En el distrito de Sayán, al norte de Lima, se ubica la comunidad de Pichupampa. Con una altitud de 2.200 metros sobre el nivel del mar, este lugar fue testigo de la instalación de la primera parcela demostrativa de arándanos de un total de 18 que se pondrán en el país.
La iniciativa de Sierra Exportadora tiene como objetivo demostrar que en la sierra peruana se pueden cultivar arándanos, considerado el fruto más rentable del mundo, por las propiedades medicinales reconocidas como la prevención de diabetes e incluso del cáncer.
"Nosotros en Perú al tener la oportunidad de sacar en setiembre y octubre, podemos llegar a 30 dólares por kilo para el agricultor, esto hace que el cultivo sea extremadamente rentable y con la ventaja de que los costos están disminuyendo cada vez más, es un cultivo muy interesante para ingresar", detalló Máximo Jiménez, experto en Berries de Sierra Exportadora.
Según Jiménez el Perú tiene la ventaja climatológica que permite que todo el año se produzca este fruto y la alternativa de sacar ventaja de los vecinos entre setiembre y octubre en que bajan su producción.
En el país recién existen 200 hectáreas (has) sembradas de arándanos, pertenecientes a importantes empresas agroexportadoras.
"Actualmente en el Perú se cultivan arándanos en Cajamarca, en el Callejón de Huaylas, en el valle del Mantaro, en Arequipa, en Ica, Lima, Trujillo y esperamos ser una potencia abastecedora de fruta fresca a los mercados más exigentes", comentó Ernesto escurra, gerente producción La Joyita.
En el sur de América, Chile es el principal exportador y proveedor de esta fruta hacia el norte del continente, seguido por Argentina y Uruguay.
"El principal berry de exportación hasta el 2012 es el arándano, que mayormente se exporta a EEUU y Europa, hasta el 2011 llegó a un volumen de exportación de US$84 mil en arándanos. Comparándonos con Chile, ellos tienen más de 15 mil has, nos llevan más de 15 años de producción y de tecnología". sostuvo Manuel flores, consultor en proyectos en Industria Alimentaria.
Y como parte de las acciones emprendidas en el país para convertir a Perú en uno de los países productores y exportadores de arándano, Sierra Exportadora anunció la creación de la Asociación Perú Berries.
Fuente: RPP
