant/
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Producción y exportación de palta: empresas y agricultura familiar / Eduardo Zegarra
La producción de palta en nuestro país refleja con claridad el marcado dualismo de nuestra agricultura. Por un lado, tenemos un sector agroexportador boyante de grandes empresas capitalizadas ubicadas en la costa, que han colocado al Perú como segundo exportador de paltas a nivel mundial luego de México, con exportaciones crecientes a la UE y USA como principales destinos. De otro lado, tenemos una producción significativa de palta proveniente de un gran número de pequeños agricultores familiares, con producción orientada al mercado interno, pero también hacia cadenas de exportación. En este número del Boletín veremos algunas características claves de los productores de palta de ambos tipos de agricultura, utilizando datos de la última Encuesta Nacional Agropecuaria (ENA) del año 2025.
1. Producción, variedades y mercados de destino
En el Cuadro 1 mostramos la distribución de productores y superficie cosechada de palta por región natural y por variedad. La variedad es importante porque la palta de exportación es casi exclusivamente de la variedad Hass, mientras el consumo interno se concentra en la variedad Fuerte.
Cuadro 1. Características de productores de palta
Fuente: ENA 2025, INEI
De acuerdo a los resultados (expandidos) de la ENA 2025, tenemos actualmente unos 176 mil productores de palta a nivel nacional, con producción proveniente de 112 mil hectáreas. Las empresas (mayormente exportadoras, que son 225 en ENA) concentran unas 43 mil hectáreas, mientras la agricultura familiar abarca a 175 mil productores y 70 mil hectáreas, con un 50% del área ubicadas en la sierra. Como se puede ver, las empresas producen básicamente palta Hass, mientras que la agricultura familiar tiene unas 30 mil hectáreas de palta Fuerte (orientada al mercado interno), y 35 mil hectáreas de palta Hass, que mayormente se iría a la exportación a través de intermediarios y diversos tipos de tradings de exportación.
2. La distribución territorial de la producción de pequeña escala
La ENA permite identificar la ubicación geográfica de los pequeños productores familiares, pero no de las empresas (por un tema se secreto estadístico). En el mapa siguiente podemos ver donde se concentran las áreas de producción de palta por parte de la agricultura familiar.
Mapa 1. Áreas de palta de la agricultura familiar
Fuente: ENA 2025, INEI
Los puntos identifican centros poblados donde se produce palta, y el color más intenso en el mapa de calor permite ver áreas de concentración de áreas. Se distinguen áreas productivas a lo largo de la costa y valles interandinos desde Arequipa hasta La Libertad, así como espacios de producción importantes en la sierra baja y selva alta de Cajamarca, Junín, Huancavelica, Ayacucho y Apurímac. La amplitud del área de producción de paltas por parte de la agricultura familiar en el territorio nacional es evidente.
3. Dualismo de los productores de palta
La ENA permite comparar a los productores por tipo de agricultura en variables importantes. Hemos seleccionado algunas dimensiones que se muestran en el siguiente cuadro comparativo entre empresas y agricultura familiar.
Cuadro 2. Características de productores de palta
Fuente: ENA 2025, INEI
La comparación hace evidente que ambos tipos de agricultura funcionan bajo condiciones muy distintas. El tamaño promedio de las pequeñas unidades es de 3 hectáreas, con un promedio de sólo 0.4 hectáreas de palta por productor, mientras las empresas manejan unidades de un promedio de 580 hectáreas y 190 de palta. La densidad de árboles por hectárea es mayor en las empresas y un 95% de éstas cosechan palta Hass. No obstante, un significativo 37% de la agricultura familiar cosecha palta Hass, cuyo destino final es muy probablemente la exportación dado el nulo consumo local de esta variedad.
Las diferencias productivas y económicas quedan en evidencia en los rendimientos y valor de la producción de palta por hectárea. Mientras el rendimiento promedio de la agricultura familiar es de 6.8 toneladas por hectárea, llega a 13.2 en las empresas, es decir prácticamente el doble. Estos números sugieren economías de escala crecientes en la producción de palta y prácticas agronómicas y técnicas de riego muy distintas, con las empresas utilizando riego tecnificado y prácticas de punta. También cabe decir que el rendimiento de la palta bajo riego en costa es significativamente mayor que en la sierra. Estas diferencias implican que una hectárea de palta de las empresas tenga un valor de 68,500 soles, mientras que para un agricultor familiar asciende a unos 20,000 soles.
En cuanto a la comercialización, sólo un 5% de pequeños productores exportan (directamente) mientras que esta cifra llega a 80% para las empresas. Es evidente que la mayor parte de la producción de palta Hass de la agricultura familiar se vende a intermediarios, los que, a su vez, participan directa o indirectamente en cadenas de exportación.
Otra expresión de profundo dualismo se puede ver en el uso de maquinaria y equipo. Mientras que solamente 2% de los pequeños productores posee maquinaria, un 90% de las empresas la tiene. No obstante, un 27% de los pequeños productores sí usa maquinaria, mayoritariamente a través del alquiler, indicando la importancia del mercado de alquiler de maquinaria para la producción de palta, especialmente la de la variedad Hass de exportación.
Finalmente, el cuadro también muestra algunos indicadores de acceso a crédito, servicios, titulación y asociatividad que sólo se registra para pequeñas explotaciones en la ENA. La realidad de la agricultura familiar con producción de palta parece ser igual de precaria que la del conjunto de nuestros agricultores familiares en el país. El acceso a crédito llega a 8.5% y solo 6.5% ha recibido algún servicio de extensión y 5.5% de asistencia técnica en los últimos 3 años. Esto indica que mercados claves de crédito, extensión y asistencia técnica prácticamente no existen para la gran mayoría de la agricultura familiar productora de palta, estén o no orientadas a la exportación (las cifras para los productores familiares con palta Hass son idénticos a los de este cuadro para el conjunto). Igualmente, un solo un famélico 14% de pequeños productores tiene título de propiedad, lo que limita el acceso a crédito y otros servicios.
Para rematar esta imagen de precariedad de la producción familiar, los niveles de organización y asociatividad son también extremadamente bajos: sólo 5.2% de los productores pertenecen a alguna organización de productores y un insignificante 1.0% a alguna cooperativa. Con estos bajos niveles de organización es difícil que nuestros productores puedan participar de manera más competitiva en el exigente mercado de la palta de exportación.
4. A manera de conclusión: ¿podremos superar el dualismo?
La producción de palta en nuestro país es un caso desafiante del profundo y creciente dualismo agrario peruano. Pese a su importancia en número (175 mil pequeños productores) y cobertura territorial (áreas de costa y valles interandinos hacia el oriente y occidente), la agricultura familiar productora de palta tiene rendimientos y retornos económicos muy limitados en un contexto de extrema fragmentación, falta de servicios básicos de crédito, acceso a maquinaria, asistencia técnica y titulación. Complica aún más esta situación su bajísimo nivel de asociatividad, que es crucial para poder acceder a mejores precios y servicios que requieren escala.
Superar este dualismo requiere políticas agrarias mucho más amplias orientadas a fortalecer la agricultura familiar en diversos frentes como la tecnología agrícola, uso de maquinaria, el riego tecnificado, titulación, servicios complementarios y especialmente la asociatividad y capacidad gerencial para asesorar a productores organizados. Igualmente, el mercado nacional de palta es tan o más importante que el de exportación, pero es un mercado al que no se le presta mayor atención ni ha atraído políticas públicas que mejoren los canales de comercialización. Poco o nada se está haciendo por la calidad e inocuidad de la palta que llega a los consumidores peruanos (sólo hay atención a lo que se exporta). El reto para romper este nefasto dualismo requiere desarrollar de manera integral la cadena de palta, enfocándose prioritariamente en la pequeña agricultura de 175,000 productores y sus familias.
Copyright © Eduardo Zegarra, 2023, Derechos Reservados.
Nuestro contacto es: e.zegarra3@gmail.com
BioFuente: https://mailchi.mp/8e1ba3decd60/boletin-agrario-n-23
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Edición génica en América Latina: peligros, trampas y problemas
Por Alianza Biodiversidad
Idioma Español
País América Latina y El Caribe
18 junio 2026
La edición génica, más que una biotecnología, es una trampa de las grandes empresas de semillas y agrotóxicos, para que quienes producen los alimentos y quienes los consumen no sepan que se trata de cultivos manipulados genéticamente y transgénicos.
América Latina es la principal playa de desembarco de estos nuevos colonizadores que se han lanzado a manipular cultivos básicos de la alimentación como arroz, trigo, maíz, que llegan directamente a nuestras mesas.
Este libro de la Alianza Biodiversidad explica qué son estas biotecnologías, qué peligros y problemas traen al ambiente, la salud, la biodiversidad y la soberanía alimentaria, qué se está haciendo y en qué países de nuestro continente.
Recomendamos también ver y descargar para su difusión un video corto que resume el tema, en castellano y portugués.
BioFuente: https://www.biodiversidadla.org/Edicion-genica-en-America-Latina-peligros-trampas-y-problemas
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CALENDARIO AGROECOLOGICO 2026
Enero
* Miércoles 1 de enero: Año Nuevo. Feriado
Febrero
* 2 febrero, Día Internacional de Los Humedales
* 14 febrero, San Valentín Día de la Amistad
* mediados de febrero, BIO FACH 2021, Nuremberg, Alemania. La BioFach-Alemania, es la más antigua y principal feria internacional de productos ecológicos
Marzo
* 8 marzo, Día de las Naciones Unidas para los Derechos de la Mujer y la Paz Internacional
* 15 marzo, Día Mundial del Consumidor.
* 22 marzo, Día Mundial del Agua
* 24 marzo, Día de Creación del Grupo WIE Perú del IEEE
ABRIL
* 1 abril, Día Mundial de la Educación
* 7 abril, Día Mundial de la Salud
* 11 abril, Día del Niño
* 2 abril Jueves Santo. 3 abril viernes santo. Feriado
* 22 abril, Día Mundial de la Tierra
MAYO
* 1 de mayo: Día del Trabajo. Feriado
* domingo 10 mayo, Día de la Madre
* 22 mayo, Día Mundial de la Diversidad Biológica
* 27 mayo, Día del Idioma Nativo, el Quechua
* 30 mayo, Día Nacional de la Papa
* 31 mayo, Día del NO Fumador; Reflexión sobre los desastres naturales
JUNIO
* 5 junio, Día Mundial del Medio Ambiente
* domingo 21 junio, Día del Padre
* 21 junio, Día Mundial de la Lucha contra la Desertificación y la Sequía
* 24 junio, Día del Campesino, Inti Raymi, feriado
* 29 de junio: San Pedro y San Pablo. Feriado
* 30 de Junio, día nacional de los granos andinos: quinua, kañiwa, kiwicha, tarwi.
JULIO
* 6 julio, Día del Maestro,
* 11 julio, Día Mundial de la Población
* 28 de julio: Fiestas Patrias. Feriado
* 29 de julio: Fiestas Patrias. Feriado
AGOSTO
* 6 agosto, Batalla de Junín
* 9 agosto, Día Internacional de las Poblaciones Indígenas.
* 12 agosto, Día Internacional de la Juventud
* 19 de agosto (1989-2026) Trigésimo septimo (37) aniversario RAE Perú
* 22 agosto, Día Mundial del Folklore
* 30 de agosto: Santa Rosa de Lima. Feriado.
SETIEMBRE
* 1 setiembre, Día del Árbol
* 12 setiembre, (2015-2026) décimo primer aniversario de la Red de BioMercados del Perú
* 16 setiembre, Día Internacional de la Preservación de la Capa de Ozono
* 21 setiembre, Día Internacional de la Paz.
* 23 setiembre, Día de la Juventud y la Primavera.
OCTUBRE
* 8 de octubre: Combate Naval de Angamos. Feriado
* 15 octubre, Día Mundial de la Mujer Rural
* 16 octubre, Día Mundial de la Alimentación
* 19 octubre, (2007-2026) Décimo noveno aniversario de la Plataforma PERÚ País LIBRE DE TRANSGÉNICOS
* 29 octubre, (2004-2026) vigésimo segundo aniversario de la Red Peruana de Comercio Justo y Consumo Ético
NOVIEMBRE
* 1 de noviembre: Día de todos los Santos. Feriado
* 7 noviembre, (2002-2026) vigésimo cuarto aniversario del Comité de Consumidores Ecológicos
* 10 noviembre, Día del Libro
* 17 noviembre, (1998–2026) Aniversario 28 del Grupo EcoLógica Perú
* 20 noviembre, Día Universal de los Derechos del Niño
* 25 noviembre, Día Internacional de la NO Violencia contra la Mujer
* 29 noviembre, (1978-2026) el Centro IDEAS celebra su 48 aniversario
DICIEMBRE
* 1 diciembre, Día de la Prevención del SIDA
* 3 diciembre, Día Internacional del No Uso de Agroquímicos.
* 3 diciembre, Día nacional de la promoción de la Agricultura Ecológica.
* 6 diciembre, (1999-2026) Vigésimo septimo Aniversario de la BioFeria de Miraflores.
* 8 de diciembre: Inmaculada Concepción. Feriado
* 9 de diciembre: Batalla de Ayacucho. Feriado
* 10 diciembre, Día de la Declaración de los Derechos Humanos
* 14 diciembre, día del Cooperativismo Peruano
* 25 de diciembre: Navidad. Feriado
* 1 de enero 2026, feriado
BIOCOMPARTIENDO # 3 - 2026
¡Por una vida sana y feliz, libre de transgénicos cancerígenos!
Jueves 9 de julio del 2026
Editor: Fernando Alvarado de la Fuente
EMAIL: bioferdi@hotmail.com
FaceBook: Fernando Alvarado BioFerdi
WEB: www.ideas.org.pe
Miembro de
- Centro IDEAS
- Red de Agricultura Ecológica del Perú - RAE Perú
- Consorcio Agroecológico Peruano – CAP
- Red de BioMercados del Perú
- Plataforma comercio Justo y Consumo Ético del Perú
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