Manzanas transgénicas.
Sobre este tema trabajó también hace años nuestro colega peruano el Dr. Luis De Stefano.
Alexander Grobman

"Manzanas que no se oxidan", la apuesta en Canadá

28 de Mayo de 2012 - Se mantienen frescas por varias semanas

Manzanas que no se oxidan y que cuya carne permanece blanca por días, incluso semanas son las que espera poder cultivar y comercializar la compañía de biotecnología canadiense Okanagan Specialty Fruits Inc, informó el periódico Toronto Sun.

Se trata de la 'artic granny' y 'artic golden', manzanas genéticamente modificadas que fueron desarrolladas inicialmente en Australia, y que cuyo gen responsable de la enzima que provoca la oxidación ha sido "silenciado". De acuerdo a lo reportado por el medio la empresa le solicitó a la Agencia de Inspección Alimentaria de Canadá los permisos para la cultivar y comercializar estas pomáceas. Okanagan espera que el proceso de aprobación esté completo para el verano en Canadá y EE.UU, y así poder comenzar a plantar sus árboles el próximo año. Neal Carter, productor y fundador de Okanagan señaló que por el momento están enfocados en trabajar con la industria para disipar sus preocupaciones.

Carter indicó que entre los beneficios de estas manzanas se encuentra que estas ayudarían a los productores a vender más fruta – ya que esta no se oxida – y los procesadores de manzanas en rodajas no tendrían que tratar químicamente la fruta y los procesadores de jugo obtendrían un producto más claro, consignó el medio. A pesar de estos potenciales beneficios existe preocupación de que sean productos genéticamente modificados. Opiniones recogidas por el medio británico Daily Mail señalan que algunos agricultores han criticado a Okanagan y han dicho que estas manzanas generarán una confusión entre los consumidores respecto a qué tipo de fruta están comprando. Para otros estas harán que los precios de otras manzanas caigan.

Además algunos alegan que los productores orgánicos que están certificados en Canadá podrían perder ese status debido a la posibilidad de que el polen de los manzanos genéticamente modificados pueda transferirse a los manzanos orgánicos. www.portalfruticola.com

 

 


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Alexander Grobman
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La Asociación Peruana de Productores de Mango - PROMANGO se complace en presentar en esta ocasión nuestro “8vo FORUM INTERNACIONAL DEL MANGO, evento que celebramos cada año con la finalidad de intercambiar conocimientos tecnológicos, agronómicos, técnicos y comerciales entre productores, exportadores y especialistas de la región e internacionales invitados, asimismo también tiene como objetivo confraternizar entre productores de nuestra región así como también con las entidades y empresas proveedores de bienes y servicios que participan de la cadena productiva de nuestro cultivo “El Mango” y de la agroindustria de nuestra Región. 

 

Nuestras metas para el futuro es integrar la cadena productiva de las 1,500 hectáreas de nuestros asociados desde su manejo hasta su comercialización, asimismo buscar el financiamiento que nos permita implementar nuestra futura planta de empaque.

 

A nuestro evento concurrirán los principales productores del cultivo, asesores técnicos, exportadores y los más importantes empresarios de nuestra región, socios nuestros, especialistas, técnicos e investigadores internacionales.

 

Las empresas proveedoras de suministros de la cadena productiva agroindustrial tendrán la oportunidad de mostrar la calidad de sus productos y servicios a los participantes, así como también nuestros participantes tendrán la oportunidad de conocer alternativas  de calidad, ahorro y eficiencia en los proveedores, nuestro evento les servirá de nexo para lograr futuras negociaciones a corto plazo.

 

Nuestro evento se desarrollará los días 12  y 13 de Junio en el Auditorio del Hotel Rio Verde de nuestra Ciudad.

 

Para mayor información hacer click en el afiche o en este link: http://www.promango.org/8voforum/8voforum.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

César Chang

PROMANGO

Telef. (51) (73) 31 1054 - 608238 -

959530763 Movistar RPM: #0349157

Urb. San Eduardo A 2 Piura

Id. Skype: cesar.chang

(Interior Camara de Comercio de Piura)

 

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Estimados:

Hay mucha mala leche en el previo mensaje. Hay que estar bien loco para querer que una sola compañía domine una tecnología como si lo hace, por ejemplo, Microsoft con las TICS aunque a nadie eso le preocupe.  Además hay que tener pruebas que documenten que quienes defendemos la tecnología de los OGMs defendemos de manera automática a esa compañía. Llegar a esa conclusión debe estar fundamentada por algun tipo de prueba. Si no se muestran esas pruebas entonces se trata solo de ganas de fastidiar, por no decir otra cosa.

Tampoco entiendo esa manía de llamar agrotóxicos a los agroquímicos. TODO en este planeta es tóxico dependiendo de la dosis. Hasta el agua tiene un LD50. Las verduras y frutas contienen más de 10,000 compuestos, llamados metabolitos secundarios, que en pruebas de laboratorio (prueba de Ames y otras) han demostrado ser mutagénicas y/o cancerígenos en un 60%.

Adjunto dos articulos publicados hace 22 años, en una de las revistas MAS prestigiosas del mundo, en los cuales se prueba que si se someten a los productos naturales a las mismas pruebas que se someten a las sintéticas, más del 60% de los compuestos naturales son mutágenicos o carcinogénicos. Esto nos indica que NO es cierto que todo lo natural es per se bueno o inocuo. Todo depende de la dosis. 

La posición de los ambientalistas linda a veces con la exageración. Si mañana Monsanto u otra compañía desarrollara un cultivo que produjera alergia en millones de individuos y que solo en USA causara la muerte, por shock anafiláctico, de unas 75 a 125 personas los tendriamos en las calles marchando. Sin embargo esa planta ya existe y no es transgénica: se llama maní.  Debemos prohibir el maní?  Deberíamos adoptar el principio precautorio?

Según el American Academy of Allergy Asthma & Inmunology  


"..... It is estimated that food allergies cause approximately 150 to 200  fatalities per year, based on data from a five year study of anaphylaxis  in Minnesota from the Mayo Clinic. Fatal food anaphylaxis is most often caused by peanuts (50-62%)  and tree nuts (15-30%)...."

Es USA 400 personas mueren al año por shock anafiláctico causado por la penicilina. Basados en el principio precautorio debemos prohibirla?  Millones de personas en el mundo son alérgicas a la leche, al huevo, a las fresas, a los mariscos. Debemos prohibirlos?

Por otro lado, desde 1995 más de 2,500 millones de personas han ingerido productos derivados de la soya, maiz, canola, algodón OGM con 0 (CERO) casos de alergia o intoxicación.  

Saludos

Luis

PD. Los invito a que lean algunos, o los dos PDF que adjunto.







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